Вживана Кроком стратегія маркетингу виражається в трьох словах: якість, сервіс, чистота. Відвідувачі входять в бездоганно чисте приміщення, підходять до привітного розпорядника, замовляють і не пізніше ніж через п'ять хвилин одержують смачний біфштекс, який з'їдають тут же або відносять з собою. Щоб закусочна не перетворилася на місце зборищ підлітків, в ній немає ні музичних автоматів, ні телефонів. Немає в ній також автоматів з продажу сигарет і газетних "стійок. Закусочні "Макдональдс" сталі місцями сімейного живлення, причому їх особливо люблять діти.

З часом закусочні "Макдональдс" зазнали деякі зміни. В них збільшилося число сидячих місць, стало привабливішим оформлення залів, з'явився вибір блюд для сніданку і просто нові блюда. Відкрилися нові заклади в особливо багатолюдних місцях.

Корпорація "Макдональдс" майстерно освоїла мистецтво маркетингу послуг на основі надання торгових привілеїв. Вона ретельно вибирає місця для розміщення нових підприємств, відбирає кандидатів на отримання своїх ліцензій з числа самих кваліфікованих підприємців, дає фундаментальну підготовку керівникам закладів в своєму "Біфштексовому університеті", підтримує утримувачів ліцензій високоякісною загальнонаціональною рекламою і програмами стимулювання збуту, за допомогою опитів відвідувачів, що постійно проводяться, стежить за якістю блюд і сервісу і спрямовує великі зусилля на вдосконалення технології приготування біфштексів, маючи у вигляді спрощення виробничого процесу, скорочення витрат і часу обслуговування.

Відомо також, що цю концепцію частіше використовують в своїй практиці фірми товарів широкого споживання, ніж виробники товарів промислового призначення, частіше використовують крупні, ніж дрібні компанії. Багато фірм заявляють, що сповідають цю концепцію, але на практиці її не застосовують. Вони обмежуються формальними елементами маркетингу, такими, як введення посад віце - президента по маркетингу, керівників по товарах, розробка планів маркетингу, проведення маркетингових досліджень, але обходять його суть. Для перетворення фірми, що орієнтується на збут, в компанію, що орієнтується на задоволення потреб ринку, потрібен не один рік напруженої праці.

Концепція соціальна - етичного маркетингу

Соціальне - етичний маркетинг - явище самого останнім часом.

Концепція соціально - етичного маркетингу затверджує, що задачею організації є встановлення потреб, потреб і інтересів цільових ринків і забезпечення бажаної задоволеності більш ефективними і більш продуктивними (ніж у конкурентів) способами з одночасним збереженням або зміцненням благополуччя споживач а і суспільства в цілому.

Концепція соціально - етичного маркетингу породжена сумнівами щодо відповідності концепції чистого маркетингу нашому часу з його погіршенням якості навколишнього середовища, браком природних ресурсів, стрімким приростом населення, всесвітньою інфляцією і запущеним поляганням сфери соціальних послуг. Чи завжди фірма, що відчуває, обслуговуюча і задовольняюча потреби покупців, діє з урахуванням довготривалого блага споживачів і суспільства? Концепція чистого маркетингу обходить стороною проблеми можливих конфліктів між потребами покупця і його довготривалим благополуччям.

Візьмемо для прикладу фірму "Кока - кола компані". її вважають високовідповідальною корпорацією, яка проводить прекрасні безалкогольні напої, що задовольняють смакам споживачів. Проте групи захисту інтересів споживачів і захисників навколишнього середовища пред'являють їй наступні звинувачення:

1. Напій кока-кола дає споживачам малу живильну цінність.

2. Цукор і фосфорна кислота, що містяться в кока - колі, завдають шкоди зубам.

3. Броміроване рослинне масло, вживане в напоях типу кола, виключено із списку продуктів, що визнаються за Управління по контролю за якістю харчових продуктів, медикаментів і косметичних засобів "в цілому нешкідливими".

4. У ряді випадків наголошувалося, що кофеїн, що міститься в напоях кола, викликає судоми, безсоння, шлунковий - кишкові розлади, а також можливі пошкодження на клітинному рівні.

5. Вживання сахарину, що входить до складу дієтичного безалкогольного напою "Таб" фірми "Кока - кола", заборонено Управлінням по контролю за якістю харчових продуктів, медикаментів і косметичних засобів.

6. Індустрія безалкогольних напоїв все ширше використовує необоротні, не підлягаючі поверненню пляшки. Необоротні пляшки - це величезні непродуктивні витрати ресурсів. Адже потрібне 17 необоротних пляшок, тоді як багатооборотна пляшка могла б вчинити 17 циклів "продавець - покупець - продавець" до того, як прийде в непридатність. Багато хто з необоротних пляшок зроблений з матеріалів, непіддатливих біохімічному розкладанню, і часто є чинниками забруднення навколишнього середовища.

Ці і подібні обставини і викликали появу концепції соціальне - етичного маркетингу. Концепція ця вимагає від діячів ринку ув'язки в рамках політики маркетингу трьох чинників. Спочатку фірми засновували свої ринкові рішення головним чином на міркуваннях зростання прибутку. Потім вони стали усвідомлювати стратегічну значущість задоволення купівельних потреб, внаслідок чого і з'явилася концепція маркетингу. Нині при ухваленні рішень вони починають думати і про інтереси суспільства. Концепція соціальне - етичного маркетингу вимагає збалансували всіх трьох чинників: прибутків фірми, купівельних потреб і інтересів суспільства. Завдяки ухваленню даної концепції деякі компанії вже добилися значного зростання продажів і доходів.

Цілі системи маркетингу

Ми знаємо, що маркетинг так чи інакше зачіпає інтереси кожного, будь то покупець, продавець або пересічний громадянин. Адже у цих людей можуть бути цілі, що суперечать один одному. Розглянемо наступний приклад.

ПОКУПЕЦЬ. Студент коледжу Джон Сміт хоче придбати стереоапаратуру. У великому радіомагазині він бачить різні блоки для стереокомплекту. Відразу виникає декілька питань:*

Чи володіє яка - набудь з цих