3.2. Стан і основні напрямки удосконалювання технологічного планування магазина “Автотовари”.

Магазин відповідає технологічним, архітектурно-будівельним, санітарно-гігієнічним вимогам. Однак, устрій і планування торгового залу не відповідає вимогам раціональної організації чинених тут операцій. Найважливішими з цих вимог є:

вільний рух купівельного потоку. Установча площа, займана під установку обладнання і великогабаритних товарів, перевищує норму на 13 %, звичайно для цих цілей приділяється 27-30 % площі торгового залу;

забезпечення найкоротших шляхів руху товарів із зон збереження і підготовки товарів до продажу до місць їх викладення і розміщення;

створення умов гарної видимості і зручності для орієнтації покупців. Показник, що характеризує ступінь використання площі торгового залу під викладення товарів високий, і від цього страждає раціональна організація технологічних процесів, погіршується видимість товарів.

Планувальне рішення не тільки відповідає вимогам раціональної організації, але і дозволяє створити найбільш вдалий інтер'єр, під яким варто розуміти не тільки оформлення торгового залу, але й організацію внутрішнього простору приміщення, і рішення всіх його складових елементів — обробки, висвітлення, торгового обладнання і т.д. При формуванні інтер'єра торгового залу магазина враховувалися вимоги ергономіки і вимоги, що пред'являються до висвітлення торгового залу, єдиний недолік укладається в тім, що стелі в торговому залі не оброблені звуковбирними матеріалами.

Розміри і конструкція торгових меблів тісно ув'язані з параметрами приміщень магазинів, чому в значній мірі сприяють її типізація, уніфікація і стандартизація. Торгові меблі відповідають економічним, ергономичним, естетичним і санітарно-гігієнічним вимогам.

Приміщення для збереження товарів по своєму устрою відповідають вимогам раціонального збереження необхідного запасу товарів.

Адміністративно-господарські приміщення магазина розташовані зручно для всіх працівників магазина.

Магазин добре оснащений організаційною технікою.

З погляду організації роздрібного продажу товарів, обрані самі оптимальні види продажів.

Один з основних напрямків удосконалювання організації праці в магазині — поліпшення організації й обслуговування робочих місць. Організація й обслуговування робочих місць повинні забезпечувати персоналу магазина сприятливі умови для ефективного використання робочого часу й обладнання, підвищення продуктивності праці.

Цьому сприяє:

правильне оснащення робочого місця відповідним обладнанням і інвентарем і зручне його розміщення;

безперебійне забезпечення робочих місць товарами, пакувальними матеріалами і т.д.;

розміщення робочих місць у строгій відповідності з послідовністю виконання торгово-технологічних операцій;

створення нормальних умов праці, оптимальне фарбування стін, обладнання і пристосувань.

Удосконалювання організації праці в магазині нерозривно зв'язано з поліпшенням умов праці працівників, що значною мірою визначають їхня працездатність і стомлюваність. Домогтися поліпшень умов праці можна впровадженням засобів механізації важких і трудомістких робіт, поліпшенням санітарно-гігієнічних, побутових і естетичних умов праці, забезпеченням охорони праці і строгим дотриманням техніки безпеки.

Висновки

Торгово-технологічне обладнання магазинів відіграє важливу роль у раціональній організації торгово-технологічного процесу в магазині. Воно широко застосовується при виконанні різних операцій, зв'язаних із прийманням, збереженням і продажем товарів.

У цілому магазин “Автотовари” відповідає основним вимогам для роздрібного торгового підприємства і має непогані техніко-економічні показники. Зокрема, розміщення приміщень магазина і торгове обладнання відмінно сполучаються з загальним плануванням, методами продажу, номенклатурою товарів і не суперечать сучасним правилам організації магазинів.

Організація праці в магазині спрямована на здійснення комплексу організаційно-технічних, економічних і санітарно-гігієнічних заходів, що дозволяють раціоналізувати торгово-технологічний процес, ефективніше використовувати торгові й інші площі, створити сприятливі умови праці і на цій основі забезпечити високий рівень торгового обслуговування населення.

Однак в організації праці працівників магазина виявлені наступні недоліки: необхідно поліпшити технологію торгівлі (занадто велика площа викладення) і переглянути план благоустрою ділянки (немає місця стоянки індивідуального транспорту покупців).

Багато торгових підприємств в Україні мають характеристику гірше даного магазина, а це у свою чергу відображається на рівні обслуговування споживачів, однак необхідно прагнути до підвищення цього рівня за допомогою організаційно-технологічного планування торгових підприємств і враховувати маркетингові дослідження, а також сучасні технології.

Список використаної літератури

Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999.

Болт Г. Практическое руководство по управлению сбытом. - М.: Экономика, 2000.

Голубева С. Менеджмент сбыта. – М., РЭФ, 1998.

Даненбург В. и др. Основы оптовой торговли. - СПб.: Нева-Ладога-Онега, 2001.

Дейян А., Троадек Л. Стимулирование сбыта и реклама на месте продаж. - М.: Прогресс-Универс, 2001.

Мавричева Н.Е. Сейлз промоушен как кратчайший путь к покупателю // Маркетинг и маркетинговые исследования - 2001. - №1. - С. 45-49.

Моррис Р. Маркетинг: ситуация и примеры. - М.: ЮНИТИ, 2001.

Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Как побеждать на рынке. - М.: Финансы и статистика, 2002.

Попов Е., Попова Л. Маркетинговый аудит. // Маркетинг - 1998. - №2. - С.43-52.

Прочный фундамент потребительской пирамиды: Многоуровневая торговля // Коммерсант . - 1999. - № 18. - С.56-57.

Справочник предпринимателя. - М.: Наука, 2002.

Фатрелл Ч. Основы торговли. - Тольятти: Довгань, 2000.

Шмален Г. Основы планирования сбыта. Основы и проблемы экономики предприятия. – М., 2002.

Эдвардс Ч., Браун Р. Реклама в розничной торговле США. - М., 1993.

Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. –М., 2001.

Панкратов Ф.Г. и др. Организация и технология торговых процессов. – М., 2000.