під-готовлений, чистий, сполосну-тий не менше двох разів дослі-джуваною водою бутель мон-тують у важку оправу або прив'язують до нього тягар (рис. 4.15), закривають корком, до якого приєднують міцну мо-тузку. Опустивши пристосу-вання на шнурі на потрібну глибину, висмикують за допо-могою мотузки корок і таким чином наповнюють бутель до-сліджуваною водою. Для взяття проб води з невеликих глибин зручно користуватися штангою, на якій закріплюється бутель з вагою. Пробу на гли-бині близько см можна відбирати безпосередньо в бу-тель, підтримуючи його рукою.
Проби відбира-ють у хімічно чисті або старанно підго-товлені бутлі з при-тертими корками з міцного скла або по-ліетилену, дозволе-ного для зберігання питної води. Воду для аналізу на вміст орга-нічних речовин відби-рають тільки в
скля-ний посуд з притертими корками .
Рис. 4.15. Забір води з колодязя із підручних матеріалів (засобів).
При відборі води з водорозбірного крана пробу забирають тільки після спускання води протягом не менше 15 хвилин при повністю відкритому крані. Посудина заповнюється водою доверху. Перед закриттям посудини корками частину води зливають, щоб під кор-ком залишався шар повітря об'ємом 5-Ю см3. Для хімічного аналізу беруть не менше 1 л води. Визначення залишкового хлору і запаху води (без нагрівання) проводять на місці забору проби.
Для санітарно-мікробіологічного аналізу проби води відбирають у стерильний посуд. Руки перед відбором води знезаражують. Забір проби води з водорозбірного крана проводять після попередньої очи-стки і обпалювання його і подальшого спуску води протягом 10 хви-лин при повністю відкрито-му крані з дотриманням пра-вил стерильності. Посуд відкривають безпосередньо перед забором, виймаючи корок разом із стерильним ковпачком (рис. 4.16). Під час відбору води корок і гор-ловина не повинні доторка-тися до нестерильних пред-метів. Посуд перед забором споліскувати не треба. Відразу ж після відбору бу-тель негайно закривають стерильним корком так, щоб він не досягав води, і ков-пачком та обв'язують по шийці шпагатом.
На кожну пробу води складають супровідний до-кумент, в якому вказують мету дослідження, час і місце відбору проби. При відборі її з колодязів і кап-тажів додатково вказують
Рис. 4.16. Забір води для санітарно-мікро-біологічного аналізу з водорозбірного крана.
Погодні умови, температуру повітря і води, санітарно-технічний стан джерела води, наявність поблизу забруднювачів, прізвище і посаду особи, яка забирала воду. Пробу води досліджують протягом 2 го-дин після відбору. Дозволяється зберігання і транспортування її не більше 6 годин при температурі 1-10 °С. При відсутності охолоджу-вальних пристосувань проби повинні зберігатися при температурі, яку мала вода під час забору. Не допускаються замерзання, на-грівання води, дія прямих сонячних променів та інших факторів, які могли б вплинути на якість води.
ЛІТЕРАТУРА
1. Беляков В.Д., Жук Е.Г. Воєнная гигиена й зпидемиология. - М.: Меди-цина, 1988. - 320 с.
2. Вода питна, гігієнічні вимоги до якості води централізованого госпо-дарсько-питного водопостачання. ДСанПіН. Затв. МОЗ України 23.12.1996р. №383.
3. Габович Р.Д., Познанский С.С., Шахбазян Г.Х. Гигиена. - К.: Вища школа, 1983. - 320с.
4. Гигиена детей й подростков / Под ред. Г.Н. Сердкжовской. - М.: Медицина, 1989. - 320с.
5. Гігієна харчування з основами нутриціології / В.І.Ципріян та ін. Навч. посібник - К: Здоров'я, 1999. - 568 с.
6. Голяченко О.М., Сердюк А.М., Приходський О.О. Соціальна медицина, організація та економіка охорони здоров'я. - Тернопіль-Київ-Вінниця: Лілея, 1997. - 328 с.
7. Даценко І.І., Габович Р.Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології; Навчальний посібник. - К.: Здоров'я, 1999. - 694 с.
8. Загальна гігієна: Посібник до практичних занять / За ред. 1.1. Дацен-ко. - Львів: Світ, 2001. - 471 с.
9. Катернога М.Т. Українська криниця. - К.: Техніка, 1996. - П2 с.
10. Никберг Й.Й. Гигиена больниц. - К.: Здоров'я, 1993. - 260 с.
11. Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населен-ня // Закон України № 4004-ХІІ від 24.02.94.