дослідженні ми поставили традиційне запитання: “Які сухі молочні суміші ви знаєте?”. Результати можна побачити в таблиці 7.3.
Серед сухих молочних сумішей перше місце по знанню споживачами займає “Bona”, що одержала вищу оцінку – 50%. Далі відомі споживачам “Малютка” (10%), “Симілак”(8%), “Нан” (7%), ”Нутрилон” (5%), і інші (4%).
Відповідно до опитування про рекламу сухих молочних сумішей, що найбільш запам’яталася, на першому місці виявилася реклама сухих молочних сумішей “Хіпп” і “Нутрилон” (25%) , на другому місці суха молочна суміш ”Нан” (15%) і третє місце займає “Хумана” (10%). Далі в йдуть : “Сімілак”, “Детолакт”, “Bona”, “Малютка”.
Таблиця 7.3
Результати досліджень знання сухих молочних сумішей
Найменування |
Знаю
(одну назву) | Пам'ятаю по
рекламі | Купую
зараз | Колись купували
“Малютка” | 10% | 5% | 18% | 30%
“Детолакт | 6% | 5% | 20% | 20%
“Вінні | 4% | 5% | 3% | 5%
“Хумана” | 4% | 10% | 30% | 5%
“Хіпп” | 6% | 25% | 7% | 8%
“Han” | 7% | 15% | 5% | 7%
“Нутрилон” | 5% | 25% | 7% | 7%
“Сімілак” | 8% | 5% | 6% | 8%
“Bona” | 50% | 5% | 4% | 10%
Проте за показниками споживання вперед вийшла суха молочна суміш “Хумана” (30%), за нею наша вітчизняна “Детолакт” (20%), “Малютка” (8%), “ Хіпп”, “Нутрилон” (7%), “Сімілак” (6%), “Нан” (5%), “Bona” (4%), “Вінні” (3%).
При відповіді на питання “Які сухі молочні суміші ви колись купували?” виділилися такі лідери: 30% споживачі купували колись вітчизняну суху суміш “Малютка” (20%), “Детолакт”, “Bona” (10%), “Сімілак” (8%), “Хіпп” (8%), “Нан”, “Нутрилон” (7%), “Вінні” , “Хумана” (5%).
Як видно з дослідження споживачі колись купували більше вітчизняних сухих молочних сумішей у порівнянні із сьогоднішнім днем.
Поцікавившись, як споживачі вперше довідалися про наш магазин, 90% відповіли, що вони довідалися від друзів, 7% з реклами, і 3% за порадою лікарів стали нашими покупцями.
Що ж стосується питання про асортимент сухих молочних сумішей у ТОВ “Промінь”, 70% - відповіли “так”, 20% - не завжди, і 10% - “ні”. Незадоволений попит обумовлений відсутністю в продажу таких сухих молочних сумішей як “Семпер”, “Ремедія” і вузьким асортиментом сухих молочних сумішей “Хумана”.
Цікаво було відстежити яка інформація цікавить респондентів більше всього, при покупці сухих молочних сумішей у ТОВ «Промінь». Як можна побачити на (рис. 7.3), що вирішальним фактором є ціна і якість (50%), країна виробник цікавить лише 10% опитаних, а 15% опитаних респондентів хотіли б одержати інформацію про специфіку харчування, і 25% респондентів хотіли б одержати інформацію про торгову марку.
Рис. 7.3. Інформація, що зацікавила респондентів при покупці молочних сумішей у ТОВ “Промінь”
Задаючи питання про переваги виробника, переважна більшість (а саме 73%) респондентів купують імпортні сухі молочні суміші і лише 27% - вітчизняні (у тому числі з країн СНД).
Залишається тільки здогадуватися, чому ж наші респонденти неприхильні до сухих молочних сумішей вітчизняного виробництва. Якість не та? Асортимент невеликий? У будь-якому випадку вітчизняним виробникам варто задуматися, як підвищити лояльність до своїх марок і з'ясувати причини не конкурентоспроможності свого товару.
Результати дослідження вибору між імпортними й вітчизняними сухими молочними сумішами зображені на (рис. 7.4).
Рис. 7.4. Вибір виробника імпортних і вітчизняних сухих молочних сумішей
Далі респондентам був запропонований список показників і дане завдання проранжувати їх за ступенем важливості. В результаті найважливішим показником для споживачів виявились запах і швидкість приготування (5 балів), далі вміст білків і вміст вітамінів (4 бали), ціна і колір (3 бали), розфасовка (2 бали), маркування (1 бал). Результати досліджень ранжування показників сухих молочних сумішей зображені на (рис. 7.5).
Рис. 7.5. Результати дослідження ранжування показників молочних сумішей
Поцікавившись, як оцінюють сухі молочні суміші у співвідношенні “ціна / якість” (рис. 7.6), ми прийшли до висновку, що українські споживачі останнім часом стали дуже розбірливі при покупці сухих молочних сумішей. Як показало дослідження, оцінку “відмінно” одержала суха молочна суміш “Хумана”, “добре” – сухі молочні суміші “Детолакт”, “Хіпп”, “Нан”, “Нутрилон”, “Сімілак”, “Bona”, посередньо “Малютка”.
Рис. 7.6. Оцінка сухих молочних сумішей у співвідношенні “ціна / якість”
Свої переваги виявилися в розмірах упаковки. Найбільшим попитом користується упаковка вагою 0,500 кг (50%), респонденти найчастіше купують сухі молочні суміші в такій упаковці. Друге місце займають упаковки вагою 0,450 кг і 0,400 кг. (40%) Упаковці вагою 0,200 кг віддають перевагу 10% респондентів. Такі упаковки зручні для першого годування.
Задаючи питання про частоту придбання сухих молочних сумішей, ми наголошували на тому, що мова йде про продукти фабричного виробництва, пам'ятаючи про те, що грудне молоко дитині не зможе замінити жодна суха молочна суміш. Частіше купують сухі молочні суміші споживачі для дітей, що знаходяться на штучному вигодовуванні. 74% опитаних купують сухі молочні суміші один раз у тиждень. Діти респондентів, що знаходяться на грудному вигодовуванні, але їм необхідне додаткове харчування, 26% опитаних купують сухі молочні суміші 1 раз на два тижні чи один раз на місяць.
Як бачимо, витрати на придбання сухих молочних сумішей, значно б'ють по гаманцям, якщо дитина знаходиться на повному штучному вигодовуванні. Аналіз показує, що (70%) респондентів при єдиноразовій покупці сухих молочних сумішей витрачають від 20-50 грн., 20% від 11-20 грн., 10% від 50-100 грн.
Останнє питання, що ми задали респондентам, стосується рівня доходу. 46,3% респондентів мають щомісячний прибуток 600-800 грн., 33% мають щомісячний прибуток 250-400 грн., 10,7% мають щомісячний прибуток 800-1200 грн., і 10% мають