у документованому СТП 5.4.2-2002 «Планування і встановлення завдань процесів».
Відповідальність, повноваження й інформування:
Керівництво ТОВ «Загір’я» визначило відповідальність кожного співробітника ТОВ «Загір’я» за виконання діяльності в області якості і надало необхідні повноваження для виконання дорученої діяльності. Відповідальність і повноваження співробітників ТОВ «Загір’я» встановлені в посадових інструкціях і в документованих СТП, що регламентують виконання визначених видів діяльності. Надання нових повноважень і відповідальності співробітникам ТОВ «Загір’я» здійснюється шляхом видання розпоряджень по підприємству. На підставі розпоряджень керівництва ТОВ «Загір’я» вносяться зміни в посадові інструкції співробітників, а також у розділи документації системи якості, у яких установлена відповідальність і повноваження по виконанню визначеної діяльності. Система зв'язків між співробітниками ТОВ «Загір’я» встановлена в організаційній структурі ТОВ «Загір’я».
Керівництво ТОВ «Загір’я» призначило свого представника в області якості, що поряд із своїми основними обов'язками відповідає і має повноваження на:
а) Встановлення, впровадження і підтримку процесів, необхідних для функціонування системи управління якістю;
б) Надання звітів керівництву ТОВ «Загір’я» про функціонування системи управління якістю і необхідності її поліпшення;
в) Забезпечення усвідомленості вимог споживачів усіма співробітниками ТОВ «Загір’я».
Призначення представника керівництва в області якості здійснюється наказом по ТОВ «Загір’я», у якому встановлюються його відповідальність і повноваження щодо СМЯ. Представник керівництва в області якості підзвітний керівництву ТОВ «Загір’я» і підтримує зв'язки зі споживачами й іншими зацікавленими сторонами з питань, що стосується системи менеджменту якості.
У ТОВ «Загір’я» впроваджений процес інформування співробітників із питань політики в області якості, завдань в області якості і їхнього досягнення, ефективності системи управління якістю. Діяльність по внутрішньому інформуванню включає:
а) інформування, проведене керівництвом ТОВ «Загір’я» - здійснюється на нарадах, планерках і ін. заходах.
б) інформування, здійснюване керівниками підрозділів - на нарадах у підрозділах, у процесі повсякденної діяльності;
в) за допомогою наказів, розпоряджень, інформаційних матеріалів.
Аналіз з боку керівництва:
У ТОВ «Загір’я» організований процес планування і проведення аналізу системи менеджменту якості з боку керівництва з метою встановлення її придатності, адекватності сформованої ситуації і результативності. Аналіз системи менеджменту якості з боку керівництва охоплює оцінку можливостей поліпшення і визначення необхідності зміни системи менеджменту якості, у тому числі політики і завдань в області якості. Результати аналізу системи менеджменту якості з боку керівництва ТОВ «Загір’я» оформляються протоколом наради по аналізу системи менеджменту якості, у якому вказуються особи, що приймали участь у проведенні аналізу, а також інформація (вхідні дані), що використовувалася при проведенні аналізу і результати аналізу. Порядок проведення аналізу СМЯ із боку вищого керівництва описаний у СТП 5.6 2002 «Аналіз СМЯ вищим керівництвом».
Вхідними даними для аналізу системи менеджменту якості з боку керівництва ТОВ «Загір’я» є інформація про:*
результати внутрішніх аудитів;*
результати зворотного зв'язку із замовниками;*
результати функціонування процесів СМЯ і відповідності продукції вимогам;*
статус коригувальних і попереджуючих дій;*
результати дій за результатами попередніх аналізів із боку вищого керівництва;*
зміни, що впливають на систему менеджменту якості;*
рекомендації по поліпшенню.
Вихідні дані (результати) аналізу системи менеджменту якості з боку керівництва ТОВ «Загір’я», зафіксовані в протоколі наради по аналізі системи менеджменту якості, містять рішення по: *
поліпшенню результативності системи менеджменту якості і її процесів;*
удосконаленню продукції відповідно до вимог замовників;*
визначенню і задоволенню потреби в ресурсах.
3.Сучасний стан, проблеми та перспективи подальшого розвитку забезпечення якості в туризмі
Центральний орган виконавчої влади в галузі туризму бере участь у розробці стандартів, діяльності з метрології та сертифікації, у проведенні робіт з підтвердження відповідності в законодавчо регульованій сфері та організує здійснення контролю за якістю наданих туристичних послуг. Про туризм: Закон України від 15.09.95 № 324/95-ВР // Відомості Верховної Ради України. - 1995. - № 31. - Ст. 241. - С. 705-717.
Якість туристичних послуг повинна відповідати умовам договору, порядок і способи захисту порушених прав туристів визначаються законодавством про захист прав споживачів.
Основні пріоритетні напрями державної політики в галузі туризму: ліцензування в галузі туризму, стандартизації і сертифікації туристичних послуг, визначення кваліфікаційних вимог до посад фахівців туристичного супроводу, видачі дозволів на право здійснення туристичного супроводу.
Державна система стандартизації у сфері туристичної діяльності спрямована на:
захист інтересів споживачів і держави з питань безпеки туризму, життя і здоров'я громадян, охорони майна та довкілля;
класифікацію туристичних ресурсів України, забезпечення їх охорони, встановлення гранично припустимих навантажень на об'єкти культурної спадщини та довкілля;
підвищення якості товарів, робіт, послуг відповідно до потреб споживачів;
забезпечення безпеки об'єктів туристичних відвідувань з урахуванням ризику виникнення природних і техногенних катастроф та інших надзвичайних ситуацій;
взаємозамінність та сумісність товарів, робіт, послуг, їх уніфікацію;
створення нормативної бази функціонування систем стандартизації і сертифікації товарів, робіт, послуг.
Сертифікація товарів, робіт, послуг у сфері туристичної діяльності здійснюється з метою:
запобігання реалізації товарів, робіт, послуг, небезпечних для життя, здоров'я людей, майна і довкілля;
сприяння споживачам у свідомому виборі товарів, робіт, послуг;
забезпечення дотримання обов'язкових норм, правил, вимог щодо охорони навколишнього природного середовища, використання природних ресурсів та забезпечення екологічної безпеки;
гармонізації стандартів, норм і правил з міжнародними стандартами, рекомендаціями, нормами і правилами, що стосуються вимог до об'єктів відвідування і туристичних послуг, взаємодії туроператорів, використання обмежених туристичних ресурсів, якості і видів туристичних послуг.
Перелік туристичних послуг, що підлягають обов'язковій сертифікації стосовно безпеки для життя та здоров'я людей, захисту їх майна та охорони довкілля, порядок проведення сертифікації послуг у сфері туристичної діяльності визначаються Кабінетом Міністрів України відповідно до закону.
Підтвердження відповідності туристичних послуг здійснюється в установленому порядку.
Закон України “Про туризм” від 15.09.95 р. № 324/95-ВР визначає туристичну діяльність як діяльність з надання різноманітних туристичних послуг. До них, зокрема, належать послуги суб'єктів туристичної