радіостанції з питань туристсько-екскурсійного обслуговування. Харчування туристам надається в суднових ресторанах, по вартості, зазначеної в договорі, і по меню, погодженому з керівником групи. Останній має право вносити зміни в розпорядок харчування туристів, зв'язані з проведенням екскурсійної програми. Підставою для розрахунку за харчування є акти (рахунки), підписані керівником круїзу, і представником адміністрації судна відповідно до встановленого порядку. [20]
Харчування штатних співробітників круїзу, призначених туристською організацією, провадиться по раціоні харчування екіпажу судна за готівку в їдальні екіпажу.
2.3. Організація обслуговування на суднах компанії “Carnival”
Послуги, що надаються туристам під час здійснення маршруту, поділяють на кілька груп:
- послуги розміщення;
- побутові послуги;
- послуги харчування;
- послуги з організації'дозвілля;
- інформаційні послуги;
- берегове обслуговування.
Послуги на круїзному судні поділяються на платні та безплатні. До безплатних послуг належать: перша медична допомога, користування басейном, вечори відпочинку, лекції для туристів, різноманітні ігри.
Як правило, за плату здійснюються: екскурсії, надання телефонних розмов, прання та прасування одягу, послуги перукарні, продаж квитків на інші види транспорту та ін. [18; 73]
Розглянемо організацію обслуговування туристів під час здійснення компанією "Carnival" круїзів на таких суднах: Celebration, Holiday, Jubilee.
Судно Celebration 5*
Загальні характеристики: рік побудови - 1985, довжина 241 м, ширина 29.6 м, швидкість 22 вузла, 8 пасажирських палуб, 480 кают (960 пасажирів), команда 545 чол., 8 ліфтів.
Опис кают: 461 каюта з видом на море, з них 260 з балконом, площа кают: від 17 до 88 кв.м, 19 внутрішніх кают, 4 спеціально обладнані каюти для інвалідів. У каюті: ТВ, відео, сейф, холодильник, маленька шафа, туалет. Додатково в с’ютах: кавовий столик із кріслами, балкон, великий телевізор, велика ванна. Напруга 115/220 В.
Харчування: 1 основний ресторан (2 зміни харчування), 2 альтернативних ресторани, 7 барів.
Спорт, розваги: Казино, ігрові автомати, 2 басейни відкритих, джакузі, фітнес центр, сауна, масаж, кінотеатр на 270 місць, бібліотека.
Додаткові послуги: пральня самообслуговування. [20]
Судно Holiday 5* .
Загальні характеристики: рік будівлі – 1987, довжина 241м., ширина 29.6., круїзна швидкість - 22 вузла, максимальна швидкість 23 вузла, команда 655 чол.
Опис кают: всього 484 каюти. У каюті: мінібар, TV+DVD, порт для підключення комп'ютера, ванна, душ, холодильник, сейф. С’ют "CP": спальня, обідня, балкон, бар, персональний дворецький, CD- плеєр, DVD- плеєр, порт для підключення комп’ютера, телевізор у спальні, вітальні і у ванній, радіотелефон, гостьова, ванна, комора, бібліотека, ванна з джакузі і видом на океан, душ, холодильник, сейф. С’ют "PS": обідня, балкон, мінібар, персональний дворецький, ТV+DVD, порт для підключення комп'ютера, ванна з джакузі, душ, холодильник, сейф. С’ют "PH": балкон, мінібар, персональний дворецький, TV+DVD, порт для підключення комп'ютера, ванна з джакузі, душ, холодильник, сейф. С’ют "AA": балкон, мінібар, персональний дворецький, TV+DVD, порт для підключення комп'ютера, ванна, душ, холодильник, сейф.
Харчування: 1 основний ресторан, азіатський ресторан, альтернативні ресторани, 9 барів, у тому числі гриль і морозиво.
Спорт, розваги: 2 відкритих басейни, 1 із куполом, що відкривається, джакузі, фітнес-центр, Спа-центр, тенісний корт, настільний теніс, гольф, казино, ігрові автомати, дискотека, нічний клуб, сигарна кімната, театр, кінотеатр, сувенірна крамниця, фотосалон, комп'ютерний центр, конференц-зал.
Судно Jubilee 5* .
Загальні характеристики: рік побудови - 1986, довжина 237 м, ширина 30.2 м, швидкість 22 вузла, 8 пасажирських палуб, 480 кают (960 пасажирів), команда 545 чол., 8 ліфтів.
Опис кают: 480 кают з видом на море, 276 кают з балконом, 7 кают, обладнаних для інвалідів, площа кают: від 18.7 до 91.2 кв.м.
У каюті: ТВ, відео, туалет. Напруга 110\220 В.
Харчування: 1 основний ресторан (2 зміни харчування), 2 альтернативних ресторани, 7 барів, 3 кафе.
Спорт, розваги: казино, ігрові автомати, 2 відкритих басейни (1 з куполом, що закривається), 2 джакузі, фітнес - центр, сауна, лазня, масаж, кінотеатр (143 місця), бібліотека.
Додаткові послуги: пральня самообслуговування. [20]
Розклад і ціни на Карібські круїзи представлені нижче в табл. 3.1 – 3.5.
Таблиця 3.1
Розклад круїзів
Дати
відправлень
(кількість ночей) | Маршрут і номери круїзів | Вартість
11 число
(12 ночей) | Майамі – о. Аруба 1
Майамі – Золотий острів, Нассау (о. Нью провіденс) – Фріпорт (о. Гранд Багама) – Бріджтаун (о. Барбадос) – Оранієнстад (о. Аруба) – Майамі | 1695 - 6985 $
23 число
(12 ночей) | Майамі – о. Аруба 2
Майамі – Золотий острів, Нассау (о. Нью провіденс) – Фріпорт (о. Гранд Багама) – Бріджтаун (о. Барбадос) – Оранієнстад (о. Аруба) – Майамі | 1695 - 6985 $
Таблиця 3.2
Розклад круїзу 1
День | Дата | Порт
заходу | Країна | Прибуття
Відправлення
1 | 11-02 | Майамі | США | 00.00 - 15.00
3 | 13-02 | о. Нью провіденс | Багами | 08.00 - 18.00
5 | 15-02 | о. Гранд Багама | Багами | 08.00 - 18.00
8 | 18-02 | о. Барбадос | Багами | 08.00 - 18.00
9 | 19-02 | о. Аруба | Аруба | 08.00 - 18.00
10 | 23-02 | Майамі | США | 08.00 - 18.00
Таблиця 3.3
Ціни круїзу 1
Каюта | Число
місць | Ціна
за місце
JJ, внутрішня | 2 | 1695 $
D, каюта з видом на океан | 2 | 2020 $
AC, міні с’ют | 2 | 2195 $
BB, світла з балконом | 2 | 2195 $
GS, гранд с’ют | 2 | 6985 $
Додаткові умови: у вартість круїзу включені портові збори 275 $.
Таблиця 3.4
Маршрут круїзу 2
День | Дата | Порт
заходу | Країна | Прибуття
Відправлення
1 | 23-01 |
