при визначені ціни на товар чи послугу необхідно використовувати діючі в суспільстві закони розвитку економіки та особливості їх дій залежно від часу, а також зовнішніх і внутрішніх чинників. Встановленню ціни має передувати глибокий науковий аналіз кон’юнктури ринку та всіх його чинників. Чинного законодавства, технології виробництва товару та можливостей її зміни. Застосування цього принципу передбачає наявність достатньої інформаційної бази, передусім стосовно економічної ситуації, а також зовнішнього та внутрішнього середовища.
Цільова спрямованість. Реалізація цього принципу передбачає визначення економічних і соціальних проблем, які необхідно розв’язати. Держава загалом окреслює напрямки розвитку й встановлює ціну, яка стимулювала б розвиток підприємств галузі туризму. Передусім це стосується виробництва нового продукту. Однак потрібно враховувати, що цільова спрямованість цін змінюється на кожному етапі розвитку економіки.
Безперервність. Передбачається, що ціна на товар чи послугу має визначатися протягом усього періоду виробництва. Це означає, що на кожному етапі руху товару встановлюється певна ціна. З переходом до подальшого етапу постійно вносяться зміни і доповнення з урахуванням особливостей товару чи послуги, і в кінцевій ціні це має бути враховане. Крім того цей принцип передбачає можливість виробництва нових товарів.
Єдність процесу ціноутворення туристичних продуктів. Цей принцип передбачає контроль за ціноутворенням з боку державних органів. В умовах ринкової економіки цей контроль здійснюється щодо товарів і послуг які мають соціально-економічне значення для населення і регулюються державою.
Для здійснення процесу ціноутворення туристичних продуктів в ринковій економіці безпосередньо на підприємстві потрібні певні умови
Умови здійснення процесу ціноутворення на підприємстві.
Економічна самостійність
Комерційні основи діяльності
Захищеність
Конкуренція на ринку
Рівновага ринку
1.Економічна самостійність підприємства як суб’єкта ринкових відносин. Підприємство повинно мати свободу щодо вибору сфери діяльності, встановлення обсягів виробництва й ціни, визначення ринків збуту товару чи послуг.
2. Комерційні основи діяльності підприємства. Підприємство повинно мати змогу самостійно обирати партнерів для співробітництва з огляду на власну економічну стратегію та економічну ефективність, укладати угоди з будь-якими підприємствами з урахуванням економічної вигоди.
3. Захищеність підприємства. Держава має створити умови, коли всі угоди або контракти, укладені підприємством у процесі господарської діяльності, будуть захищені юридично й обов’язковими для виконання. Якщо угода не виконується підприємству має бути гарантовано відшкодування збитків або втраченого можливого прибутку чи користі.
4. Конкуренція на ринку. Підприємство повинно працювати в конкурентному середовищі для того щоб мати змогу вільно обирати як напрямки діяльності, так і економічну стратегію, а також поведінку як суб’єкта господарювання, не зазнаючи тиску з боку монополістів. Здійснення цієї умови можливе лише в державі, яка має відповідне антимонопольне законодавство та здійснює контроль за його виконанням.
5. Рівновага ринку. Ця умова досягається в точці рівноваги, тобто коли попит споживачів на будь-який товар відповідає пропозиції на нього.
Характер ціноутворення туристичних продуктів змінюється залежно від типу ринку. В економічній теорії виокремлюють ринки: конкурентний, монопольно-конкурентний, олігопольний та монопольний.
Конкурентний ринок (вільний ринок, ринок чистої, або досконалої конкуренції). Особливість цього ринку полягає в тому, що ціни встановлюються в умовах вільної конкуренції, з урахуванням законів попиту та пропозиції, наближаються до середніх цін на конкретні товари, що реалізуються у відповідному місці у певний час. Будь-яке підприємство, встановлюючи ціни на ринку, повинно враховувати ціни що склалися на ньому, пристосовуватися до них. Що більша конкуренція на ринку, то сильніша тенденція до вирівнювання цін на один і той самий товар. За таких умов конкретний виробник або продавець може збільшити власний прибуток лише в разі зниження ціни й розширення обсягів продажу товарів. Але загалом зниження є умовним, ураховуючи інфляційні процеси та період його дії.
Поведінка суб’єктів туристичної діяльності які діють на ринку, визначається еластичністю попиту на товар чи послугу і граничними витратами в короткостроковому періоді. Розглянемо особливості конкурентного ринку.
1. Ціна попиту на товар дорівнює ціні пропозиції на нього, тобто сума цін попиту дорівнює сумі цін пропозиції. Однак при цьому ціни рухаються вільно.
2. Безперебійна торгівля товарами що забезпечується наявністю запасів товарів.
3. Відсутність черг. Черги ліквідуються завдяки регулюючій функції ціни, тобто підвищення її до рівня рівноважної ціни попиту та пропозиції.
4. Динаміка зміни цін. Зміна ціни на товар чи послугу безпосередньо впливає на попит і пропозицію, і навпаки. Це залежить насамперед від еластичності цих чинників і їх динаміки.
5.Перехресна еластичність попиту та пропозиції. Зміна ціни на один товар впливає на зміну попиту на інший залежно від того, якими вони є: взаємодоповнюючими чи взаємозамінними. Якщо перехресна еластичність дорівнює нулю, це означає, що товари не залежать один від одного.
6. Вільний вхід і вихід на ринок як у напрямку виробництва, так і в напрямку споживання товарів, а також вільний доступ до інформації про кон’юнктуру і зміни на ньому.
Умовно цей ринок поділяється на ринок досконалої та чистої конкуренції. Ринок чистої конкуренції передбачає відсутність монополії та наявність великої кількості споживачів і продавців. До тогож на ринку має реалізовуватися переважно стандартизований товар. Ринок досконалої конкуренції характеризується наявністю великої кількості чинників, що встановлюють рівновагу на ньому. До них належать мобільність ресурсів, інформованість про ринок та ін.
Ринок монопольної конкуренції. Ціноутворення на цьому ринку здійснюється в умовах конкуренції підприємств. Підприємство певною мірою може монопольно встановлювати ціни на свій фірмовий товар, однак це пов’язано з відсутністю його замінників. Особливість зазначеного ринку полягає в тому, що монопольна конкуренція має розв’язати проблему не лише одиничної рівноваги, а й групової, тобто рівноваги економічних сил усередині групи конкуруючих підприємств-монополістів.
Особливості ціноутворення на ринку монопольної конкуренції:
- ціноутворення конкурентне, однак у