Масло вершкове | 0.48 | 79.87 | 0.49 | 741.7 | 20-70

Масло топлене | - | 94.05 | - | 874.7 | 20-70

Олія | - | 94.81 | 0.89 | 881.7 | -

Маргарин | 0.48 | 78.85 | 0.89 | 881.7 | -

Смалець | 0.19 | 89.37 | - | 821.9 | -

Сало | 1.82 | 78.62 | - | 738.6 | 30-50

Молоко згущене | 7.13 | 8.55 | 54.88 | 333.8 | 50-80

Сир 40 % | 20.30 | 33.33 | 3.22 | 304.1 | 30-70

Бринза 40 % | 16.36 | 17.10 | 2.6 | 234.1 | 30-60

Цукор | 0.34 | - | 98.90 | 405.5 | 80-120

Мед | 0.34 | - | 77.24 | 318.1 | 10-30

Шоколад | 5.1 | 34.13 | 51.30 | 548.6 | 30-70

Халва | 14.03 | 29.39 | 43.42 | 508.9 | 30-60

Яблука сушені | 2.28 | - | 60.83 | 258.8 | 50-60

Горіхи лісові (ядра) | 11.16 | 54.6 | 9.3 | 589.0 | 20-30

Горіхи волоські | 11.7 | 49.7 | 11.7 | 558.0 | 20-30

Варення | 0.34 | - | 71.63 | 295.1 | 10-50

Повидло | 0.34 | - | 61.5 | 254.6 | 10-50

Шпроти в маслі | 22.1 | 30.4 | 4.0 | 245.0 | 30-80

Картопля | 2 | - | 21 | 96 | 100-400

Огірок | 0.8 | 0.1 | 1.6 | 13 | 100-120

Сіль | - | - | - | - | 10

Морква | 0.3 | 0.1 | 7.0 | 35 | -

Цибуля | 2 | - | 9 | 45 | -

Капуста | 1.8 | 0.1 | 4 | 30 | -

На основі наведених вище даних розробляємо стандартне меню на групу з

7 чоловік. Дивитись таблицю 5. Попередня розробка меню дає змогу взяти тільки необхідну кількість продуктів щоб не нести зайвий вантаж, оскільки кожен зайвий грам вантажу вимагає більше зусиль і витрати енергії.

Таблиця 6. Приблизне дводенне меню на групу з 7 чоловік.

1 день | Сніданок | 1. В ДО “Резиденції “Синьогора”.

Обід | 1. Суп: картопля – 600 г; огірок – 400 г; рис – 20 г; лавровий листок – 5 г; сіль – 20 г; морква – 30 г; цибуля – 20 г.

2. Плов: рис – 800 г; тушонка – 500 г; лавровий листок – 5 г; сіль – 20 г.

3. Кава: кава – 50 г; цукор – 150г.

Вечеря | 1. Салат: капуста – 500 г; цибуля – 200 г; сіль – 20 г; олій – 50 г; цукор – 10 г; кріп – 10 г; оцет – 10г.

2. Каша гречана: крупа гречана – 850 г; тушонка – 500 г, сіль – 20 г.

3. Компот: фрукти – 150 г; цукор – 200 г.

2 день | Сніданок | 1. Салат: редиска – 500 г; цибуля – 200 г; майонез – 250 г; огірок – 250 г; сіль – 30 г.

2. Каша перлова: крупа перлова – 900 г; тушонка – 500 г, сіль – 20 г; цибуля – 20 г.

Чай: чай – 20 г; цукор – 160 г.

Обід | 1. Суп: горох - 400 г; картопля – 700 цибуля – 20 г; тушонка – 150 г; морква – 150 г; сіль – 10 г.

2. Каша вівсяна: крупа вівсяна – 600 г; тушонка – 500 г, сіль – 20 г.

Чай: чай – 20 г; цукор – 160 г.

Вечеря | 1. В ДО “Резиденції “Синьогора”.

Важливим у поході є ритм і графік руху. Я розробив один з можливих графіків руху на маршруті ДО “Резиденція “Синьогора” - г. Сивуля - ДО “Резиденція “Синьогора”. Дивитись таблицю 6.

Таблиця 7. Графік руху.

День | Переходи | Час руху, хв. | Відстань, км. | Відпочинок, хв.

1 | 1 | 25 | 1.5 | 10

2 | 30 | 2 | 10

3 | 50 | 3 | 10

4 | 50 | 3 | -

Обід | - | - | 90

5 | 30 | 2 | 10

6 | 50 | 3 | 10

7 | 30 | 2 | 10

8 | 30 | 2 | -

Загальний ходовий час | 5год. 40 хв. | - | -

Пройдена відстань | - | 18 | -

Загальний час відпочинку | - | - | 2год. 30 хв.

Середня швидкість руху | - | 4 км/год | -

2 | 1 | 30 | 2 | 10

2 | 40 | 2.5 | 10

3 | 50 | 3 | 10

4 | 40 | 2.5 | -

Обід | - | - | 80

5 | 40 | 2.5 | 10

6 | 50 | 3 | 10

7 | 50 | 3 | 10

8 | 50 | 3 | -

Загальний ходовий час | 5 год. 50 хв. | - | -

Пройдена відстань | - | 22.5 | -

Загальний час відпочинку | - | - | 2 год. 20 хв.

Середня швидкість руху | - | 4 км/год | -

На сьогоднішній день вартість одноденного походу в ДО “Резиденції “Синьогора” коштує 200 гривень. У вартість походу входять: послуги керівника (50%), робота пов’язана з розробкою маршруту, графіку руху і добового раціону для групи туристів (5.3%), амортизаційні відрахування