б) полегшується при вживанні лецитина і вітамінів “В1”, “В12”.

Набухання ніг – причина: а) v активність щитовидної залози.

б) дефіцит вітаміну “В6”, “D” – у жінок.

Нарколепсія – причина: а) дефіцит пантотенової кислоти.

Нігті – причина: а) крихкі чи ламкі при vZn, vSi (кремнія), v функції щитовидної залози.

б) поява білих пятен - vZn, vMg і vСа.

в) бліда шкіра на долонях – порушення кровообігу і захворювання шлунку.

г) Якщо нігті злегка загинаються вверх – це перша ознака неправильного харчування або порушення роботи щитовидної залози.

д) якщо нігті загинаються вниз (в середину) подібно до кігтів – ознака багатьох захворювань, в тому числі хвороби печінки і серця.

Набряк – причина: а) набухання пальців рук – нестача вітаміну “В6”.

Лікування: а) поповнення вітаміну “В6” (50мг щоденно) – зменшує набряк і попереджує передменструальний набряк.

Лупа – причина: а) надмірне вживання цукру.

Лікування: а) вживати вітамін “Е”, “В6” і рослинні олії.

б) добре втирати зовнішньо – Zn і Se.

Поліпи (в прямій кишці) – лікування: а) вживати щодня вітамін “С” (3гр.)

Простата – лікування: а) рекомендується давати 50мг Zn + 400 мг основної жирової кислоти – 3 рази в день.

Ригідність спини – лікування: а) вживати щодня вітаміни “С” (3 гр.), Са (1гр.) і Mg (500мг).

Смак – причина: а) нестача вітамінів “А”, Zn, і Сu.

Стоматит – причина: а) нестача вітаміну “С” або комплексу вітамінів “В”.

Судоми (судоми в ногах) – причина: а) буває при v Са, v Mg і v вітаміну “В6”.

Лікування: а) велика доза вітаміну “Е” (400 – 800 мг щоденно).

б) допомагає вживання фолієвої кислоти.

в) відомо, що Zn – антиспазматична речовина.

Тромбоцитопенія – причина: а) дефіцит фолієвої кислоти або вітаміну “В12”.

Лікування: а) корисно давати вітамін “Е”.

Шипи (на руках) – лікування: а) вживати вітамін “В6” (50 мг на день, на протязі 6 тижнів) + сухі пивні дріжджі.

Шпори кісткові – лікування: а) вживати сухі пивні дріжджі (1 чайна ложка щодня).

б) при болях – вітамін “В12”.

Ясна – причина: а) втрата кальцію vСа.

Ячмінь – причина: а) нестача вітаміну “А”.

Частина ІІ.

Поради.

В любій їжі є сіль, тому не існує безсолевої дієти.

Не потрібно додавати цукор в їжу, тому що в організмі і так достатньо цукру, цукор знищує ніацин.

Ніацин, рибофлавін, пантотенова кислота і вітамін “В6” активно приймають участь в метаболізмі цукру.

Значне вживання в їжу білку або молока підвищує потребу в пірідоксині (вітамін “В6”).

Високофосфатна дієта або прийом значної кількості вітаміна “Е” – дуже знижує рівень цинку Zn в організмі.

Низький вміст в дієті лінолевої кислоти може викликати пошкодження залози наднирників.

Залізодефіцитна анемія викликає v фолата (сіль фолієвої кислоти) в плазмі.

v Zn може викликати залізодефіцитну анемію.

Вживання великої кількості вітаміну “Е” ^ імунну систему і підвищує опірність організму до захворювання.

Вітаміни “Е”, “С”, “В6” і пантотенової кислоти мають антигістамінну дію.

Вітаміни “Е”, “В15”, “С” і лецитін-антиоксиданти.

v вітаміну “Е” часто є причиною слабкості м’язів.

Вважається, що в організмі вітаміну “Е” більше, ніж будь – якого іншого вітаміну.

Вітамін “Е” розширює капіляри.

Альфа – токоферол (вітамін Е) корисний в лікуванні набряків, тромбозів і гемолітичної анемії.

v вітаміна “А” і v Zn послаблює імунну систему в зв’язку зі зменшенням утворення антитіл.

Одночасний прийом вітаміну “Е” і заліза Fe робить вітамін “Е” – неактивним.

В мозку найбільша кількість вітаміну “С” знаходиться в гіпоталамусі.

Табачний дим знищує вітамін “С” в людському організмі.

Під час стресу існує дуже висока потреба в вітаміні “С”, білку і пантотеновій кислоті.

Дуже сильний стрес v функцію підшлункової залози.

Сильний стрес викликає v цукру в крові.

Чим більше стрес, тим більше виділення адренокортикотропного гормона (АКТГ).

Стрес викликає виділення гормона росту.

С – реактивний білок не виявлений в крові здорових людей і з’являється тільки після стресу.

Після стресової події часто наступає приступ подагри.

Люди з дефіцитом пантотенової кислоти мають мало соляної кислоти у шлунку. Фолієва кислота і вітамін “В1” також приймає участь в утворенні соляної кислоти.

Вітаміни групи “В” потрібно приймати разом, тому що вони синергісти.

v цукру в крові – сильний стимулятор виділення адреналіна і норадреналіна із залоз наднирників.

Залози наднирників збільшуються при дефіциті вітаміну “В6”. У випадку дефіциту пантотенової кислоти може виникнути некроз наднирників і змінений синтез кортикостерона.

Фолієва кислота, вітаміни “В12”, Е – приймають участь в підтримці імунної системи, і гальмують процес старіння.

Дефіцит пірідоксина і пантотенової кислоти сприяє ожирінню печінки.

Людський організм не може виробляти кортизон без рибофлавіна і пантотенової кислоти.

У людей з дефіцитом фолієвої кислоти або ніацинаміда розвивається пігментація шкіри. Такий стан можливо вилікувати прийомом 5 мг фолієвої кислоти після кожної їжі.

Гіперпігментація буває при дефіциті цинку Zn і вітаміна “Е”.

Безсоння може проявлятися при запорах, пеллагрі, перніціозній анемії, а також при неякісному харчуванні або переїданні.

Надмірна сльозотеча буває при зобі або при дефіциті рибофлавіна (вітамін “В2”).

Гіпотопія м’язів може бути викликана нестачею вітаміна “D”.

У хворих жовтухою – високий вміст міді Cu в плазмі і низький рівень цинку Zn в плазмі.

Одна із причин появи варикозних вен – набухання, збільшення печінки.

Сильна кава або чай знижує вітамін “В1” (недавно американські лікарі з’ясували, що коли людина п’є понад 3 (три) склянки кави в день, то це погано впливає на серце).

Дерматит і пошкодження центральної нервової системи часто виникають при дефіциті вітамінів з групи “В”.

Присутність норадреналіна викликає швидке зменшення v загальної кількості магнію Mg в організмі.

Висока концентрація калія К на будь – якій ділянці малого кишківника може викликати виразку, а інколи перфорацію.

Присутність Mg сприяє підтримці рівноваги калія К,