підсмаженою цибулею та грибами, додають сіль, мелений перець і добре перемішують, після чого роблять вареники. Перед подачею на стіл вареники поливають розтопленим вершковим маслом.
Для начинки: 900 г квашеної чи свіжої капусти, 100 г сушених грибів, 2 столові ложки вершкового масла, 2 цибулини, 4 горошини чорного перцю.
Вареники з сюрпризом
Можете покласти монетку — це означатиме, що матимете гроші, мед — радість, сіль та перець — негаразди. Можна зробити начинку з вати або ж горіхів. Одним словом, фантазуйте і гарного та смачного свята.