Препарати лікарських рослин, особливо препарати з вмістом чорниці, застосовуються як допоміжні засоби в комплексі з дієтою, а також з цукрознижуючими препаратами.

Настої, настойки

В початковий період захворювання.

Збори:

1. Чорниця звичайна (листя) 1 частина

Квасоля посівна (стручки) 1 частина

Галега лікарська (трава) 1 частина

Квасоля посівна (стручки) 1 частина

Чорниця звичайна (листя) 1 частина

Кропива дводомна (листя) 1 частина

Мучниця звичайна (листя) 1 частина

Валеріана лікарська (корінь) 1 частина

Галега лікарська (трава) 2 частини

Чорниця звичайна (листя) 2 частини.

Збір ефективний при надмірній вазі у хворих.

Чорниця звичайна (листя) 2 частини

Квасоля посівна (стручки) 2 частини

Овес зелений (солома) 1 частина

Чорниця звичайна (листя) 3 частини

Квасоля посівна (стручки) 1 частина

Лопух великий (корінь) 1 частина

Льон звичайний (насіння) 1 частина

Цикорій звичайний (корінь) 1 частина

Усі перераховані збори приймають у вигляді настоїв.

Приготування: одну столову ложку суміші заливають 1 склянкою киплячої води, кип”ятять 15 хв, настоюють 30 хв. Випивають по 1 склянці 3 – 4 рази на день перед їдою. Дані збори володіють цукрознижуючою дією.

При шкірному свербінні

Збори:

Липа серцевидна (квіти) 1 частина

Череда трироздільна (трава) 3 частини

Чорниця звичайна (листя) 3 частини

Оман високий (кореневище) 2 частини

Приймають у вигляді настою по 1 склянці 2 рази на день через 1 годину після їди.

Лопух великий (корінь) 2 частини

Шавлія лікарська (листя) 1 частина

Цмин пісковий (квіти) 1 частина

Сухоцвіт багновий (трава) 1 частина

Мучниця звичайна (листя) 1 частина

Приймають у вигляді настою по Ѕ склянки 3 рази на день за 30 хв до їди.

При болях в області печінки

Збори:

Цмин пісковий (квіти) 1 частина

Шипшина корична (плоди) 2 частини

Звіробій звичайний (трава) 1 частина

Чорниця звичайна (листя) 3 частини

Приймають у вигляді настою по Ѕ склянки 3 рази на день перед їдою.

Заманиха (корінь) 1 частина

Хвощ польовий (трава) 1 частина

Череда трироздільна (трава) 1 частина

Оман високий (кореневище) 1 частина

Чорниця звичайна (листя) 2 частини

Звіробій звичайний (трава) 1 частина

Ромашка лікарська (квіти) 1 частина

Приймають у вигляді настою по Ѕ склянки 3 рази на день за 30 хв до їди.

При нервовому збудженні, роздратованості та безсонні.

Збори:

М”ята перцева (листя) 2 частини

Бобівник трилистий (листя) 2 частини

Хміль звичайний (супліддя) 1 частина

Валеріана лікарська (корінь) 1 частина

Чорниця звичайна (листя) 2 частини

Квасоля посівна (стручки) 1 частина

Приймають у вигляді настою. Приготування: 1 столову ложку суміші заливають 1 склянкою окропу, настоюють 30 хв, проціджують. Вживають по Ѕ склянки вранці, вдень та на ніч через 1 год після їди або перед їдою.

Валеріана лікарська (корінь) 3 частини

М”ята перцева (листя) 3 частини

Бобівник трилистий (листя) 4 частини

Чорниця звичайна (листя) 3 частини

Суниці лісові (листя) 2 частини

Приймають у вигляді настою по 1склянці перед сном.

При нервовому збудженні та тахікардії

Збір:

Валеріана лікарська (корінь) 1 частина

Собача кропива (трава) 1 частина

Кмин звичайний (плоди) 1 частина

Фенхель звичайний (плоди) 1 частина

Лопух великий (корінь) 1 частина

Квасоля посівна (стручки) 1 частина

Приймають у вигляді настою. Приготування: 1 столову ложку збору заливають 1 склянкою окропу, настоюють 30 хв. Вживають по Ѕ склянки 3 рази на день.

При підвищеному потовиділенні

Збір:

Аніс звичайний (плоди) 1 частина

Шавлія лікарська (листя) 1 частина

Хвощ польовий (трава) 1 частина

Деревій звичайний (трава) 1 частина

Шипшина корична (плоди) 1 частина

Чорниця звичайна (листя) 3 частини

Приймають у вигляді настою. Приготування: 1 столову ложку збору заливають 1 склянкою окропу, настоюють 30 хв, проціджують. Вживають по 2 – 3 рази на день.[13]

Рецепти приготування ягід чорниці

Холодний настій

( 2 – 3 столові ложки сушених плодів заливають склянкою холодної кип”яченої води, настоюють 8 годин, проціджують ) по третині чи половині склянки 3 – 4 рази на день;

Гарячий настій

( 3 – 4 чайні ложки сушених плодів настоюють 2 – 3 години на 400 мл окропу, проціджують ) по чверті склянки 5 – 6 разів на день;

Кисіль із чорниць

200 г ягід, 150 г цукру, 60 г крохмалю, півтора літра води. Помити плоди ( ягоди ) чорниці, розім”яти , вичавити з них сік. Вижимки прокип”ятити, цей відвар процідити , покласти в нього цукор , знову прокип”ятити , докласти в нього приготовлений ( розведений холодною водою ) крохмаль, довести знову до кипіння, розмішуючи дерев”яною ложкою, зняти з вогню та в кисіль влити вичавлений сік. Охолодити.

Кисіль із сушеної чорниці

25 г сушених плодів чорниці, 100 г цукру, 50 г крохмалю, 1 літр води. Сухі ягоди залити холодною водою та варити доки вони не розм”якнуть. Розтерти ложкою та віджати через сито. У відвар докласти цукру, розведений крохмаль, ретельно розмішуючи, довести до кипіння. Вживати охолодженим.

Чорниця із кукурудзяними пластівцями

300 г чорниць, 0,5 л молока, 100 г цукру, 200 г кукурудзяних пластівців. Молоко прокип”ятити із цукром, залити ним пластівці, 3 хвилини проварити, покласти столову ложку вершкового масла, вкласти чорниці, усе добре перемішати, покласти в невеличкі мисочки, поставити на холод. Перед подачею на стіл можна прикрасити кремом, приготовленим з яєчних білків та цукрової пудри.

Чорничний морс

1 склянка чорниць, 0,5 склянки цукру-піску, 1 літр води. Чорниці перебрати, помити, розім”яти та відтиснути сік. Сік перелити в скляну банку, накрити та поставити в холодильник. Вижимки залити гарячою водою, прокип”ятити 12 хвилин, процідити і відвар змішати з соком, докласти цукру.

Коктейль з чорницями

10 столових ложок чорничного морсу, 10 чайних ложок малинового сиропу промислового виготовлення, 250 г консервованих фруктів ( асорті ), 200 г морозива. Покласти у фужери фрукти та морозиво, влити малиновий сироп та чорничний морс.

Гарячий напій

250 мл чорничного соку, 10 ложок ванільного сиропу,