блага (кліматичні особливості, наявність морів, озер, гір тощо), об'єкти історичної та культурної спадщини (особливо ті, які ввійшли до світової скарбниці), об'єкти, спеціально створені для проведення дозвілля (Діснейленд, наприклад). Регіональні субринки формуються також внаслідок наявності історичних та культурних зв'язків між певними країнами, наприклад, США з Великою Британією (спільність історії, мови та культури), зв'язки колоній з колишніми метрополіями формують потік туристів, наприклад, із Великої Британії в Індію та Південно-Східну Азію і т. інше. І, нарешті, третьою ознакою формування регіональних субринків є причини економічного характеру, пов'язані з рівнем життя, коливанням обмінного курсу валют, змінами візового режиму тощо. Регіональні субринки, сформовані за означеними критеріями, характеризуються стабільною інтенсивністю туристичного процесу. Вони можуть бути як континуальні, тобто охоплювати ряд сусідніх країн, що є частиною відповідного регіонального ринку, так і дискретні. Країноцентричний підхід до формування субринку дозволяє оцінити можливості країни серед країн-сусідів, визначити інтенсивність двосторонніх зв'язків. Виокремлення субринків такого типу має передусім дослідницьку мету, де об'єктивним підґрунтям виступає сусідське положення та максимальна інтенсивність туристичних зв'язків, характерна для сусідніх країн, яка склалась в ході історичного розвитку. Таким чином, ринок туристичних послуг - система багатоаспектна, поліструктурна, поліформна та багаторівнева, що функціонує за законом врівноваження попиту і пропозиції, який відтворює об'єктивно обумовлену необхідність відповідності в часі і просторі вартісних та натурально-речових форм платоспроможного попиту і товарної пропозиції, і діє на основі коливань виробництва та споживання турпродукту.
Висновок до розділу І.
Ситуація у сфері туризму та діяльності курортів в Україні характеризується такими основними чинниками:
низьким рівнем усвідомлення населенням країни та органами, що здійснюють регулювання у сфері туризму і діяльності курортів, ролі та значення туризму для соціально-економічного розвитку держави;
відсутністю сформованих туристичних ресурсів та цілісної системи їх раціонального використання, невизначеністю напрямів їх освоєння та розвитку, неефективним та позазаконним використання унікальних природних та історико-культурних ресурсів;
відсутністю ефективної системи захисту прав та інтересів туристів, забезпечення безпечних умов на об'єктах туристичних відвідувань та за напрямами туристичних маршрутів, своєчасного надання всіх видів невідкладної допомоги особам, які постраждали під час подорожі;
відсутністю сприятливих умов для розвитку індустрії туризму, державної інвестиційної політики у сфері туризму і діяльності курортів та належної підтримки розвитку пріоритетних видів туризму, зокрема в'їзного та внутрішнього, сільського, екологічного;
руйнацією системи соціального туризму, практичною недоступністю туризму для малозабезпечених верств населення, дітей, молоді, осіб похилого віку та з особливими потребами;
відсутністю належного прогнозування та планування розвитку туризму, параметрів туристичного потоку у відповідності до наявних ресурсних можливостей, потреб населення та економіки держави, поверхневим і фрагментарним підходом до розроблення та реалізації державної і місцевих програм розвитку туризму;
недосконалістю організаційно-правових та економічних механізмів реалізації державної політики у сфері туризму і діяльності курортів, слабкою міжвідомчою координацією та взаємодією між органами державної влади та місцевого самоврядування;
відсутністю цілісної та комплексної системи управління туристичними ресурсами країни, різним відомчим підпорядкуванням туристичних ресурсів, відсутністю спеціального уповноваженого центрального органу виконавчої влади з питань діяльності курортів;
недостатнім нормативним, методичним та інформаційним забезпеченням діяльності органів місцевого самоврядування, громадських організацій та суб'єктів підприємницької діяльності у сфері туризму і діяльності курортів;
недостатнім за кількісними, якісними параметрами та за структурою і рівнем наукового, методичного та кадрового забезпечення, зокрема у сфері управління на державному та місцевих рівнях.
Розділ ІІ
МОНІТОРИНГ НАЙВІДОМІШИХ ФЕСТІВ СВІТУ
2.1.Історія розвитку Фестивалю Помідорів
Фестиваль помідорів, що проходить в Каліфорнії, дає всім охочим прийняти участь в дегустації урожаю більш ніж з сотні сортових помідорів Вчора в Ізраїлі пройшов перший в історії країни фестиваль томатів. Ідея свята була позаїмствована у іспанців, які проводять подібні торжества щорічно. Хітом програми стали помідорні бої. Правила гранично прості: закинути овочами супротивника і обваляти в них самому. А в п'яти метрах від «поля битви» томати використовували вже за призначенням – кращі кухарі Ізраїлю змагалися в приготуванні найсмачнішого блюда з помідорів. Інша назва свята - Битва томатів (La Batalle del Tomate).
У найостанніший тиждень серпня в місті Буньол (Bunol), що на сході Іспанії, починається щорічний “Томатний фестиваль”, присвячений літу, що йде. Як і всі іспанські фестивалі, цей проходить з святковими фейєрверками, музикою, танцями і безкоштовними пригощаннями. Але у томатного фестивалю є і одна відмітна особливість, що привертає в Буньол натовпу туристів, це кульмінація свята - томатна битва Томатіна (La Tomatina), що проходить на міській площі. Сигналом на початок битви служить спеціальна петарда, що запускається в середу в 11 годин з міської ратуші. По цьому сигналу на вулицях міста з'являються декілька вантажівок, завантажених головними героями свята, стиглими помідорами, які і є метальними снарядами. Учасники свята, а це важ місто Буньоль, підбігши під градом помідорів до машин, хапають снаряди і весело мстять тим, хто добіг до вантажівок першими.
Втім, мішенню може бути що будь-який знаходиться в зоні досяжності, головне завдання учасників, якими, до речі, вважаються всі, обстріляти помідорами сусіда, а вже хто їм опиниться - не так важливо. Якщо врахувати, що що беруть участь в цій забаві близько сорока тисяч чоловік, а кількість снарядів обчислюється сотнею тонн помідорів, легко уявити собі, на що перетворюється міська площа і жителі міста вже через декілька хвилин після початку помідорної перестрілки. На час боїв, що тривають дві години, закриваються майже всі бари, кафе, ресторани і будь-які суспільні місця, а на вікна і двері навішують спеціальні пластикові панелі. Самі учасники Томатіни віддають перевагу розумному мінімалізму в одязі, оскільки залишитися