випадках може бути доповнене і конкретизоване. Необхідно звернути увагу на термінологію. В багатьох мовах з давніх часів використовується слово «туризм», яке походить від виразу «великий тур». «Великий тур» означав спочатку ознайомлювальну поїздку. Її здійснювали в XVII-XVIII ст. молоді представники дворянства, а в XIX ст. такі поїздки сталі популярні і серед інших верств населення. Ціллю подорожей було знайомство з чужими культурами. Як і в минулі сторіччя - за часів «великих турів», так і сьогодні основне призначення туризму - знайомство з іншими країнами, народами, засіб наладки контактів і взаєморозуміння між ними.
Поняття «туризм» охоплює не тільки такі чинники, як подорож і відпочинок, але і назву однієї з галузей економіки. Туризм - це також і туристичні підприємства, передусім діяльність туристичних організаторів і посередників. Не всі беруть до уваги дане обмеження. Окрім туристичних організаторів і посередників до туристичної сфери можна віднести і інші види підприємств і організацій. Це можуть бути різні об'єднання, а також транспортні компанії: залізничні і авіаційні.
Таким чином, туризм - галузь економіки, що включає діяльність туристичних організаторів, агентів і посередників.
1.1.2. Типи туристів
Вивчаючи менеджмент туризму, дуже важливо правильно відповісти на наступне питання: хто і якими туристичними послугами користується? При цьому слід подумати про те, чи будуть сім'ї пана Іванова і пана Сидорова відпочивати однаково і чи співпадуть їхні потреби в туристському продукті. Відповідь однозначна - ні. У зв'язку з цим всіх туристів можна класифікувати за наступними ознаками:
залежно від їхньої активності;
залежно від стилю життя.
Традиційно серед туристів по їхній активності під час відпочинку виділяють шість груп:
Любителі спокійного відпочинку. Його представники йдуть у відпустку для того, щоб звільнитися від повсякденних стресів і відпочити в спокійній і приємній обстановці. Вони бояться посторонніх і великого скупчення людей. Спокійно відпочиваючих відпускників привертають сонце, пісок і море.
Любителі задоволень. Це тип дуже завзятих туристів, які під час відпочинку зайняті пошуком різноманітних задоволень і вважають за краще світську атмосферу. Стосовно них більше всього вживаються такі слова, як флірт, дальні відстані. Приклад. Пан М. прокидається біля обіду та йде в басейн. Там він зустрічає веселу компанію, вони розмовляють, п'ють в барі коктейль, трохи плавають і слухають музику. Після обіду пан М. грає з іншим відпочиваючим в теніс. На вечір в нього є домовленість на вечерю. Після вечері - дискотека, яка триває до ранку.
Любителі активного відпочинку. Ці туристи люблять природу і створюють активне навантаження своєму тілу. Вважають за краще розмірений рух і перебування на свіжому повітрі. Їхню відпустку можна сумістити з лікуванням.
Любителі спортивного відпочинку. У відмінність від активно відпочиваючих в туристів-спортсменів вся увага сконцентрована на змаганнях. Для них дуже важливий спорт - їхнє хобі. Вони не бояться фізичних навантажень.
Відпочиваючі з ціллю пізнання, вивчення. Даний тип туристів зацікавлений в підвищенні свого освітнього рівня, пізнанні нового. В даному типі виділяється три підгрупи: П, П2 і П3. Туристи типу П, відвідують місця, описані в путівниках. Тип П2 надає увагу не стільки визначним пам'яткам, скільки пошуку таких місць, де він може відчути їхню атмосферу. Для нього на передній план висуваються відчуття і настрої. Туристи типу П3 мають яскраво виразні культурні і соціально-наукові інтереси, їх дуже притягає природа.
Любителі пригод. Лише небагато любителів гострих відчуттів відправляються в мандрівку поодинці і при цьому піддають себе дуже серйозному ризику. До типу шукачів пригод можна віднести таких туристів, які шукають незвичайних вражень з певною часткою ризику. Для них ризик - це можливість випробувати себе.
Класифікація туристів на групи залежно від стилю їхнього життя припускає більш поглиблений підхід до виділення типів, оскільки розглядає людину і її поведінку не ізольовано, а в зв'язку з її життєвою позицією, відношенням до різних речей і її бажаннями. При виділенні груп туристів залежно від стилю їхнього життя в основу покладений не якийсь окремий критерій, а загальне відношення людини до свого життя. Зробити це дуже складно, оскільки тенденції і економічна ситуація в суспільстві схильні до сильних змін в часі.
Залежно від стилю життя виділяють чотири групи туристів: любителі насолоди, тенденційні, сімейні і виключно відпочиваючі туристи. При даній класифікації слід мати на увазі, що виділені групи постійно змінюються і межі між ними дуже розпливчаті.
Любителі насолоди. Представники даної групи вимагають дуже високі вимоги до якості відпочинку. Для них подорож - це спосіб самовираження. Від відпочинку вони бажають отримати задоволення, дозволити собі деякі слабкості або дати собі спортивне навантаження.
Приклад. Члени сім'ї З. проводять свою відпустку в Альпах на березі високогірного озера. Вони розміщуються в готелі в комфортабельних номерах з найкращим виглядом. Вдень вони займаються серфінгом і парусним спортом, для різноманітності грають в гольф і теніс. Для них важливе, щоб за вечерею їх добре обслужили і запропонували різноманітне меню. Після вечері вони іноді ходять на дискотеку або зустрічаються зі знайомими в барі.
Тенденційні туристи. Для туристів, що входять до даної групи, відпочинок - це можливість знайти і виявити себе як особу. Це відпочиваючі з високими вимогами, але на відміну від «насолоджуватися життям» їм не потрібні умови класу люкс. Вони шукають єднання з природою, тиші і можливості психологічного розвантаження. Вони усвідомлюють проблеми навколишнього середовища, цікавляться політикою і культурою вибраного для відвідин регіону.
Сімейні туристи. В цю групу входять виключно сім'ї з дітьми. Сімейні туристи люблять проводити свою відпустку в колі