живильних речовин у ній, а також від її водно-фізичних, хімічних, біологічних і інших умов виростання рослин. Найбільший ступінь використання цієї родючості передбачає мобілізацію всіх ресурсів і схованих джерел родючості ґрунту шляхом поліпшення складу, будови і всіх її властивостей.
Потенційна родючість розвивається разом із ґрунтом і відбиває стан її на даній стадії розвитку. Але розвиток потенційної родючості йде не завжди відповідно і паралельно природній і ефективній родючості. Рівень потенційної родючості можна установити системою фізико-хімічних, біологічних і інших аналізів, а також даними про меліоративний стан ґрунту (у даний момент і в перспективі), прогнозуючи хід ґрунтоутворення шляхом програмування відомих і можливих параметрів у їхньому динаміку.
Приховані можливості підвищення родючості ґрунтів виявляються при освоєнні й окультуренні їх і конкретно виражаються в зростаючому ефективній родючості.
Ефективна родючість зростає в міру розвитку меліорації, агротехніки й агрохімії. Воно прагне наблизитися і вирівнятися з потенційною родючістю.
По мірі окультурення ґрунтів інтервал між ними як показник ступеня окультурення зменшується. Великий розрив між ефективною і потенційною родючістю вказує на незадовільний меліоративний стан ґрунтів, що знаходяться в сільськогосподарському виробництві.
Родючість ґрунтів безупинно змінюється, нормально зростаючи і лише на деяких етапах розвитку ґрунтів зменшується.
Ефективна родючість змінюється в залежності від способів використання ґрунту, погодних умов, від властивостей вирощуваних культур, від прийомів агротехніки, внесених добрив і т.д.
Ґрунт і його родючість не є невичерпними, тим більше, якщо виснажувати, необмежено вибираючи елементи живлення, наприклад, безперервно сіючи зерно і не повертаючи в ґрунт дефіцитних елементів живлення.
Збільшення населення міст і постачання їхніми сільськогосподарськими продуктами створюють посилений відтік із ґрунту елементів харчування рослин разом із продуктами. З метою запобігання подібного виснаження ґрунтів необхідно протиставити посилений приплив елементів харчування рослин у формі мінеральних добрив, заводських і фабричних відходів, міських брикетованих покидьків, мікробних добрив і т.д.
Ґрунт, як основний засіб сільськогосподарського виробництва, на відміну від інших засобів виробництва характеризується незношуваністю. Незношуваність ґрунту, як засобу виробництва, і поліпшення її в процесі високорозвиненого виробництва – фундамент і джерело матеріального благополуччя людства.
Ріст врожаю і родючості ґрунтів є важливим показником зростаючої продуктивності праці в сільському господарстві. З ростом ефективної родючості створюється новий рівень його, що стає як би новою властивістю окультуреного ґрунту. Окультурена, а потім на базі її виникла ґрунт є не тільки результатом ґрунтоутворення, але і продуктом праці.
Ґрунт у процесі розвитку має виняткову здатність нарощувати свою родючість. Зростання родючості як аксіома лежить у визначенні поняття про ґрунт як природному тілі, що розвивається.
Родючість і врожай – похідні від властивостей ґрунтів. Поліпшуючи властивості ґрунту, ми тим самим підвищуємо її родючість.
Повсюдна меліорація ґрунтів тепер необхідна як один із прийомів сільськогосподарського виробництва.
Для забезпечення високої родючості ґрунтів необхідно докорінно поліпшувати всі елементарні властивості, починаючи з фізичних, хімічних, фізико-хімічних і біологічних. Але меліорація цим не обмежується, вона включає у свій комплекс також заходу щодо впливу на склад і будівлю ґрунтів, від яких залежить їм родючість.”
Ресурси лісових рослин
Лісові ресурси це не тільки “запаси стовбурової деревини”, а й недеревні ресурси (технічна й лікарська сировина, кормові, харчові та інші продукти лісу, а також корисні властивості лісів, що використовуються для культурно-оздоровчих, рекреаційних та інших цілей).
Лісокористування не обмежується користуванням деревними ресурсами. Так, у порядку загального використання лісових ресурсів громадяни мають право безкоштовно збирати для власного споживання дикорослі трав'яні рослини, квіти, ягоди, горіхи, інші плоди, гриби, крім випадків, передбачених законодавчими актами, а у порядку спеціального лісокористування здійснювати заготівлю живиці, другорядних лісових матеріалів (пень, луб, кора, деревна зелень) тощо.
Риби їстівні-цінний високобілковий продукт харчування, який засвоюється ліпше за телятину і на рівні білків житнього хліба. За вмістом білка їстівні гриби переважають ягоди, фрукти і овочі. Загальна калорійність грибного бульону у 7 разів вища, ніж м’ясного. Кілограм сушених грибів за калорійністю прирівнюється до трьох кілограмів м’яса чи риби. Завдяки екстрактивним, ароматичним речовинам і вмістові великої кількості білка, вуглеводів (цукрів),мінеральних речовин гриби мають неперевершений смак і аромат. Поживні і смакові якості плодових тіл дуже високі. Добре засвоюються організмом дрібно пошатковані гриби, а ще ліпше - грибний порошок із сухих грибів. У ньому міститься удвічі більше білка, ніж у свіжому м’ясі. Якщо білки плодових тіл засвоюються на 70%, то засвоюваність грибного порошку сягає 88%.
Порівняння хімічного складу продуктів, їх калорійність, вмісту вітамінів та мікроелементів засвідчує, що гриби їстівні вигідно відрізняються від овочів, фруктів, борошняних, м’ясних та молочних продуктів.
Свіжі лісові ягоди (журавлина, брусниці, смородина, чорноплідна горобина, чорниці, суфези й інші ягоди) створюють особливу смакову гармонію і не тільки. Свіжі ягоди є джерелом необхідних нашому організмові вітамінів, мікро- і макроелементів, відмінним засобом для профілактики простудних захворювань.
Так наприклад - журавлина і брусниця - це дійсна коштовність, подарована нам лісами. Ягоди багаті вітамінами С , А, В і мікроелементами.
Журавлина робить цілющий вплив при простудних захворюваннях як вітамінний, жарознижуючий, бактерицидний засіб , має сечогінну дію, застосовується при захворюваннях нирок. Поліпшує роботу шлунка, кишечнику і підшлункової залози, очищає організм від шлаків і токсинів, прекрасний тонізуючий засіб .
Брусниця - має загально зміцнювальний і протизапальний вплив при авітамінозі, застуді, гіпертонії, діабеті . Застосовується для профілактики і лікування ревматизму, поліартриту, подагри печінки, гастриту зі зниженою кислотністю, діатезів.
Громадяни, які займаються збором та здачею грибів, ягід, лікарських рослин тощо заготівельникам чи при особистому продажу, повинні пам'ятати, що такі доходи, на відміну від сільгосппродукції, вирощеної у власному підсобному господарстві,