незбережність туристської послуги. Життєвий цикл тур послуги суттєво відрізняється від матеріального товару, зокрема відсутністю етапу збереження. Незбереженість туристської послуги вимагає ретельного вивчення кон'юнктури ринку, точної відповідності попиту та пропозиції, оскільки послуги не можуть "полежати" на складі до їхнього запиту від клієнта. Незбереженість послуги також визначається ще тим, що вона надається одноразово і її неможливо залишити для використання ще раз. При повторному використанні це вже буде нова послуга [31-8].

Зміна якості послуги – якість послуги змінюється в кожний момент її надання. Кожна нова послуга надається в змінених умовах: настрій, стан здоров'я, вплив зовнішнього середовища, пора року, ступінь втоми та ін.

У туристській практиці існують поняття основних і додаткових послуг. Яка ж між ними різниця? Щодо споживчих якостей і властивостей яких-небудь істотних відмінностей між ними нема. Та ми це з’ясуємо.

Отже, у більшості випадків туристські основні послуги складаються з транспортних послуг, послуг розміщення і харчування. Однак при організації подорожей з пізнавальними, професійно-діловими, спортивними, релігійними цілями послуги, що традиційно відносяться до додаткових, можуть складати основу туру.

Основні послуги, що надаються туристським підприємством, включають:*

послуги по організації перевезення;*

розміщення;*

харчування туристів.

До додаткових послуг відносяться:*

послуги по організації екскурсій;*

послуги по страхуванню туристів;*

послуги гідів, гідів-перекладачів;*

послуги по перевезенню туриста від місця його прибуття в країну (місце його тимчасового перебування) до місця розміщення і назад (трансфер), а також будь-якому іншому перевезенню в межах країни (місця тимчасового перебування), передбаченому умовами подорожі;*

послуги по ремонту техніки;*

послуги прокату;*

обмін валюти;*

телефон;*

пошта;*

послуги побутового обслуговування;*

право користування пляжем т.п. [31-9].

Якщо говорити про додаткові послуги, то це такі, які не передбачені ваучером чи путівкою і доводяться до споживача в режимі його вільного вибору. Додаткові послуги не входять в основну вартість путівки.

Такий розподіл достатньо умовний, оскільки значних відмінностей з погляду споживчих властивостей між ними немає. Послуги, включені в основну програму та оформлені путівкою, відносять до основних. Додаткові послуги турист купує самостійно в місці перебування, вони не входять у вартість путівки.

Таким чином, різниця між основними і додатковими послугами складається в їхньому співвідношенні зі спочатку придбаним пакетом послуг.

Крім нематеріальних послуг туристу можуть бути надані специфічні товари або матеріальні послуги. Наприклад, плани міст, карти метро, сувеніри, туристське спорядження та інше [14-23].

Тепер вияснимо, що ж таке туристичний пакет.

Основним туристським продуктом у нашій практичній діяльності є комплексне обслуговування, тобто стандартний набір послуг, який продається туристам в одному "пакеті".

Пакет послуг (тур пакет) – це сформований тур оператором туристський продукт, який складається з певного набору послуг: перевезення, розміщення, харчування, екскурсій тощо [26-98].

Пакет послуг для кожного туру формується в залежності від мети подорожі і потреб туристів за обраним ними видом туристського відпочинку.

Отже, тур пакет – це комплекс послуг, наданих у подорожі за індивідуальним або за груповим варіантом, що пропонується на продаж для споживачів і до якого, крім транспорту, входять розміщення, послуги гіда, харчування та інше обслуговування [28-14]. Фактори, що впливають на організацію і створення тур пакету:*

наявність попиту на дану подорож;*

наявність можливостей матеріальної бази, інфраструктури і послуг;*

взаємини з авіакомпаніями та іншими перевізниками;*

відносини між країною відправлення і країною призначення;*

взаємини з партнерськими туристськими організаціями (постачальниками послуг);*

рівень розвитку туризму в країні призначення;*

політична стабільність у країні призначення.

Таким чином, туристичний пакет, який об'єднує обов'язкові туристичні послуги, відрізняється від туристичного продукту тим, що це мінімальний набір послуг, які можуть бути розширені за рахунок додаткових туристично-екскурсійних послуг, товарів та інших послуг і разом складатимуть туристичний продукт. Туристичний пакет - це тільки частина туристичного продукту, точніше обов'язкова частина туру, який може бути більшим або рівним тур пакету.

Що ж таке тур? Тур – це сформований комплекс основних і додаткових послуг, наданих туристу в залежності від мети подорожі, а також це первинна одиниця туристичного продукту, яка реалізується споживачу як єдине ціле, на визначений маршрут та конкретний термін. Закон України "Про туризм" дає наступне визначення: "Тур – туристична подорож (поїздка) за визначеним маршрутом у конкретні терміни, забезпечена комплексом туристичних послуг (бронювання, розміщення, харчування, транспорт, рекреація, екскурсії тощо)" [3-15]. ТУР – вибір занять для туристів, крім їхнього попиту, визначається природнокліматичними умовами, наявністю культурно-історичних пам'яток, місцем розташування туристського об'єкта та іншими сприятливими зовнішніми умовами і факторами. За кордоном стандартний комплекс послуг, наданий туристу в залежності від мети подорожі, називають пекідж-туром [31-9].

В залежності від виду запиту туриста і від способу організації продажу тури можуть бути індивідуальними та груповими.

Наприклад, туристські організації за бажанням клієнта можуть розробити і сформувати спеціальний тур по індивідуальному замовленню.

Індивідуальні тури дають туристу більше незалежності і самостійності, але вони значно дорожчі, тому що такі види послуг, як транспортні перевезення, послуги гіда і деякі інші турист оплачує повністю сам на відміну від групових турів, де вартість послуги пропорційно ділиться на всіх членів групи [28-45].

Саме тому індивідуальні тури не є доступними масовому туристу. Крім того, організація індивідуальних поїздок є дуже трудомістким процесом, що вимагає використання комп'ютерної техніки для здійснення бронювання, диспетчеризації, розрахунків і інших операцій. З іншого боку, індивідуальний туризм з економічної точки зору дуже вигідний для туристських фірм, тому що дає більш високі доходи в розрахунку на одного туриста у порівнянні з доходами від групових турів. Такий комплекс послуг одержав назву ексклюзив-тур. Це досить дорогі та елітні послуги [23-14].

Тому в стратегії діяльності