низькі ціни, можливість заміни в разі браку.
Розрахунок необхідного устаткування, яке необхідне для виробництва попкорну.
Таблиця 1.
№ п/п | Необхідні засоби | Сума, грн
1. | Апарат для приготування повітряної кукурудзи “Емка-1” | 1750,00
2. | Стіл | 100,00
3. | Стул | 50,00
4. | Спецодяг | 50,00
Разом | 1950,00
Витрати на матеріали та сировину:
Таблиця 2.
№ п/п | Найменування | Ціна | Кількість | Вартість
1. | Зерно | 6,35гр | 50 | 317,5
2. | Масло кокосове | 10,00 | 20 | 200,00
3. | Сіль | 1,00 | 20 | 20,00
4. | Паперовий пакет | 0,075 | 1000 | 75,00
Разом | 612,50
Загальна сума, яка необхідна для закупівлі устаткування та матеріалів складає 2562,50 грн.
Собівартість 1 кг. готового солоного попкорну:
Таблиця 3.
Витратні матеріали | Закладка (грам) | Ціна 1 кг. (грн.) | Ціна закладки | Вихід (кг.) | Собівартість 1 кг. готового попкорну (грн.)
Зерно | 1000 | 6,35 | 6,35 | 1 | 10,63
Масло кокосове | 400 | 10,00 | 4,00
Сіль | 280 | 1,00 | 0,28
Собівартість однієї упаковки готового солоного попкорну:
Таблиця 4.
Упаковка | Об'єм упаковки (гр.) | Собівартість 1 кг. готового попкорну (грн.) | Ціна упаковки (грн.) | Собівартість (грн.) | Роздрібна ціна (грн.)
Паперовий пакет | 15 | 10,63 | 0,075 | 0,23 | 1,50
Організаційний план.
Розроблений бізнес-план передбачається реалізовувати як зареєстрованому приватному підприємцю.
Планую до 1.05.2007 подати документи в органи державної реєстрації для отримання свідотства. До 5.05.2007 подати необхідні документи в податкову інспекцію. 10.05.2007 розпочати підприємницьку діяльність
Фінансовий план.
План реалізації готової продукції:
Таблиця 5.
№ п/п | травень | червень | липень | серпень | вересень | жовтень | Всього
1. | Валовий дохід | 2625 | 2625 | 2625 | 2625 | 2625 | 2625 | 15750
2. | Витрати
· реєстрація | 34 | - | - | - | - | - | 34
· обов'язкові платежі | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 120
· оренда | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 900
· ринковий збір | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 | 36 | 216
· сировина | 612,5 | 575 | 575 | 575 | 575 | 575 | 3487,5
· інші витрати | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 1500
3. | Прибуток | 1522,5 | 1594 | 1594 | 1594 | 1594 | 1594 | 9492,5
Планую в день реалізовувати 70 упаковок попкорну. В місяць (режим роботи 25 днів) реалізація буде складати 1750 упаковок. Роздрібна ціна (Таблиця 4. ) однієї упаковки 1,50 грн. Валовий дохід в місяць 2625 грн.
В травні місяці включено такі витрати:
· одноразова плата за реєстрацію - 34 грн.
· обов`язкові платежі (торговий патент) - 20 грн.
· оренда (торгівля в залі торгівельного центру 15 днів х 10грн.)- 150 грн.
· ринковий збір (торгівля на ринку 10 днів х 3,60 грн) - 36 грн.
· придбання сировини - 612,50 грн.
· інші витрати (затрати на електроенергію, зберігання устаткування) - 250 грн.
· устаткування - 1950 грн.
Разрахунки, які здійснено в таблиці (Таблиця 5. ), дають змогу зробити висновок. Термін окупності даного проекту:
Ток = К / ЧП
К- кошторис проекту.
ЧП - чистий прибуток.
Ток = 2803 / 1522,5
Ток = 2 місяці.
Оцінка ризику та страхування.
При розробці даного бізнес-плану проаналізова ймовірність виникнення практичних ситуацій, які можуть негативно позначитись на роботі.
1. Ринковий ризик.
2. Конкуренція.
3. Ризик втрати майна.
Ризики будуть компенсовані запропонованими заходами.
Ринковий ризик - постійно вивчати попит та пропозицію на даний товар, впроваджувати знижки для клієнтів. В даному бізнес-плані вказана максимальна ціна, що дасть мені можливість у випадку зменшення попиту маніполювати ціною.
Конкуренція - у випадку появи аналогічних торгових точок, як найшвидше, буду впроваджувати різноманітність упаковок для попкорну, використовувати різноманітні ароматизатори для задоволення потреб споживачів.
Для виключення ймовірних втрат майна від стихійного лиха передбачена необхідність придбання страхового полісу.