Тобто, як уже зазначалось, диверсифікація означає (переважно) вихід за межі основного бізнесу, яким підприємство займалось досі, проникнення в нові галузі та сфери економіки. Здійснюватись вона може як через створення нових підприємств, так і шляхом скуповування з існуючих або злиття з ними.

В результаті відбувається перехід від односторонньої виробничої структури (спеціалізації) до багатопрофільного виробництва.

За великим рахунком диверсифікація, як порівняно нове явище, покликана до життя науково-технічною революцією, а саме необхідністю пристосування бізнесу до швидких структурних змін, посилення конкурентної боротьби внаслідок насичення ринку. В цих умовах диверсифікація використовує переваги комбінування, проникнення в нові прибуткові галузі. І головне - стабілізує бізнес, робить його менш вразливим до спадів у тих чи інших галузях, оскільки, володіючи підприємствами в різних сферах економіки, диверсифіковане підприємство має змогу компенсувати спад збуту на ринку одних товарів його зростанням на інших.

Завдяки цьому диверсифіковані підприємства більш стійкі та конкурентоспрможні ніж вузькоспеціалізовані. Вони мають можливість переливати капітал у найприбутковіші галузі. Отже диверсифікація - це організаційно-економічний фактор підвищення ефективності виробництва.

Таким чином, значення диверсифікації діяльності підприємства в розробці і здійсненні його портфельної стратегії достатньо помітне. З одного боку, диверсифікація - один із важливих напрямків діяльності підприємства, тобто вказує, які конкретно стратегічні одиниці бізнесу і в яких стратегічних зонах господарювання будуть працювати в майбутньому. З другого боку, диверсифікація в значній мірі забезпечує стратегічну гнучкість портфеля підприємства, оскільки задоволення широкого кола потреб і застосування кількох технологій не допустить ситуації, коли несподівані зміни в одній із СОБ можуть привести до серйозних руйнівних наслідків в інших.

Отже, диверсифікація, визначаючи частково в якими СОБ підприємство збирається працювати і як ці СОБ будуть зв'язані між собою, до певної міри разом з іншими компонентами визначає портфельну стратегію.

РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ СТРАТЕГІЙ ПІДПРИЄМСТВА ПП «ІВАНО-ФРАНКІВСЬКІ КОВБАСКИ»

2.1 Загальна характеристика підприємства ПП «Івано-Франківські ковбаски»

Приватне підприємство "Івано-Франківські ковбаски" засноване 24 жовтня 2005 року.

Основним видом діяльності підприємства є виробництво м'ясної продукції; зокрема м'яса сушеного та м'ясних копченостей.

Кількість працюючих 20 чоловік. Вартість обладнання ПП " Івано-Франківські ковбаски " становить 429 тис. грн. в тому числі:

Сушене м'ясо є новим товаром, що виготовляється не лише в західному регіоні України, але й в цілому по Україні. Аналогічного виробництва на території України не існує, тому ринок збуту даного продукту є практично необмеженим. Продукція підприємства в даний момент реалізовується підприємствам оптової торгівлі східної та центральної України. Основним покупцем є ПП "Торговий дім "Юніверсал Трейдінг Компані" м, Біла Церква, яке в подальшому реалізовує продукцію через власну торгову мережу. Подібну продукцію виробляє лише ТОВ "Мак Маркет" м. Москва. Яке частково поставляє свою продукцію на український ринок.

ПП " Івано-Франківські ковбаски" виробляє м'ясо сушене чотирьох видів:

* М'ясо сушене « Телятина-шашлик »

* М'ясо сушене « Телятина гостра »

* М'ясо сушене "Свинина-шашлик"

* М'ясо сушене "Свинина гостра"

Доходи від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) по ПП " Івано-Франківські ковбаски " за 2008 рік 319,2 тис. грн. в т. ч. ПДВ, з них:

Січень - 19,2 тис. грн.

Лютий - 27,5 тис. грн.

Березень - 29,5 тис. грн.

Квітень - 29,0 тис. грн.

Травень - 50,2 тис. грн.

Червень - 56,4 тис. грн.

Липень - 69,0 тис. грн.

Серпень - 42,8 тис. грн.

Вересень -31,5 тис. грн.

Жовтень - 25,8 тис. грн.

Листопад - 22,0 тис. грн.

Грудень - 16, 3 тис. грн.

Склад витрат для виробничого процесу. Для виробництва 1 кілограма сушеного м'яса необхідно приблизно 2,5 кілограма сирого м'яса, яке перед сушінням необхідно замаринувати і прокоптити. Виробничі потужності підприємства дозволяють переробляти приблизно 250 кілограм сировини за зміну, з якої виробляється приблизно 5 800 пакетиків сухого м'яса вагою по 17 грам за зміну або 250 000 пакетиків за місяць при роботі у дві зміни.

Прямі виробничі витрати для виробництва 100 000 пакетиків м'яса сушеного "Телятина" становлять 122 740,00 грн.

Витрати на оплату праці апарату управління в т. ч. : 4140,00 директор 1200,00 головний бухгалтер 850,00 заступник головного бухгалтера 600,00 головний Інженер 800,00 заступник директора, з маркетингу 690,00 Комунальний податок 100,00 Витрати на з'язок 1 000,000. Оренда приміщення 900,00. Витрати на збут (транспортні витрати, реклама) - 15 000 грн.

Таким чином собівартість виробництва 100 000 пакетиків становить 143 380,00 гривень. Собівартість одного пакетика - 1 гривня 44 копійки.

Відпускна ціна одного пакетика становить 2 гривні 15 копійок без ПДВ. Для довідки продукція ТОВ "Мак Маркет ", аналогічної маси, продається за роздрібною ціною 4 гривні 20 копійок.

При обсягах виробництва у 250 000 пакетиків сухого м'яса за місяць підприємство в змозі одержати 177 500,00 гривень прибутку. Рентабельність виручки складає - 33%. Рентабельність виробництва 100 000 пакетиків становить ((2,15-1,44)*100000/143880)*100=49,35%

Закупку сировини ПП "Івано-Франківські ковбаски" здійснює на м'ясокомбінатах Тернопільської та Івано-Франківської областей, зокрема у ЗАТ "Агропродукт " с. Розсохач, ТОВ "Екопродукт Поділля" м. Кам'янець-Подільський та ін. Умови поставки продукції покупцям залежать від обсягів партії поставки.

2.2 Аналіз основних техніко-економічних показників підприємства

Завдяки основним техніко-економічним показникам ми можемо правильно оцінити роботу підприємства, за певний період. За їх допомогою ми можемо виявити закономірності, які пов'язані зі