Чотири основних правила ефективного планування прибутку:

1 Складання і розповсюдження у письмовій формі вичерпного звіту про загальну стратегію, специфічних цілях і політиці фірми.

2 Розробка індивідуальних критеріїв ефективності для ключових позицій, що узгоджуються з цією стратегією.

3 Необхідність письмових планів на всіх рівнях, які визначають розподіл відповідальності, очікувані результати, етапи роботи, межі (нормативи).

4 Перевірка ефективності встановлених цілей; строге, узгоджене цільове вимірювання ефективності.

Ці принципи достатньо успішно застосовуються туристичними фірмами.

3.2. Джерела прибутку в туризмі

Чудеса комп'ютеризації, космічна тема, нові технології і підходи в дослідженні ринку (маркетингу) відсунули нудні реалії звичного туризму, що склався в Україні, з перших сторінок ділових журналів. До нещастя, багато фірм близькі до того, щоб їх зовсім не включали в сферу пильної уваги.

У тих же самих туристичних фірмах прибуток часто варіюється між доходами, здатними ледве компенсувати вкладення, і достатньо великими надходженнями. Проте тільки різницею у витратах на виробництво послуг (вартості виробництва послуг) не можна пояснити, чому існує такий розрив між лідерами туристської індустрії і їх менш удачливими конкурентами. Найшвидше, справа у відсутності належного управління.

Зниження собівартості продукту підвищує доходи від інвестицій. Впровадження нових технологій в туризм допомагає підвищити вказаний вид доходів. Такі можливості далеко не рідкість в туризмі. Насправді, незадовільне зростання прибутку пояснюють відмінностями у витратах на виробництво туристської послуги і підготовку пакету туристського продукту. Але справжні причини цього залишаються прихованими.

Дуже часто фірми не використовують можливість збільшити дохід, не намагаються по-новому поглянути на супутні процеси організації туру. Незалежно від швидкості росту фірми, прибуток залежить від собівартості туру. Реклама може збільшити об'єми продажів, але прибутковість цих об'ємів залежить від вартості туру. Зниження собівартості туру для багатьох фірм допоможе укріпити їх позицію на ринку.

У процвітаючих фірмах, яскравим прикладом яких є турагентство "Супер Нова" (Росія), поштовх для удосконалення турів дає генеральний менеджер. Це не означає, що він сам робить всю роботу. Це значить, що він сприймає питання виробництва послуг як систему інтересів вищого керівництва, що звичайно займається питаннями маркетингових досліджень, фінансів або розширення напряму туристів за рубіж.

Природно, можливості удосконалення неоднакові в різних фірмах, але досвід показав, що в основному прийнятні п'ять дій, що допомагають визначити, де є можливість вдосконалення:

1. Чи досить добре організована фірма, щоб одержувати повну віддачу, у тому числі і в майбутньому, від технічних нововведень, які вплинуть на процеси розробки і просування послуг. Яскравим прикладом може бути використання в роботі туристських агентств глобальної електронної мережі Internet.

2. Чи використовуються практично сучасні аналітичні методи і підходи до рішення проблем, які допоможуть зменшити витрати і збільшити продуктивність праці.

3. Чи визначені основні чинники, що впливають на прибуток через виробничі процеси і чи готова фірма взаємодіяти з цими чинниками.

4. Чи є у фірми ринок і представництво за кордоном, чи беруться до уваги зміни, що відбуваються в світі, не обмежуючись оцінкою ситуації тільки у себе в країні.

5. Чи ефективні дії, направлені на збільшення прибутку. Чи є це разовим явищем або стилем фірми, що виявляється у всіх виробничих процесах і відділах фірми.

"В ногу з технологіями"

Наскільки ефективно компанія справляється з наслідками технологічних змін у виробництві послуг? Не так важливо знати, що якась фірма їх ефективно використовує після того, як це вже стало відомо всім. Цікавіше дізнатися, чи готова була фірма наперед вивчати ці зміни, використовувати нові процеси, технології, матеріали.

Так, фірма "Сам" встановила в своєму новому офісі в Києві найпродуктивніші комп'ютери і радіотелефонний мобільний зв'язок, що дозволило скоротити число зайнятих у виробництві і продажі послуг співробітників на 50 % і понизити витрати по оплаті засобів зв'язку і переговорів на 30 %.

Скільки ж фірм вирішило узяти все можливе з шансів, що представилися, по вдосконаленню виробництва послуг? На київському ринку число фірм, що мають можливість автономного бронювання квитків і готелів незалежно від якості зв'язку, а також що пройшли всі необхідні перевірки по сертифікації і стандартизації на рівні державних органів управління, складає близько 85 %.

Що заважає фірмам скористатися технічними удосконаленнями? Одна з відповідей - це велика швидкість змін, із-за чого важко бути завжди попереду. Для цього потрібна пильна увага керівництва компанії.

Уважне вивчення практики підтвердило, що технологічне лідерство дозволяє фірмі "Сам" добиватися прибутків уполовину більших, ніж у конкурентів.

Для створення такого типу управління потрібно здійснити п'ять організаційних заходів:

1. Визначити людину або групу, відповідальних за постійний пошук, розвиток і пристосування технологічних новинок під потреби фірми.

2. Періодично контролювати виробничий процес, щоб знати, де саме потрібен новий вигляд послуг і ідеї.

3. Бути в курсі змін в інших фірмах.

4. Коли поле діяльності визначене, на кожному напрямі потрібно з'ясувати вартість нововведень, віддачу і, особливо, вплив на інші сектори роботи фірми в сьогоденні і майбутньому.

5. Розвивати вдумливу політику роботи з колективом, беручи до уваги відносини в колективі. Це не тільки допоможе уникнути зайвих проблем, але і набудувати людей на позитивне сприйняття технологічних новин.

Нові методи аналізу

З недавнього минулого стали розвиватися нові методи економічного аналізу, які можуть сильно вплинути на виробничі процеси в туризмі. Професіоналізм в їх використанні відрізняє лідерів від тих, хто погано справляється з конкуренцією, що посилюється, і процесом отримання прибутку, що ускладнюється.

Нові методи економічного аналізу варіюються від методу вивчення зразків і теорії вірогідності