в недостатній кількості порівняно з витратами орга-нізму. Тваринні продукти є основним джерелом вітаміну. В люд-ському організмі ціанокобаламін нагромаджується в печінці, нир-ках, стінці кишок. Всмоктування й засвоєння вітаміну погіршує-ться або зовсім припиняється, якщо немає «внутрішнього факто-ра»— речовини білкової природи (мукопротеїду), яка виробляє-ться залозами слизової оболонки шлунка і, з'єднуючись із вітаміном, запобігає його руйнуванню в укишках.
Кислота фолієва (Acidum folicum) (вітамін В0). Жовтий крис-талічний порошок, погано розчинний у воді. Міститься в листі рослин, у моркві, дріжджах, печінці, нирках, цвітній капусті. Син-тезується бактеріями кишок.
Фолієва кислота бере участь у синтезі нуклеїнових кислот, у процесі утворення еритроцитів. При гіпо- і авітамінозі розвиває-ться макроцитарна гіперхромна анемія, лейкопенія, тромбоцито-пенія, нерідко кровоточать слизові оболонки рота, кишок, вини-кають виразковий стоматит, гінгівіт, некротична ангіна.
Ефективно діє при анеміях різного походження, особливо в по-єднанні з пірідоксином, тіаміном, аскорбіновою кислотою, ціано-кобаламіном, препаратами заліза.
Кислота аскорбінова (Acidum ascorbinicum) (вітамін С). Без-барвний кристалічний порошок, кислий на смак, без запаху, легко
розчинний у воді. Аскорбінової кислоти багато в капусті, буряках, моркві, картоплі, зеленому горосі, лимонах, яблуках, полуницях, пшениці, чорній смородині, а також у печінці, мозку, молоці. Аскорбінова кислота з організму виділяється з сечею, калом, по-том. Цей вітамін бере участь в окислювально-відновних процесах, в обміні амінокислот, синтезі гормонів кіркової речовини наднир-кових залоз, утворенні колагену, нормалізує проникність стінки кровоносних капілярів, стимулює лейко- і еритропоез, сенсибілізує тканини до ацетилхоліну, тироксину. Аскорбінова кислота посилює діяльність серцево-судинної системи, збільшує діурез, стимулює процес регенерації і загоєння ран. Під дією аскорбінової кислоти підвищуються процеси детоксикації, активізується фагоцитоз, зростає опірність організму до інфекції.
При нестачі аскорбінової кислоти розвивається цинга, голов-ними ознаками якої є кровотеча з ясен, розхитування, випадіння, зубів, підвищена ламкість капілярів.
Біофлавоноїди (Vitaminum P) (вітамін P). Це група рослинних пігментів, що містяться в плодах шипшини, апельсинах, цитринах,
горосі, капусті, грецьких горіхах, зелених листках чаю, червоному перці, винограді. Вітамін зменшує окислення аскорбінової кисло-ти, адреналіну, гальмує активність гіалуронідази, завдяки чому впливає на проникність стінок судин.
При гіповітамінозі виявляється ламкість судин, з'являються .підшкірні геморагії, біль у ногах, загальна слабкість, втома.
Терапевтична ефективність біофлавоноїдів при підвищеній лам-кості кровоносних судин більша, ніж аскорбінової кислоти. Біо-флавоноїди рекомендується застосовувати при гіпо- і авітаміно-зах, геморагічному діатезі, капіляротоксикозі, що виникають при призначенні антикоагулянтів і саліцилатів, при променевих ура-женнях, гломерулонефриті.
Рутин (Rutinum). Жовтий кристалічний порошок, який добу-вають із квітів і листя гречки; приймається за еталон Р-вітамінної активності. Рекомендується призначати його разом з аскорбіновою кислотою.
Кислота пантотенова (Acidum pantothenicum) (вітамін B5). Міститься в печінці, нирках, серці, в ікрі риб, яйцях, дріжджах, молоці, м'ясі, овочах. Вона бере участь в обміні вуглеводів, жир-них кислот, у реакціях утворення ацетилхоліну, кортикостероїдів.
При нестачі цієї кислоти в організмі затримується ріст, ура-жається шкіра, порушується сон, можуть виникати біль у м'язах, животі, парестезії, нудота, блювання, депігментація волосся.
Для медичного застосування випускається кальцію пантотенат (Calcii pantothenas). Це білий дрібнокристалічний порошок, легко розчинний у воді. Застосовується при захворюваннях шкіри, верх-ніх дихальних шляхів, опіках, трофічних виразках, поліневритах.
