СВОТ – аналіз
Це аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища організації. Аналізу підлягають сильні сторони, слабкі сторони внутрішнього середовища. а також можливості і загрози зовнішнього середовища організації. Методологія СВОТ – аналізу передбачає спочатку виявлення сильних і слабких сторін, можливостей і загроз, після цього встановлення зв’язків між ними, які в подальшому можуть бути використані для формулювання стратегії організації.
В основі даної методології аналізу покладена теорія М.Портера [1. с.171 ] про конкурентоспроможність організації у власній галузі. Процес СВОТ-аналізу включає в себе такі блоки питань :
Загальна характеристика підприємства :
історія розвитку ;
організаційно-правова форма підприємства ;
інфраструктура підприємства ;
діяльність підприємства ;
Фактори зовнішнього середовища :
економіка держави 9 інфляція, безробіття, податки );
політична система держави ;
правове поле ;
соціально-культурний фактор ;
технологічні можливості ;
Визначення місії, цілей та базової стратегії організації :
визначення місії організації ;
визначення цілей організації ;
визначення базової стратегії організації ;
реалізація обраної стратегії ;
Фінанси :
корпоративна ліквідність ;
рух грошових коштів ;
вплив прибутку й амортизації на грошові потоки ;
баланс, оцінка фінансового стану ;
фінансове планування ;
аудитування ;
Маркетинг :
- управління маркетингом ( ідея, концепція, стратегія ) ;
- ринок, його ємність, структура, конкуренти ;
- споживачі, їх вивчення ;
- ціноутворення ( стратегія і тактика ) ;
- збут продукції ( канали збуту, наявність складських приміщень, реклама ) .
Проведення маркетингових досліджень необхідне для успішної реалізації продукції та послуг будь-якої організації і є одним із найважливіших пунктів при загальному дослідженні організації.
Виробництво :
управління виробництвом ( стратегія виробництва, персонал та його кваліфікація ) ;
виробничі підрозділи ;
обсяги виробництва ;
технологія виробництва ;
організація виробництва ;
ефективність виробництва ;
охорона праці на виробництві
Ретельний аналіз виробництва продукції дасть можливість виявити поточні недоліки виробництва та вчасно їх усувати, що підвищить ефективність виробництва.
Управління персоналом :
концепція та політика планування персоналу ;
структура персоналу ;
відбір та вербування персоналу ;
навчання та розвиток персоналу ;
мотивація персоналу ;
оцінка діяльності персоналу ;
Інноваційна діяльність :
управління розвитком і дослідженнями організації ;
інноваційна політика організації ;
інноваційний потенціал ;
використання наукових досліджень ;
Система управління організацією :
- показники ефективності управління ;
- організаційна структура управління
- делегування повноважень в процесі прийняття рішень ;
- внутрішня система комунікацій ;
- організаційна культура ;
- залучення зовнішніх консультантів ;
10 Аналіз результативності та ефективності :
- показники ефективності організації ;
- оцінка результативності організації ;
- аналіз зростання масштабів діяльності ;
- оцінка підвищення вартості організації .
Загальна результативність складається на основі існуючих на підприємстві звітів ( річних, квартальних, місячних ) .
СВОТ-аналіз діяльності підприємства ТзОВ”Природа” ( ресторан „Франківський”) з надання послуг громадського харчування населенню наведені в таблиці 2.5 .
Таблиця 2.5
СВОТ-аналіз ТзОВ”Природа”
Предмет | Тематика запитань | Зведення відповідей
1 | 2 | 3
1. Загальна характеристика.
1.1 Діяльність | Сектор економіки | Виробництво продукції, надання послуг харчування та обслуговування
Місія
( обґрунтування існування ) | Зовсім не сформована
Товари | Страви, блюда та напої холодного та гарячого приготування із свіжих продуктів .
Послуги | Надання послуг харчування та обслуговування в поєднанні з послугою розважального характеру
Розмах діяльності | В основному охоплює споживачів міста та його гостей
Складність та наукомісткість технологій товарів та послуг | Нескладна технологія, обладнання ; товари простого ступеня складності
1.2 Історія підприємства | Коли і ким засноване | Заснований у 2003р. приватними особами
Характер зростання | Розвиток типового малого підприємства
Ключові моменти | У 2004 році в меню для реалізації з'явилися страви з риби та морепродуктів
1.3 Значимість | Обсяг діяльності, обсяг і структура ресурсів | Не визначалось
Позиція на ринку | Складає близько 10 % відносно ринку споживачів. Та 20% відносно ринку конкурентів
1.4 Власність | Капітал | Приватний
Юридична форма | Товариство з обмеженою відповідальністю
1.5 Вплив | Основні власники | 50 % - Гринчишин Г.Д.
50 % - Малик В.А.,
рівноправний поділ
Центр контролю, роль правління | Усі загальні рішення приймаються зборами учасників. Менеджер працює на основі доручення.
1.6 Місце знаходження | Де знаходиться | м.Івано-Франківськ, вул. Бачинського, №4.
Місто є обласним центром з населенням понад 200 чол.
2. Фактори середовища підприємства
2.1 Економіка | Загальне економічне становище | Не швидкий економічний розвиток
Рівень і напрям розвитку | Входить в десятку лідируючих конкурентних підприємств
Економічний стан країни | Політична нестабільність веде за собою кризу, інфляцію ~ 8 % на рік, зростання цін, низька платоспроможність населення
Структура та кон’юнктура ринку | Нестабільна структура, немає достовірної інформації.
Низька кон’юнктура
Можливість отримання позики | Отримання позики можливо тільки у комерційних банках та державних банках під 24 % річних . з умовою надання застави
2.2 Природні ресурси | Сировина | 80% - вітчизняна ;
20 % - закордонна
Енергія | Внутрішня
Водні ресурси | Достатні
2.3 Людські ресурси | Освіта | Загальна грамотність;
Переважно – технічна ; невелика кількість - вища економічна.
Ринок праці | Спостерігається невелике збільшення ринку праці
Зайнятість та безробіття | У Івано-Франківську за статистикою 25 чол. у відпустках „за свій рахунок”, трохи більше офіційно зареєстрованих, та близько 75 000 пенсіонерів
Технічні навички | Добрі
Бізнес-навички | Середні
Можливості освіти | Дуже широкі можливості з будь-якої спеціалізації
2.4 Соціально-культурні ресурси | Структура суспільства | Національні меншини складають біля 30 %, Розподіл за доходами :
-„заможні” – 1 %
-„середняки” – 20 % ;
-„бідняки” – 79 % ( серед них за межею бідності )
Смаки споживачів | Розподіляють за доходами :
„заможні” бажають споживати ексклюзивні страви та напої ;
„середняки” орієнтуються на якість в порівнянні з ціною ;
„бідняки” звертають увагу на низьку ціну
Соціальні, культурні та релігійні традиції | Культурною вважається людина, яка у взаємо ввічливій формі може підтримувати розмову на різноманітні теми впродовж 10хв. Основні релігії :
- католицька
