Ознайомлення з українським національним посудом

Заняття з народознавства

Програмовий зміст. Продовжувати знайомити дітей з творами національного мистецтва — посудом: глечик, макітра, макогін, дерев'яна ложка, миска, горщик, горнят-ко, діжа.

Виховувати бережне ставлення до народних традицій.

Словник: горщик, глечик, макітра, макогін, дерев'яна ложка, миска, горнятко, діжа.

Матеріал: вищезгадані твори національного мистецтва.

Хід заняття.

Організація дітей до заняття. Повідомлення теми. По-каз ілюстрацій до казки «Лисиця і журавель»..

Діти, що ви бачите на цій картині?

Правильно. Лисичка прийшла в гості до журавля і хоче пригоститися.—

А з чого вона хоче пригоститися?—

Так, з глечика.—

Діти, у мене на столі стоїть глечик. Хто з вас піде, візьме глечик і розкаже, де його можна використати. (Діти розповідають).

Вихователь робить опис глечика, використавши ще фраг-мент української народної казки «Лисичка і глечик».

Хтось стукає. Заходить ведмедик, говорить, що дуже любить їсти мед.—

В що ми йому покладемо меду?—

Так, в миску.—

Ось яка вона. Подивіться, діти. З чого вона зроб-лена?—

Так, з глини.—

Якої вона форми?—

Правильно, круглої. З такої миски їли наші дідусі і бабусі.—

А чому ж не їсть наш ведмедик?—

Так, бо ж ми не дали йому ложки. (Вихователь пропонує дитині взяти ложку. Запитує з чо-го вона зроблена).—

Так, це дерев'яна ложка. Дай ведмедикові, хай ласує медом.

Колись давно, коли ще не було фабрик і заводів, і мис-ки, і ложки люди виготовляли вручну, оздоблювали їх гарним візерунком. Бачите, які вони гарні. (Показ ілюст-рації до української народної казки «Колобок»).—

А ось подивіться на цей малюнок. Кого ви бачите?—

Так, це півник сидить за столом. А біля нього що?—

Так, макітра. А з чого вона зроблена?—

Так, теж з глини. Вона круглої форми, глибока. В ній можна тримати варення, вареники, пиріжки. І вареники, і пиріжки довго залишатимуться теплими і смачними. А ще в макітрі можна товкти часник з салом, щоб заправи-ти борщ. І тоді він буде дуже смачним. А товкти часник в макітрі можна макогоном. А ще макогоном можна терти мак. Тому він і називається макогоном. Ось подивіться, який він продовгуватий, схожий на качалку.—

Діти, а що роблять качалкою?

Так, качають тісто.

Наталко-Полтавко,

Бери-но качалку!

Вранці покачай,

Вареники мамі дай.—

То чим, діти, тісто на вареники качають? Правильно. Качалкою. Ось яка вона. Дерев'яна, без неї і зараз не мо-же обійтися жодна господиня.—

А в чому ж можна місити тісто?—

Гляньте-но на цей малюнок. Він вам допоможе прига-дати, в чому колись наші бабусі тісто місили. Діти, поди-віться на цей малюнок. Кого ви тут бачите? Так, Сороку-1 ворону, яка діжу місила, дітям кашу варила. Ви чули, діти? Э пісні про Сороку-ворону говориться про діжу, в якій місять тісто. Ось у нас є іграшкова діжа. Вона глибо-ка, дерев'яна, у ній місять тісто, з якого печуть хліб. Хто з вас знає загадку про хліб. (Діти загадують).—

Молодці, ви всі любите хліб, а тому знаєте про

нього багато загадок. Ось послухайте, що я вам розкажу, діточки.

Іди, іди дощику,

Зварю тобі борщику

В глиняному горщику.

Діти, про що я вам розказала потішку? Який посуд у ній згадується?—

Так, про горщик. А який він, хто покаже? (Діти показують, розповідають).—

А ось послухайте ще одну потішку. (Розповідає в повільному темпі).

Варила мамочка кашу, варила,

Одному дала до горнятка.

Варила мамочка кашу, варила,

Другому до мисочки,

Третьому до кайстроника,

Четвертому до ложки.—

То в що мати насипала дітям кашу?—

А хто з вас піде, покаже, яке горнятко?—

Так, воно схоже на чашку. Мисочку і ложку. Ми вже з вами дивилися. А от про кайстроник я вам розкажу наступного разу.

А зараз, діти, пограєм з вами у гру на уважність. Я вам буду починати розповідати віршика-потішку. Ви ж, хто знає, будете продовжувати, а після розповіді покаже-те той предмет, про який розповідалося.

Киця мура, де ти була?

У бабусі. Що робила?

(Діти продовжують).

Миски била диби-диби (4 рази).

Ішла баба по гриби,

А дід по опеньки

В неділю раненько.

(Діти продовжують).

Нарвали опеньки, зварили опеньки,

Поклали опеньки в макітру гарненько.

Печу-печу хлібчик, дітям на обідчик.

Люлі-люлечку,

Звари, мамо, кулішку.

(Діти продовжують).

У маленькому горняті,

Маленькому дитяті.

(Пропонується дітям ще розказати потішки, загадки про дані предмети. Вихователь підводить підсумок заняття). Отже, діти, сьогодні ми з вами говорили про ук-раїнський національний посуд, згадали про нього пісні потішки, загадки, казки. Все це надбання нашого ук-раїнського народу, яке ми повинні шанувати.

В ході заняття вихователь може активізувати дітей за допомогою ведмедика, тобто, щоб діти розповідали ведмедикові про всі свої предмети.