Велике значення для правильної організації роботи має раціональне розміщення інструментів і пристосувань на туалетному столі перукаря. При обслуговуванні відвідувачів перукар користується інструментами й пристосуваннями різного призначення. Від того, наскільки раціонально вони розміщені на туалетному столі, багато в чому залежить продуктивність праці й чіткість роботи майстра.

Інструменти й приналежності розташовують на правій стороні туалетного столу в певному порядку. Кожному предмету приділяється постійне місце з врахуванням того, наскільки часто він використовується в роботі. Інструменти, якими майстер користується частіше, розташовують ближче.

Інструменти й пристосування перукаря чоловічих стрижок розмістити на туалетному столі простіше, тому що їхня кількість відносно не велика й вони займають мало місця. Великі асортименти й кількість інструментів і пристосувань перукаря жіночих стрижок не дають можливості розмістити всі предмети на туалетному столі, для цих цілей використають підсобні пристосування - пересувні столики зі знімними касетами.

Інструменти для стрижки й гоління волосся (бритви, ножиці машинки, гребінці та ін.) розміщають у верхньому ящику правої тумбочки туалетного столу. Полки тумбочки призначені тільки для зберігання чистої білизни.

Приналежності повинні бути розміщені на столі в наступному порядку (праворуч ліворуч): спиртівка, ватниця, флакон з перекисом водню, пудрениця, рідке мило й т.д.)

Ремінь для правлення бритов і ручне дзеркало варто повісити із правої сторони від дзеркала на спеціальних гачках.

Приступаючи до роботи й перед обслуговуванням кожного наступного відвідувача перукар зобов'язаний ретельно мити руки, причому бажано щоб ця операція виконувалася в присутності відвідувача.

Відвідувачів обслуговують у перукарнях у порядку живої черги, а також по попередньому запису. В останньому випадку перукар зобов'язаний дотримувати призначеного часу прийому й не допускати відхилення більш ніж на 10 хвилин.

При недостатній кількості відвідувачів у перукарні майстра встановлюють черговість прийому клієнтів, щоб забезпечити рівномірне виконання денного плану кожним перукарем.

Перш ніж запросити відвідувача, перукар зобов'язаний упорядкувати інструменти й матеріали на туалетному столі. Кожний майстер відповідає за чистоту на своєму робочому місці.

Запросивши відвідувача, перукар встає у свого крісла й розвертає його так, щоб клієнтові було зручно зайняти його. Після цього крісло варто повернути так, щоб клієнт виявився лицем до дзеркала. Потім перукар миє руки й дезінфікує інструменти вкриває клієнта відповідною білизною й приступає до роботи.

Після виконання стрижки необхідно видалити дрібне обстрижені волосся із зачіски. Для цей береться гребінець із частими зубами й закладається у нього шматочок вати, рівномірно розподіливши його по всій поверхні гребінця. Змочивши водою заповнену в гребінець вату ретельно розчісують весь волосяний покрив голови. У такий спосіб вата допомагає вичісувати обстрижені волосся. Після цього необхідно очистити від волосся, обличчя й шию клієнта шматочком вати або спеціальним пензликом.

Перш ніж зняти пеньюар, потрібно вийняти закладений навколо жгут із вати й зняти серветку. Знімаючи пеньюар, його край підвертають усередину, щоб волосся, що перебуває на пеньюарі, не потрапило на одяг клієнта.

Заключні роботи з обслуговування відвідувачів ставляться до допоміжних робіт основного технологічного циклу.

Гігієнічні вимоги до роботи майстра спрямовані на зниження можливості захворювання. Виконання санітарних вимог залежить від діяльності всіх працівників перукарні. Тому майстри повинні усвідомлювати всю важливість виконання санітарних вимог.

Всі приміщення необхідно прибирати протягомробочого дня. Після закінчення робочого дня здійснюється вологе прибирання. Один раз на місяць перукарня повинна закриватися на санітарну обробку, всі приміщення при цьому обробляють 0,5 % розчином хлораміну.

При роботі використовується як одноразова, так і багаторазова білизна (рушники, серветки, пеньюари). Одноразові після використання треба викидати. Багаторазова білизна повинна піддаватися пранню й обробці 0,5 % розчином хлораміну.

Дезінфекція - знищення мікробів різними способами. Здійснюється хімічними й фізичними методами. До фізичного методу відноситься кип'ятіння, що проводять 10-15 хвилин з моменту закипання води. Металеві інструменти дезінфікують шляхом пропалювання. При цьому, ріжучу частину занурюють у спирт і проносять над полум'ям. До дезінфікуючих засобів відносять: хлорамін, формалін, спирт етиловий, карболова кислота, фенол. Вибір засобу і його концентрація залежать від матеріалу, з якого виготовлений інструмент і ряду інших умов.

Хлорамін - білий порошок з різким запахом, добре розчиняється у воді. Використають 0,5 % водяний розчин, що повинен перебувати в спеціальній посудині на робочому столі. Міняється щодня. Дезінфікують інструменти із пластмаси, занурюючи в розчин на 10 - 15 хвилин.

Формалін - безбарвна, прозора рідина з різким специфічним заходом. Використовується у вигляді 4% водяного розчину при дезінфекції кистей для гоління або фарбування.

Етиловий спирт - використовують тільки технічний 70% для дезінфекції металевих інструментів при приміщенні в розчин або протиранні ватяним тампоном. Після закінчення роботи спирт фільтрують. Заміняють кожні три дні.

Фенол (карболова кислота) - Кристалічна речовина з різким неприємним запахом. Використають 5% водяний розчин. При використанні здатний утворювати наліт на металевих частинах інструментів.

Основні вимоги до дезінфікуючих засобів. Повинні знищувати всі види мікробів. Не повинні псувати інструменти. Не повинні подразнювати й фарбувати шкіру. Повинні мати не різкий запах.

Перед миттям голови необхідно чисто вимити раковину, підготувати шампунь, серветку й рушник. Після миття волосся ретельно обполіскуємо, промокуємо рушником.

Основною санітарною вимогою до всіх застосовуваних барвників є абсолютна безпека для здоров'я людини. Готування фарб перукарем заборонено так, як це може привести до прояву алергійної реакції. Фарбування проводити тільки в рукавичках.

При хімічній завивці