ХАРАКТЕРИСТИКА РИНКУ СУХИХ МОЛОЧНИХ КОНСЕРВІВ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ
Дитяче харчування, насамперед – це адаптовані молочні суміші. Умовно дитяче харчування можна розділити на дві товарні групи: продукти першого року життя і продукти харчування після року. За способом приготування, продукти дитячого харчування першого року життя у свою чергу можна розділити на інстантні, тобто швидкорозчинні і ті, що потребують термічної обробки.
Міжнародний кодекс. Відразу ж визначимося: за правилами, прийнятим у виробників і торгових операторів дитячого харчування, рекламувати адаптовані молочні суміші, що заміняють грудне молоко, не можна. У своїх рекламних анотаціях виробники дитячого харчування зобов'язані інформувати читача про користь і необхідність вигодовування дитини грудним молоком.
Рекламна інформація про суміші, що заміняють грудне молоко, може поширюватися тільки серед медиків.
Міжнародний Кодекс маркетингу адаптованих молочних сумішей був розроблений у 1981 році Всесвітньою організацією охорони здоров'я в зв'язку з тим, що в багатьох країнах світу ще з 70-х років відзначається збільшення кількості дітей, що знаходяться на штучної вигодовуванні. Серед причин, з яких мами не бажали годувати грудьми, відзначалися і соціально-культурні фактори, включаючи рекламу адаптованих молочних сумішей [5].
Відповідно до Кодексу, виробники або дистриб’ютери не повинні надавати, прямо або побічно, пробні зразки сумішей для штучного вигодовування вагітним жінкам, чи матерям - чи членам їхніх родин.
Норми Кодексу носять рекомендаційний характер, але виробники дитячого харчування відносяться до них, як до обов'язкового.
Митно-тарифне регулювання. Спочатку імпорт Дитячого харчування в Україну не обкладався ні ПДВ, ні митом. У 1997 році Законом “Про податок на додаткову вартість” було введено ПДВ на дитяче харчування, а з 1998 року ввіз дитячого харчування вже обкладається митом. Уся гама продуктів дитячого харчування попадає в сільськогосподарську групу ТН ВЭД (коди – 1901, 2104, 2009, 1104, 2005, 2007, 0402, 1602), де митні ставки можуть складати від 20% суми до 5 євро за 1 кг. Але, у відповідності з Декретом КМУ “Про єдиний митний тариф України” від 11.01.93 р., при ввозі предметів дитячого асортименту ставки митних тарифів вважаються в половинному розмірі. Для російського дитячого харчування діють нульові ставки мита на підставі угоди між урядом України й урядом Російської Федерації про вільну торгівлю від 24.06.93 р.
Об’єм ринку. По оцінкам операторів, об’єм ринку дитячого харчування у 2002 р. склав 5,5 тис. т, що на 12,5% менше, ніж у 2000 р. Об’єм продажу зарубіжного дитячого харчування, за даними маркетингових досліджень, які проводились компанією Nestle, за останні два роки знизився на 25% і склав 1,35 тис. т. За інформацією, поданою Держкомстатом, зарубіжне дитяче харчування в Україні в 2002 р. склало приблизно 3,8 тис. т. Реалізація вітчизняної продукції, за даними операторів, у 2002 р. склала приблизно 4,2 тис. т, що на 8% менше ніж у 2000 р.
Вітчизняні виробники. Згідно даним незалежного англійського маркетингового агенства Landel Mills, що досліджували український ринок дитячого харчування, частка імпортної продукції в товарному секторі сумішей складає усього близько 30%. Погодьтеся, ці цифри переконливо свідчать про панування на ринку дитячого харчування українського виробника [6].
Основні торгові марки вітчизняного дитячого харчування представлені в таблиці 1.1.
Таблиця 1.1
Основні торгові марки вітчизняного дитячого харчування
Виробник | Асортимент і основні торгові марки | Дистри-
б’ютор | Особливості позиціонування
ОАО “Хорольский молочноконсервный комбінат дитячих продуктів”, м.Хорол, Полтавська обл. | Суміші “Малютка”, “Малиш”, “Виталакт” | Роздрібна тор- гівля, спеціалізовані торгові фірми. | Один з найбільших виробників дитячого харчування. Висока якість, помірна ціна.
ОАО “ Балтський молочноконсервний комбінат дитячих продуктів” м. Балта, Одеська обл. | Суміші “Детолакт”, “Детолакт-1”, “Детолакт-2” | ТОВ “Ласуня - Трейд” | Один з найбільших виробників дитячого харчування. Висока якість, помірна ціна.
Але у вітчизняного виробника є проблеми – з відновленням технологічно застарілого устаткування.
В Росії заводи з виробництва дитячого харчування – поза залежністю від форми власності, на 80%, а то й на 100% забезпечені державним запасом. Іншими словами, збут російських виробників дитячого харчування, як правило, забезпечується й оплачується державою. Українські виробники можуть розраховувати тільки на власні сили, в жорстокій конкурентній боротьбі, за дуже консервативний вітчизняний ринок дитячого харчування [7].
Закордонні компанії на ринку продуктів дитячого харчування. Асортимент імпортного дитячого харчування на торгових прилавках наших магазинів представлений дуже широко.
Після різкого падіння гривні відносно долара з українського ринку пішли багато виробників дитячого харчування.
Не сприяють присутності на вітчизняному ринку зарубіжних компаній митні збори і падіння народжуваності в Україні. У порівнянні з 1985 роком в Україні упала народжуваність більш ніж у два рази. Істотне зменшення масштабу локального ринку спричиняє, звичайно ж, і зменшення кількості операторів. Основні торгові марки імпортного дитячого харчування представлені в таблиці 1.2.
Таблиця 1.2
Характеристика основних торгових марок імпортного дитячого харчування
Виробник | Асортимент і основні торгові марки | Імпортер (дистриб’ютор) | Особливості позиціонування ‘
Nestle’,
Швейцарія | Суміші ‘Nestle’, NAN, Nestogen, Bona | ЗАТ “Европродукт”
Споживач – середній клас | Висока якість,
помірна ціна
Nutricia
Нідерланди | Суміші “Нутри-лон” ,”Нутрилон- соя”, “Антирефлюкс” | ЗАТ “Европродукт”
Споживач – середній клас | Висока якість,
помірна ціна
Hipp
Австрія | Суміші “Хіпп –1”,
“Хіпп – 2”, “ГА- Хіпп-1”, “ГА- Хіпп- 2” | “Хіпп – Ужгород
Gmbn”, найбільший
Дистрибьютор – СП «Био-Райз» | Елітна марка, висока якість, за відповідною ціною
Abbot
Laboratories,
США | Суміші “Сімілак”,
“Сімілак-ізоміл” | ЗАТ “Европродукт” | Продукція фармокомпаній, дороге дитяче харчування
Хумана
Німеччина |
Суміші “Хумана-1”
“Хумана-2”, “Ху- мана НА-0”, “Ху- мана НА-1”, “Ху- мана НА-2” | ЗАТ “Бебилайф” | Елітна марка, висока якість, за відповідною ціною
Вологодський завод дитячого харчування,
Росія | Суміші “Винни”,