У нас: 141825 рефератів
Щойно додані Реферати Тор 100
Скористайтеся пошуком, наприклад Реферат        Грубий пошук Точний пошук
Вхід в абонемент



Реферат - Кедр
32
урядовці канцелярій прагнули тримати під контролем. Мандрівникам, дослідникам і переселенцям, сибірські місця були цікаві, перш за все, як багаті соболині угіддя і джерело отримання цінного харчового продукту — кедрових горішків. Після приєднання Сибіру до Росії перші поселення росіян створювалися саме в кедрівників, що ростуть по берегах річок. Сибірськими жителями було давно помічено, що загибель кедрівників спричиняє за собою упадок соболиного промислу. Хутро ж соболине разом з іншою хутровиною («м'яким мотлохом») в Стародавній Русі тривалий час замінював грошові знаки і був основною статтею прибутку царської казни. Зубожіння соболиного лову і викликало перші державні укази по збереженню лісових багатств і передусім кедрівників. У відомому царському, Олексія Михайловича, «Укладенні» 1649 року вже міститься декілька пунктів по охороні природи. В 1656 року були оголошені заповідними соболині угіддя по багато чим річкам Північного Зауралья, а в 1683 року підписаний указ, що забороняє під страхом смертної страти палити кедрові ліси, «де виробляється соболиний лов».

В 1755 року, 25 серпня, Тобольськой губернською канцелярією було видано розпорядження, в якому сибірським новоселам наказувалося: «Щоб в хоромне і всяка будова лісу, особливо досвідченого кедрівника, марно і марно для малої своєї ледачої користі, окрім суще законних надобностей і потреб, ні в якому разі не спустошували і не рубали, а потрібні з тих кедрів горішки і шишки оббирали і не підрубували б не тільки всього дерева, але і суччя берегли».

Пізніше, проте, кедровий промисел досяг такого неймовірного розмаху, що сибірським кедрівникам була нанесена практично непоправна утрата, яку не змогли вже покрити навіть заходи щодо штучного насадження. Варварство виявляло себе у всій жахливій «красі» головним чином при зборі кедрових горіхів. Ось що розказував про це в середині XIX століття лісничий Томська і Саларського заводів, випускник Санкт-Петербургського лісового інституту А. б. Коптев: «Шишки кедра розташовуються переважно на верхньому вітті дерева, чому при зборі шишок промисловці зустрічають великі утрудняти і часто, якщо немає між промисловцями добрих лазалыциків, зрубали цілі дерева, щоб набрати декілька десятків шишок».

Між іншим, знаючі люди давно помітили, що рослини зовсім не покірливо переносять насильство людини. Наприклад, збір кедрових шишок биттям дерев величезними калаталами (в кращому разі), що практикується і зараз (кедровий промисел в Примор'ї останніми роками прийняв масштаб біди — по зведеннях МВС одного тільки Сичуанського району, за 1997-1998 роки більше трьох мільйонів тонн обчищеного горіха і цільних шишок було незаконно вивезено до Китаю після грабіжницького спустошення кедрівників необтяженими совістю промисловиками). Так от, кедри-велетні мстять людям за Жорстоке до себе відношення, про що розказує в інтерв'ю «Російській газеті» Про. Савельев — знавець Російського лісу, завідуючий лабораторією лесоводства Московської сільськогосподарської академії імені До. А. Тімірязева. Від ударів калаталами, говорить він, дерево не тільки «плаче» — руйнується основа основ його захисних функції — кора, підкорові тканини. Старі сибірські мисливці і тайгові збирачі добре знають, що за таке масове биття кедрачи мстять людям не тільки градом вигострених як стріли сухих голок. Урожай кедрових горіхів з «побитих» дерев ніколи не буде щедрим, та і масла кедрового з таких горіхів багато не добудеш...

Цілющим властивостям сибірського кедра багато уваги в своїх працях надав академік Петербургськой Академії наук, природодослідник П. З. Паллас. Він багато подорожував по країні, вивчаючи флору і фауну. В сибірських експедиціях 1792 року ним були зібрані багатющі матеріали, у тому числі відомості про кедр. Академік відзначав, що плоди кедра сибірського відновлюють чоловічу силу і повертають людині молодість, значно збільшують опірність організму різним захворюванням.

З кедрових горішків вже в глибоку старовину одержували найцінніше рослинне масло, яке окрім живильних властивостей має ряд цілющих властивостей. Приготоване з кедрових горішків «пісне кедрове молочко» застосовувалося для лікування туберкульозу легенів, захворювання нирок, нервових розладів. Відомий російський історик і державний діяч В. Н. Татіщев в 1744 року в своїх замітках писав про «безліч кедрових горіхів», що заготовляються, і відзначав, що «з оних роблять масло, в їжу уживане». А за оцінкою знаменитого мандрівника і натураліста І. І. Лепехина, побувало в 1771 року на Уралі, «кедрове масло ніякому маслу своїм смаком не поступалося». В другій половині XIX століття кедрове масло можна було купити практично на всіх численних ярмарках Сибіру. Вироблялося воно в домашніх умовах або на досить примітивних кустарних установках. І, до слова, цілющі властивості масла, зробленого такими способами, набагато перевищують властивості масла заводського. От як описує виготовлення кедрового масла Г. Колмогоров в своєму «Нарисі лісів і лісових промислів» (1856 рік): «Масло з горіхів селяни б'ють в грубих і простих маслоробках, як конопляне або макове, і вживають його для себе, а також продають в місто від 3 до 4 рублів за 1 пуд». Далі цей автор відзначає: «Пряники і оладки на кедровому маслі — відмінного смаку».

Хвоя сибірського кедра, як і ліванського, володіє високою фітонцидністю, здатністю обеззаражувати оточуюче повітря. Кедровою живицею лікували рани і нариви, простуду і туберкульоз. З живиці карпатського кедра за старих часів виготовлявся «Карпатський бальзам», який прочитався дуже цінними ліками. Одній з складових частин живиці — смоляної речовини терпентину — є скипидар, в який входять ще смоляні кислоти. Живицю очищали від сторонніх домішок, частково відгонили скипидар — так виходив лікувальний препарат. Ще в XVI столітті «Карпатський бальзам» і на заході, і в Росії використовувався тільки в


Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13