терміни, після закінчення яких товар становить небезпеку для життя, здоров'я і майна споживача чи стає непридатним для використання за призначенням.
Особливості оцінки якості продукції виробничо-технічного призначення і предметів споживання відбиваються в галузевій нормативно-технічній документації, що регламентує вибір номенклатури показників якості, методики їхнього розрахунку й область застосування.
1.2. Управління якістю продукції
Сучасна ринкова економіка ставить принципово нові вимоги до якості товарів. Це пов'язано, в першу чергу, з тим, що добробут підприємств на сучасному ринку залежить від конкурентоспроможності їх продукції, яка все в більшій мірі залежить від її якості. Басовский Л. Е., Протасьев В. Б. Управление качеством. – М., 2000. – 212 с.
Забезпечення якості - це своєчасне виконання запланованих заходів, необхідних для впевненості в тому, що продукція чи послуга задовольняють вимоги показників якості на конкретний виріб. Управління якістю продукції повинно здійснюватись систематично, тобто на підприємстві повинна функціонувати така система управління якістю продукції, яка забезпечить відповідальність, процедури, процеси і ресурси, необхідні для управління якістю продукції. Така система розроблена. Це єдина для всіх послідовність розробки і організації управління якістю продукції, яка складається з п’яти ключових термінів:
1. "Політика вирішення проблем якості". Вона визначає основні напрямки, мету і завдання підприємства з проблем якості, офіційно сформованих його вищим керівництвом. Політика з проблем якості підприємств є елементом загальної політики держави. Вона формується у вигляді принципів діяльності підприємства чи довготермінової мети, яка передбачає:
поліпшення економічного стану підприємств;
розширення чи завоювання нових ринків збуту;
досягнення технічного рівня продукції, який перевищує рівень ведучих підприємств і фірм;
орієнтацію на задоволення вимог споживача певних галузей чи регіонів;
освоєння виробів, функціональні можливості яких реалізують за новими принципами;
поліпшення важливих показників якості продукції;
зниження рівня дефектності продукції, яку виготовляють;
збільшення терміну гарантії на продукцію;
розвиток сервісу.
2. "Петля якості". Відповідно до стандартів Міжнародної організації зі стандартизації (ІСО) життєвий цикл продукції визначають як "петлю якості", яка включає 11 етапів. На рис. 1.1 Економіка підприємств: Посібник/ за ред. П.С. Харіна. – Тернопіль: Економічна думка, 2000. – 500 с. подано модернізовану петлю якості, яка включає 12 етапів. Додатковий дванадцятий етап передбачає аналіз процесів виробництва і споживання продукції та прогнозування їх удосконалення перед наступним витком.
Рис. 1.1. Модернізована "петля якості"
Загальне керівництво якістю на підприємстві є аспектом загальної функції управління, який визначає і здійснює політику підвищення якості. Досягнення необхідного рівня якості продукції вимагає залучення до участі у вирішенні проблеми якості всіх працівників підприємства, а відповідальність за загальне керівництво роботою щодо досягнення необхідної якості несе вище керівництво. Загальне керівництво щодо підвищення якості продукції включає оперативне планування, розподіл ресурсів та інші систематичні дії, такі як планування якості, проведення відповідних робіт і оцінка.
3. "Система якості" - це сукупність організаційної структури, відповідальності, процедур, процесів і ресурсів, які забезпечують здійснення загального керівництва якістю. Масштаби "системи якості" повинні відповідати завданням забезпечення якості продукції. Робота має бути поставлена так щоб споживач продукції, згідно з умовами контракту, зміг познайомитись наочно з системою і використанням хоча б окремих її елементів.
Кожна система якості забезпечена загальними положеннями, де визначені: обов'язки і повноваження з проблем якості; організаційна структура; ресурси і персонал; робочі процедури.
Документація системи якості складається із:
- політики і процедур проблем якості;
- керівництва якістю;
- програми підвищення якості;
- реєстру даних щодо якості.
На кожну систему якості розробляють документацію для її перевірки. Це: загальні положення, плани проведення перевірок, графіки проведення перевірок, звіти про результати проведених перевірок.
Постійна діяльність системи якості забезпечується регулярно здійснюваними аналізом і оцінкою системи загального керівництва якістю на підприємстві.
Нова стратегія управління якістю продукції зводиться до того, що систему якості продукції на підприємстві розробляють на кожен виріб його номенклатури. Всеосяжне підвищення якості досягають зацікавленою участю усіх працівників. Якість продукції повинна неодмінно зростати - це постійно змінювана мета ліквідації причин незадовільного функціонування на окремих стадіях системи якості.
4. "Управління якістю" - це методи і діяльність оперативного характеру, які використовують для задоволення вимог, яких потребує якість товару. Управління якістю включає також методи і види діяльності оперативного характеру, спрямовані одночасно на управління процесом.
5. Забезпечення якості - це сукупність усіх заходів, які дають необхідну впевненість що продукція чи послуга задовольняє вимоги показників якості і повністю віддзеркалює потреби споживача, що створює відповідну довіру до постачальника під час укладання контракту (договору) на поставку продукції.
Управління якістю продукції здійснюють таким чином. На макрорівні проблемами якості в Україні займається Національна Рада з питань якості Створена Указом Президента України від 2 вересня 1997 року № 942/97. Згідно з Указом Національна Рада є консультативно-дорадчим органом, який сприяє розробці та реалізації національної політики щодо якості продукції, товарів і послуг і їх конкурентоспроможності. У своїй діяльності Рада керується Конституцією України, законами України, указами і розпорядженнями Президента України, актами Кабінету Міністрів і "Положенням про Національну Раду з питань якості". Основними завданнями Ради є аналіз і підготовка пропозицій щодо:
- підвищення якості вітчизняної продукції на внутрішньому та зовнішньому ринках;
- забезпечення належного рівня безпеки продукції, захисту інтересів вітчизняного товаровиробника та прав споживачів;
- запобігання недоброякісній конкуренції;
- захисту національних інтересів та забезпечення економічної безпеки держави щодо якості продукції;
- активізації інвестиційного процесу розвитку рівноправної участі України в зовнішній торгівлі;
- інтеграції України в європейські та світові економічні структури;
- гармонізації національного законодавства відповідно до європейських норм і принципів.
Крім цього, Рада здійснює і ряд інших покладених на неї функцій, пов'язаних з якістю, зокрема:
- розробляє методологію і основні принципи забезпечення якості