можна з'їдати не більше 2 — 3 яєць — зварених на рідко чи у вигляді омлету. З жирів віддавайте перевагу рослинній олії (соняшниковій, кукурудзяній, оливковій, соєвій). Овочі та фрукти їжте щодня і бажано — у сирому вигляді. Дуже корисні сухофрукти: інжир, курага, родзинки. Кондитерські вироби дозволяються, якщо це незлобне печиво, крекери. З напоїв — неміцний чай, фруктові й овочеві соки, відвар шипшини, компот зі сухофруктів.
Обмежуйте споживання солі, кондитерських виробів (шоколад, мед, пастила, мармелад, карамель), варених ковбас (типу “Докторської”). Зовсім виключіть із раціону продукт з високим вмістом екстрактивних речовин (бульйони, холодець, сальцесон), натуральну каву, міцний чай, а також продукти з високим вмістом солі (консерви, копчені ковбаси і сири, делікатеси з риби, ікру, квашені і мариновані овочі).
Чи можна позбутися гіпертонії без медикаментів?
Ні! Гіпертонія — це не грип чи застуда, яка може минути сама собою. Це серйозна хвороба, від якої помирають. Це пожиттєва хвороба, яка потребує постійного прийому ліків як для контролю тиску у межах норми, так і для запобігання виникненню ускладнень — інфаркту міокарда, інсульту, серцевої чи ниркової недостатності.
Загалом, кожен метод, який допомагає знизити тиск без використання медикаментів, є прийнятним та потрібним. Головний критерій успішного подолання гіпертонії — зміна способу життя, а це зменшення ваги тіла, дотримання дієти з обмеженням споживання солі та жирів тваринного походження, включення у щоденний раціон більшої кількості морепродуктов, овочів та фруктів, регулярні заняття фізкультурою, відмова від алкоголю та тютюну.
Хоча все це звучить банально, однак ці прості методи справді ефективні. Дотримання кожної з цих рекомендацій дає змогу знизити тиск на 2-4 міліметри ртутного стовпчика. Якщо ж поєднати ефект від усіх цих методів, можна буде відмінити застосування одного з медикаментів. Але про повну відмову від ліків не йдеться.
