2. Організація обслуговування

2.1. Класи і харчування

Авіакомпанія пропонує своїм пасажирам 3 класи салонів для перельотів: перший, бізнес – клас і економічний клас.

Основні переваги першого класу:

стіл, за яким можна провести нараду чи пообідати вдвох;

крісло, яке можна трансформувати в ліжко 201 см довжиною і 60 см шириною;

гастрономічний бенкет - вісім змін блюд;

Одним натисканням кнопки можна розкласти крісло для сну, чи навпаки, привести його в зручне для роботи чи відпочинку положення.

Стюардеси салонів першого класу в досконалості володіють мінімум трьома іноземними мовами.

Обід можна вибрати з пропонованого меню, можна уточнити час, коли обід повинний бути сервірований. Замовлення сервірується прямо з візка. Крім того, пропонуються і готові обіди.

У першому класі для забезпечення комфорту пасажирів під час сну пропонуються напої, щоб зняти напругу, спеціальні навушники і пов'язки на очі, щоб ніщо не потурбувало сон, трав'яний чай, щоб не мучила безсоння, м'які подушки, свіжі простирадла і пухові перини.

Крім того, пропонується широкий вибір свіжих газет і журналів, а на деяких рейсах - свіжі щогодинні випуски новин.

У салоні аеробуса А330 текст новин обновляється щогодини, так що можна одержувати інформацію про всі останні події.

Авіакомпанія пропонує пасажирам першого класу широку розважальну програму.

Якщо пасажир подорожує без багажу, тільки з ручною поклажею, то можна пройти реєстрацію на рейс відразу після того, як він забронював собі квиток.

Якщо виліт затримується, про це можна відправити повідомлення на мобільний телефон.

На перельотах на далекі відстані крісла в салонах бізнесу-класу «Турецькі авіалінії» можуть бути приведені в будь-яке зручне положення. На нових аеробусах А330 більшість цих операцій електрифіковані.[15]

Харчування: на перельотах на великі відстані пасажирам пропонується на вибір одне з чотирьох обідніх меню і одне з трьох варіантів сніданку, при цьому меню цілком оновляється кожні два місяці.

Пасажирам економічного класу «Турецькі авіалінії» пропонується природне багатство натуральних продуктів.

Авіакомпанія надає особливого значення природним коштовним якостям свіжих продуктів і прагне використовувати тільки натуральні продукти, вирощені природним способом.

На перельотах на великі відстані пасажирів завжди чекає вибір із двох варіантів меню. Якщо клієнт дотримується яких-небудь обмежень у харчуванні, бажано попереджати заздалегідь, у цьому випадку пропонується вегетаріанське меню чи обід, приготовлений по одному зі спеціальних рецептів.

Крім того, для дітей пропонується дитячий обід: скринька із сюрпризом. У цій скриньці дитина знайде те, що вона любить, не тільки смачний обід, але і захоплюючі ігри і веселі іграшки, а також легкі закуски, щоб підкріпитися у вільний час.

На аеробусах А330 можна відвідати ігровий салон чи зробити покупки прямо на борті літака, можна вибрати один з 22 різних музичних каналів всього спектра музичних напрямків.

Авіакомпанія готова замовити для пасажирів машину, розміщення в готелі, екскурсійну програму чи квитки в театр.

Пасажирів економічного класу очікує такий же комфортабельний салон, що й в авіалайнерах інших авіакомпаній.

Дизайн салону нового аеробусу А330 надає пасажирам набагато більше можливостей для відпочинку, чим просто злегка відкинути спинку крісла назад. Тепер можна розташуватися в кріслі літака зручніше, ніж в улюбленому домашнім кріслі:

можна вибрати бажаний кут нахилу спинки крісла;

можна змінити положення підголівника;

можна установити підлокітники саме так, як зручно.

Більш того, можна скористатися підставкою для ніг, щоб домогтися ще більшого комфорту в польоті.

Авіакомпанія в польотах на великі відстані пропонує до послуг пасажирів постійні випуски останніх новин. Більш того, «Турецькі авіалінії» надає можливість зв'язатися з будь-яким потрібним абонентом по телефону.

Під час міжконтинентальних перельотів транслюються відеоновини з усього світу.

Для пасажирів усіх класів надається повна поточна інформація про політ: місцезнаходження літака, швидкість польоту, температура за бортом, час і відстань, пройдена з моменту злету і до посадки.

При посадці на літак батьки з дітьми проходять у першу чергу: у всіх аеропортах, де посадка відбувається через пішохідні чи переходи тунелі, батьки з дітьми піднімаються на борт першими.

Діти можуть залишатися у своїй колясці аж до двері літака, а потім, щоб вона не заважала, її складають і забирають на час рейса.

Для малят «Турецькі авіалінії» готова запропонувати спеціальне дитяче харчування, включаючи бутилочки з готової до вживання молочною сумішшю, нагруднички, підгузки, пеленальний стіл. У разі потреби, надається переносна колиска.

«Турецькі авіалінії» використовує для готування бортхарчування для своїх пасажирів натурально вирощені продукти.

В опитуванні, проведеному серед постійних клієнтів, пасажири змогли виразити свою думку щодо того, яку їжу вони хотіли б одержувати на наших рейсах. На їхню думку, пропоновані блюда повинні бути, безумовно, свіжими, містити тільки натуральні інгредієнти, легко засвоюватися, крім того, вони повинні бути оформлені і сервіровані зі смаком. Більш того, блюда повинні бути приготовлені, по можливості, тільки з натуральних продуктів, але це не повинно негативно відбитися на розмаїтості вибору і смаку страв.

«Турецькі авіалінії» приділяє особливу увагу сезонним постачанням овочів і фруктів, що дозволяє пропонувати всім пасажирам незалежно від класу обслуговування на вибір основне чи вегетаріанське меню. Коротко це можна виразити так: турбота про правильно збалансоване харчування, пропонованому пасажирам, є одним із пріоритетів роботи «Турецькі авіалінії».

«Турецькі авіалінії» пропонує пасажирам вино, ягідні, фруктові й овочеві соки, приготовлені традиційними способами з екологічно чистих, натурально вирощених ягід, овочів і фруктів.

Дитяче харчування для самих маленьких пасажирів виготовляється тільки з натуральних продуктів.

Авіакомпанія «Турецькі авіалінії» пропонує спеціальні програми подорожей для дітей. Подорожуючим без супровідних (Unaccompanied minor) вважається дитина у віці від 5 до 12 років, що подорожує без супроводу дорослих. Дитина у віці від 3 до 5 років може подорожувати в супроводі підлітка