на невизначеність нормативної бази, ризик прорахунків при плануванні та необхідність враховувати інтереси громадських груп та організацій.
2.1.2. Економічне середовище
а) очікувана динаміка цін: вирізняється нестабільністю, на даному етапі – тенденції до збільшення;
б) можливість конвертації валюти: валюта вільно конвертована;
в) рівень добробуту народу: невисокий;
г) рівень інфляції: 7%;
д) тарифи законодавства: обмеження на ввіз або вивіз (акциз);
е) розмір податків: 20-25 %.
2.1.3. Правове середовище
а) законодавство країни по відношенню до продукту:
часті зміни законодавства, яке регулює підприємницьку діяльність;
невизначеність державного бюджету, податкового законодавства.
б) необхідність адаптації до країни: системи вимірів, розміри, наявність токсичних елементів, використання різноманітних матеріалів
Токсичні елементи в продукті відсутні, екологічно чистий продукт.
2.1.4. Соціально-демографічна ситуація в країні
а) соціальна ситуація: відзначається складністю:
б) демографічна ситуація:
зниженням чисельності населення України. Зменшення населення є опосередкованим фактором зменшення ємності загальнонаціонального ринку збуту, а також зменшується ресурс робочої сили;
збільшенням частки людей з вищою освітою, що підвищує освітній рівень населення, збільшує пропорцію кваліфікованих робітників на ринку робочої сили.
2.1.5. Культурне середовище
а) особливості культурного середовища при адаптації продуктів під запити конкурентних ринків: культурне середовище великого впливу немає.
2.1.6. Науково-технічне середовище
Науково-технічне середовище – це насамперед науково-технічний прогрес, який проявляється у нових технологіях і обладнанні. Це негативно впливає на продукт, оскільки призводить до морального зносу обладнання і змушує підприємство купувати нове устаткування, яке є дорогим, що, в свою чергу, збільшує витрати фірми і ціну продукту.
2.1.7. Екологічне середовище
а) охорона навколишнього середовища: продукт є екологічно чистим, при виробництві не використовуються неутилізовувані шкідливі речовини.
2.2. Дослідження конкурентного середовища.
а) визначення наявності, встановлення його типу: конкурентне середовище існує, воно досить сильне, оскільки галузь є привабливою з точки зору прибутку. Продукти харчування є тим необхідним компонентом, без якого людина не може існувати, і молоко відіграє не останню роль в раціоні харчування українців.
б) дослідження непрямих конкурентів, їх класифікація: непрямими конкурентами є, наприклад, морозиво.
в) дослідження прямих конкурентів, їх класифікація
Прямими конкурентами є молоко торгової марки "Комо", молочної фабрики Родзивилівмолоко, Рожищенського молокозаводу, Володимир-Волинського молокозаводу та ін.
г) таблиця порівняльних характеристик продукту і конкурентів – наводиться в додатку 1.
д) експертне інтерв’ю за складеним питальником (перевірка гіпотези таблиці порівняльних характеристик) – складений питальник наводиться в додатку 2.
Завдання 3. Дослідження споживачів
3.1. Охарактеризувати генеральну сукупність споживачів вибраного товару.
Споживачами вибраного товару є широке коло споживачів, тобто не споживають продукт лише ті, кому він заборонений з медичних міркувань. Молоко є продуктом масового споживання.
3.2. Відповідно до різних ринків, де пропонується продукт, провести сегментування споживачів на кожному з них.
Дане сегментування (рис. 5) проведене за споживчими мотивами (тобто пріоритет надається таким мотивам придбання товару як ціна і якість продукції). Опитування показало, що споживачі задоволені можливістю придбати якісний товар за низьку ціну.
Рис. . Сегментація ринку молока "Любарт"
3.3. Скласти ідентифікаційну частину анкети (дані про респондента) для дослідження вибраного продукту (фізичної чи юридичної особи) – певним чином оформлений питальник з 10 питань.
Питальник – див. додаток 3.
Завдання 4. Дослідження цінової політики та стратегії збуту фірми стосовно вибраного товару
4.1. Дослідження цінової політики.
4.1.1. Встановлення цілей ціноутворення стосовно вибраного товару фірми та їх характеристика
Ціноутворення щодо вибраного товару проводиться за допомогою кошторису, основою якого є калькуляція собівартості.
Цінова політика фірми визначається факторами взаємозв’язку з цілями і завданнями, які ставляться у короткостроковому плані і на перспективу.
Цілями ціноутворення щодо вибраного товару є поступове збільшення частки ринку, що призведе до збільшення прибутку.
Прогнозується завдяки нижчим цінам потіснити конкурентів на ринку.
4.1.2. Аналіз факторів ціноутворення стосовно вибраного товару (попит, витрати, конкуренція)
На утворення ціни впливають такі фактори: рівень попиту на продукцію, витрати на виробництво, транспортні витрати, ціни конкурентів на аналогічну продукцію.
Чим нижча ціна, тим більший попит, тому підприємство намагається встановити як найнижчу ціну, але таку, яка б покривала всі витрати і містила певну невелику частку прибутку.
4.1.3. Встановлення та обґрунтування верхньої та нижньої межі на даний товар.
На даному етапі розвитку підприємство прагне максимізувати поточний прибуток, воно прагне вибрати таку ціну, яка дала б можливість отримати максимальний прибуток.
Саме з цієї причини при встановлені ціни на обраний товар можна запропонувати скористатися методом розрахунку ціни на основі аналізу беззбитковості та збереження цільового прибутку.
Суть цього аналізу можна побачити на рисунку (див. рис. 6).
Беззбитковість починається в точці Х, коли продавши 300 одиниць виробів (рахуючи середню вагу умовного виробу – 10 л за ціною 9,0 грн.) підприємство починає отримувати прибуток.
В залежності від виду продукції змінюється її ціна. На підприємстві застосовується стратегія широкого проникнення на ринок, характеризується встановленням низької ціни на новий товар при високому рівні витрат з метою стимулювання його збуту.
Рис. . Графік беззбитковості
Можна визначити так звані цінові лінії (рис. 7).
Рис. . Метод цінових ліній
Так, при ціні виробу 9,00 грн. можна продати 615 шт. за місяць, а при ціні 10,64 грн. Обсяг продажу падає аж до 412 шт. точка збуту 13,96 грн. забезпечує трохи менший обсяг продажу. Подальше зростання ціни вже здається покупцеві неприйнятним.
Тому застосування точок 9,00 грн., 13,96 грн. і 15,28 грн. дасть змогу максимізувати дохід.
Так, за ціною 15,28 грн. можна продати 348 штук, за 13, 96 грн. – 412 шт., за 9,00 – 615 шт. загальний дохід становитиме 16603,96 грн. а якби всі вироби продати за ціною 9,00 грн., то загальний дохід складає 12372 грн. Отже, різниця в доході складатиме 4231,96 грн., що є дуже суттєвим для фірми. Застосування цього методу вважається доцільним.
4.1.4. Аналіз виду цінових стратегій фірми стосовно вибраного товару на різних сегментах ринку