на склад за купівельними цінами на суму 224 грн.
3. Товарні надбавки громадського харчування на продукти й товари складають 156 грн. (380 – 224), в т.ч. ПДВ - 63 грн.
При поверненні на склад продуктів і товарів із підприємств громадського харчування за даними прикладу 4 треба скласти бухгалтерські проводки:
1. За даними товарно-грошового звіту підприємства громадського харчування:
Дт 281 "Товари на складах"
Кт 283 "Товари в громадському харчуванні" - на суму повернених товарів за купівельними цінами - 224 та
Дт 293 "Товарні надбавки громадського харчування"
Кт 283 "Товари в громадському харчуванні" - на суму товарних надбавок громадського хар-чування 156
2. За даними товарного звіту складу:
Дт 281 "Товари на складах"
Кт 283 "Товари в громадському харчуванні" - на суму оприбуткованих товарів за купівельними цінами - 224 (п. 9)
Якщо при поверненні продуктів і товарів здається на склад також тара, то вона відображається в обліку аналогічно як в роздрібній торгівлі за купівельними або заставними цінами (п. 5).
Відпуск товарів зі складу за продажними цінами
7. Якщо товарні склади підприємства обслуговують переважно свої підприємства роздрібної торгівлі та громадського харчування, то найбільш доцільним з організаційної й економічної точок зору є облік товарів на складах за продажними цінами (п.2). При цьому скорочуються затрати часу на калькулювання продажних цін, значно прискорюються торгові процеси, посилюється контроль за правильністю цін на товари, суттєво спрощується бухгалтерський облік руху товарів. Товари відпускають зі складів і оприбутковують в роздрібній торгівлі за однаковими продажними цінами.
Приклад 5. На відображення в обліку відпуску товарів зі скла-ду в крамницю № 2 за продажними цінами на суму 600 грн.
1. За даними видаткової накладної на товари, доданоЇ до товар-ного звіту складу, складають бухгалтерську проводку:
Дт 282 "Товари в роздрібній торгівлі"
Кт 281 "Товари на складах" - 600
2. За даними прибуткової накладної (копії видаткової накладної складу), доданої до товарно-грошового звіту крамниці № 2, складають таку ж бухгалтерську проводку:
Дт 282 "Товари в роздрібній торгівлі"
Кт 281 "Товари на складах" - 600 (п. 9)
Аналогічно роблять записи на бухгалтерських рахунках у випадку відпуску товарів і продуктів зі складу підприємствам громадського харчування за продажними цінами, але з доданням торговельної націнки громадського харчування (Дт 283 "Товари в громадському харчуванні" - Кт 293 "Товарні надбавки громадського харчування").
8. Приклад 6. На відображення в обліку відпуску продуктів і товарів зі складу на склад ресторану "Карпати" за продажними цінами роздрібної торгівлі.
1. Відпущено товари зі складу на склад ресторану "Карпати" за продажни-ми цінами на суму 400 грн.
2. На товари нарахована націнка громадського харчування в розмірі 40% від 400 грн. - 160 грн.
3. Вартість отриманих зі складу товарів за продажними цінами громадського харчування - 560 грн.
В цьому разі за даними прикладу 6 на підставі товарного звіту складу підприємства треба скласти бухгалтерську проводку:
Дт 283 "Товари в громадському харчуванні"
Кт 281 "Товари на складах" - 400
За даними товарного звіту складу ресторану "Карпати" треба зробити бухгалтерські записи на рахунках:
Дт 283 "Товари в громадському харчуванні"
Кт 281 "Товари на складах" - 400 та
Дт 283 "Товари в громадському харчуванні"
Кт 293 "Товарні надбавки громадського харчування" - 160
9. В кінці звітного місяця за підсумковими даними облікових регістрів про рух товарів повинні бути звірені зустрічні записи, пов’язані з внутрішнім відпуском товарів. Суми зустрічних записів мусять бути тотожними, що підтверджує оприбуткування всіх товарів, відпущених зі складу. За прийнятим на підприємстві порядком один із зустрічних записів проводиться в синтетичному обліку, а другий не про-водиться, тобто виключається із записів на синтетичних рахунках. Прийнято суму зустрічного запису, що виключається із записів в синтетич-ному обліку, брати в червону рамку. Так, в прикладі 5 є два зустрічні записи:
На складі: Дт 282 "Товари в роздрібній торгівлі"
Кт 281 "Товари на складах" - 600
В крамниці № 1: Дт 282 - Кт 281 - | 600
В цьому разі в синтетичному обліку роблять запис за даними облікового регістру руху товарів на складі:
Дт 282 "Товари в роздрібній торгівлі"
Кт 281 "Товари на складах" - 600
Аналогічно роблять записи на бухгалтерських рахунках у випадку відпуску товарів і продуктів зі складу підприємствам громадського харчування за продажними цінами роздрібної торгівлі, але з доданням до них торговельної націнки громадського харчування (п. 8).
10. У зв’язку з тим, що підприємство, яке здійснює різні види торговельної діяльності, з метою аналізу повинно визначати фінансові результати від окремих видів діяльності, то при внутрішньому відпуску товарів, що обліковуються за продажними цінами, треба передавати (проводити в обліку) відповідні суми товарних надбавок на відпущені зі складу товари з врахуванням необхідного доходу оптової торгівлі. При цьому передається з оптової торгівлі податок на додану вартість, який при оприбуткуванні товарів на склад віднесений на податковий кредит з ПДВ і включений до товарних надбавок ( Дт 281 "Товари на складах" - Кт 291 "Товарні надбавки на товари в оптових складах").
Без передачі товарних надбавок не можливе правильне визначення і відображення в обліку ПДВ і валового доходу оптової та роздрібної торгівлі й громадського харчування.
3 метою спрощення обчислень, виписки товарних документів і облікових записів прийнято передавати товарні надбавки за підсумком операцій з відпуску товарів у звітному місяці. Для цього за фінансовими розрахунками визначають і встановлюють відсоток торговельної націнки на суму відпущених товарів зі складу за купівельними цінами або торговельної знижки