Програма перебування туристичної групи в кількості 20 осіб

Відпочинково-пізнавальний тур «Зимова казка»

І день

8:10 – прибуття поїзду на вокзал Івано-Франківська, зустріч групи, розміщення в автобусі

10:00 – прибуття групи на базу відпочинку «Карпати», розміщення на базі

10:30 – сніданок в ресторані бази

11:00 – оглядова екскурсія по Яремчі, прогулянка до скель Довбуша

15:00 – обід в ресторані «Гуцульщина»

15:30 – вільний час (до послуг сауна, басейн,бар, більярд)

20:00 – вечеря в ресторані бази

20:30 – перегляд художнього фільму в кінозалі бази

ІІ день

9:00 – сніданок

9:30 – автобусна екскурсія смт. Ворохта (підйом на канатній дорозі, огляд зимових краєвидів)

15:00 – обід в ресторані бази

15:30 – вільний час

20:00 – вечеря, дозвілля, «жива» музика

ІІІ день

9:00 – сніданок

9:30 – автобусна екскурсія до села Поляниця, гірськолижного курорту «Буковель» (підйом на канатній дорозі, огляд зимових краєвидів, вільний час)

15:00 – обід в ресторані «Козачок»

15:30 – вільний час

17:30 – прибуття на базу відпочинку, вільний час

20:00 – вечеря

ІV день

9:00 – Сніданок, вільний час

11:00 – автобусна екскурсія на Яблуницький перевал (можливість купити сувенірів на базарчику)

14:00 – обід в ресторані «Беркут»

15:00 – повернення на базу, вільний час

20:00 – прощальна вечеря, «жива» музика

21:00 – фейєрверк, дозвілля

V день

9:00 – сніданок

9:30 – підготовка да виїзду, вільний час

12:00 – переїзд з Яремчі до Івано-Франківська

14:00 – обід в ресторані «Надія»

14:30 – оглядова екскурсія по Івано-Франківську

18:00 – відправлення гостей поїздом

Список туристичної групи

Єрошенко Іван Іванович №СЕ 345267

Карабанов Олексій Володимирович №СС 421167

Грибович Тетяна Ігорівна №СС 232569

Грибович Юрій Миколайович №СА 097599

Дідух Олена Василівна №СС 185389

Лучицький Йосип Богданович №СА 115389

Олійник Петро Ярославович №СР 045287

Кардаш Юлія Володимирівна №СА 964835

Сковородін Семен Андрійович №СС 478023

Скребкіна Ілона Петрівна №СМ 268904

Третяк Ігор Мирославович №СР 278567

Третяк Оксана Дмитрівна №СС 583084

Стельмах Олександра Андріївна №СС 764067

Мазуренко Мирослав Юрійович №СЕ 520949

Бурлаков Андрій Андрійович №СА 758956

Астахов Віктор Петрович №СЕ 695378

Гавриш Остап Іванович №СМ 809321

Луців Галина Романівнаї №СС 634892

Пилипчук Іван Васильович №СР 172839

Калькуляція туру

Витрати проживання + витрати харчування + витрати автобусні + витрати екскурсійні + витрати квитків. Група складається з 19-ти осіб і одного супроводжуючого.

Витрати проживання (враховуючи вартість сніданків),

10 двохмісних номерів х 300 грн. х 5 діб = 15000грн.

Бронювання номерів 10x50=500 грн.

Всього 15500 грн.

Додаткове харчування

Обід в ресторані "Гуцульщина" - 40 грн. х 20 ос. = 800 грн.

Обід в ресторані "Надія" - 30 грн. х 20 ос. = 600грн.

Обід в ресторані ЅКозачокЅ - 40 грн. х 20 ос. = 800 грн.

Обід в ресторані бази відпочинку «Карпати» - 30 грн. х 20 ос. = 600грн.

Обід в ресторані ЅБеркутЅ - 20 грн. х 20 ос. = 400 грн.

Вечеря в ресторані бази відпочинку «Карпати» - 30 грн. х 20 ос. х 4 = 2400

Всього 5600 грн.

Вартість автобуса

Маршрут км Вартість 1 км = 2 грн.

Івано-Франківськ по місту 60 грн.

Івю-Фр. - Яремче 140 км 280 грн.

Яремче - Ворохта 90 км 180 грн.
Яремче - Поляниця 100 км 200 грн.

Яремче – Яблуниця 90 км 180 грн.

Всього 900 грн.

Екскурсії + гід+ перекладач

Оглядова екскурсія м. Івано-Франківськ 130 грн.

Оглядова екскурсія смт. Ворохта 100 грн.
Квитки на канатну дорогу 5грн.x20ос.х2 = 200 грн.

Оренда кінозалу 100 грн.

Фейєрверк 100 грн.

Всього 630 грн.

Загальна вартість

Проживання – 15500 грн.

Додаткове харчування – 5600 грн.

Екскурсійна програма + вхідні квитки, транспорт (автобус) – 1530 грн.

Вартість на одну особу: 1191 грн.

ІІ Аналіз технологій надання готельних послуг на прикладі бази відпочинку «Карпати»

2.1.Загальна характеристика підприємства «Карпати»

База відпочинку «Карпати» розташована в місті Яремче на вулиці Петраша і являє собою цілий комплекс з 6 будівель, призначених для обслуговування гостей.

База відпочинку відповідає всім сучасним вимогам обслуговування. Сервіс бази відпочинку «Карпати» відповідає сервісу трьохзіркового готелю. Базу побудовано за нетиповим проектом в українському стилі. Центральний вхід розміщений розміщений в групі приймальних приміщень, що дуже зручно для відпочиваючих. Світлову вивіску назви бази відпочинку та ресторану видно ще траси Івано-Франківськ - Рахів. Під'їзні шляхи оздоблені рекламою підприємства. Територія бази огороджена та впорядкована. Територія оздоблена багатьма видами карпатських рослин. Господарський двір відділений від навколишньої території огорожею. Передготельна площа озеленена. В наявності автостоянка з системою охорони. Центральний вхід та входи у решту корпусів покриті дашком від опадів. Кожний номер бази відпочинку забезпечений кабельним телебаченням, телефонним зв'язком, холодильником та санітарним вузлом. Інтер’єр бази виконаний у західноукраїнському стилі з використанням різних різблених дерев’яних елементів.

Відпочиваючих на базі обслуговує велика кількість кваліфікованого персоналу. Це в свою чергу і впливає на комфортабельність бази в цілому. Сучасний готель - це складний комплексний організм в склад якого входить велике число приміщень різного функціонального призначення.

На базі відпочинку «Карпати» завжди до послуг відпочиваючих 35 двокімнатних одно-, дво-, три-, чотирьохмісних «люксів» (вартість відповідно – 331, 472, 513, 554 грн.), 9 одно- і двомісних «півлюксів» (вартість відповідно – 291 і 392 грн.), 67 однокімнатних двомісних номерів різних категорій (вартість від 231 до до 331 грн.) і 6 одномісних номерів (вартість - 241 грн.).

Найголовнішими функціональними приміщеннями бази відпочинку є:

Блок приймально-допоміжних приміщень

Блок приміщень вестибюльної групи