атестація виробництва продукції, що сертифікується, або системи якості, якщо це передбачено схемою;

відбір, ідентифікація проб продукції та випробування;

аналіз отриманих результатів та прийняття рішення щодо можливості видачі сертифіката і ліцензії;

видача сертифіката, ліцензії та занесення сертифікованої продукції до Реєстру Системи;

визнання сертифіката, що виданий за кордоном чи міжнародним органом;

технічний нагляд за сертифікованою продукцію в процесі її виробництва;

інформація щодо результатів робіт з сертифікації.

3. Перелік сільськогосподарської й харчової продукції, яка підлягає сертифікації у законодавчо регульованій сфері

Нижче наводиться найменування сільськогосподарської та харчової продукції, яка занесена до "Переліку продукції, що підлягає обов’язковій сертифікації в Україні", затвердженого наказом Держстандарту України 30.06.2002 р. №498 і зареєстрованого у Міністерстві юстиції України 25.09.2002 р. за №782/7070. Підтвердження відповідності цієї продукції вимогам стандартів та іншим нормативно правовим актам, чинним в Україні, є обов’язковим для товаровиробників та постачальників продукції:

1). Техніка сільськогосподарська:

трактори малогабаритні тяглових класів до 0,2 т та мотоблоки;

двигуни тракторів дизельні;

двигуни сільськогосподарських машин і комбайнів дизельні;

машини для підготовки і обробітку ґрунту: плуги обертові, борони дискові, машини ґрунтообробні з активними робочими органами, розріджувачі;

машини для посіву і садіння: сівалки та саджалки тракторні;

засоби застосовування пестицидів і агрохімікатів: машини для внесення добрив, обприскувачі, обпилювачі, машини для зрошення ґрунту;

машини для збирання урожаю і післязбиральної обробки зерна: комбайни зернозбиральні, жниварки, очисники качанів кукурудзи, машини для збирання коренеплодів та картоплі, навантажувачі коренів, машини комбіновані універсальні зерноочищувальні;

машини (обладнання) навантажувально-розвантажувальні, транспортні, допоміжні: навантажувачі, завантажувачі, розвантажувачі, цистерни, причепи, напівпричепи;

машини для тваринництва: роздавачі кормів та води; установки і апарати для доїння і обробки молока, теплогенератори (неелектричні нагрівачі повітря та розподілювачі нагрітого повітря);

машини і обладнання для птахівництва: інкубатори;

машини для заготівлі і приготування кормів: косарки, плющилки, прес- підбирачі, комбайни силосозбиральні, кукурудзозбиральні, кормозбиральні, машини і механізми для приготування кормів (дробарки, подрібнювачі, змішувачі, котли варильні, мийки коренерізки, котли-пароутворювачі).

2). Харчова продукція та продовольча сировина:

суміші на основі сухого молока, призначені для дитячого та дієтичного харчування;

консерви плодові та ягідні (фруктові) для дитячого харчування;

консерви овочеві, овочево-плодові, овочево-м’ясні для дитячого харчування;

консерви м’ясні для дитячого харчування;

консерви рибні для дитячого харчування;

продукти молочні сухі (крім продуктів для дитячого харчування);

продукти молочні згущені, у т.ч. з добавками (крім варених);

сири сичужні тверді;

масло вершкове, вершково-рослинне;

маргарини;

олії рослинні харчові, розфасовані в споживчу тару місткістю не більше 10 кг та герметично закупорені;

цукор-пісок;

шоколад;

цукерки шоколадні та цукерки, глазуровані шоколадною глазур’ю, з терміном зберігання не менше 30 діб;

цукристі кондитерські вироби (драже, ірис) з терміном придатності до споживання не менше 30 діб;

борошняні кондитерські вироби (драже, ірис) з терміном придатності до споживання не менше 30 діб;

консерви плодові, ягідні, цитрусові (фруктові), крім соків, напоїв та сиропів;

консерви, соки та напої рослинні (фруктові, овочеві, з дерев);

консерви рослинні (крім плодових та ягідних);

соуси і приправи (крім гірчиці та хрону);

води мінеральні, води питні в герметичній тарі;

напої безалкогольні, води штучно мінералізовані та концентрати напоїв з терміном придатності до споживання не менше 30 діб;

вина виноградні, плодові, шампанські та ігристі, інші зброджені напої міцністю від 8,5 об.;

горілки, горілки особливі, лікеро-горілчані та інші алкогольні напої;

коньяки, коньячні напої;

ковбаси сиров’ялені, напівкопчені, варено-копчені з терміном зберігання не менше 30 діб та сирокопчені;

продукти із свинини, яловичини та м’яса інших тварин сиров’ялені, сирокопчені з терміном зберігання не менше 30 діб;

консерви м’ясні і м’ясо-рослинні;

сіль кухонна харчова;

чай, мате;

кава натуральна смажена;

кава натуральна розчинна;

мед натуральний, розфасований у споживчу тару місткістю не більше 3 кубічних дециметри, яка герметично закупорена;

пилок квітковий (обніжжя бджолине);

консерви та пресерви рибні, риборослинні та з морепродуктів;

тютюнові вироби;

порошок яєчний;

риба та оселедці солоні з терміном придатності до споживання понад 30 діб;

риба в’ялена, копчена, сушена з терміном придатності до споживання не менше 30 діб;

концентрати харчові, в тому числі сухі сніданки;

4. Добровільна сертифікація

Продукція, яка не входить до переліку продукції, що підлягає обов’язковій сертифікації, може сертифікуватись на добровільних засадах у порядку, визначеному договором між замовником і органом із сертифікації. При цьому підтверджується відповідність продукції будь-яким заявленим вимогам.

Сертифікація на добровільних засадах може проводитись органами із сертифікації, уповноваженими на проведення робіт у законодавчо регульованій чи нерегульованій сфері. Сертифікована продукція маркується знаком відповідності добровільної сертифікації.

5. Декларація про підтвердження відповідності

Виробник продукції, що знаходиться у законодавчо нерегульованій сфері, може скласти декларацію про відповідність за власною ініціативою або на підставах договору із споживачем. При цьому він несе відповідальність за включення недостовірних відомостей у декларацію згідно із законом України.

Декларація про відповідність оформляється, коли на підприємстві високий рівень організації контролю якості, є вся НД з вимогами до продукції й підприємство усвідомлює відповідальність за виготовлення сертифікованої ним продукції.

6. Порядок оформлення документів на експортну партію зерна

Порядок оформлення документів для одержання сертифікату відповідності на експортну партію сільськогосподарської продукції наводимо на прикладі експорту зерна.

Всі послуги щодо оформленню документів є платними, крім посвідчення про якість елеватора чи хлібоприймального підприємства, тому вони оформляються після підтвердження оплати їх вартості.

Документи оформляються у нижче наведеній послідовності.

Посвідчення якості оформляє лабораторія елеватора або хлібоприймального підприємства (ХПП) при наявності документів, що підтверджують право власності на визначену партію зерна: а) контракт та акт прийому-передачі або накладні зерносховища; б) доручення від юридичної особи-власника на фізичну особу, яка буде оформлювати документи на відвантаження.

Посвідчення оформляється на зерно конкретного виду і класу, згідно контракту, що зберігається в окремому зерносховищі даного елеватора. Оформляється складська довідка на бланку елеватора або ХПП за довільною формою.

Сертифікат якості (форма № 3) оформляє державний районний хлібний інспектор при наявності: а)експортного контракту;