робочого процесу в період випуску однієї партії (серії) однакових виробів. Структура процесу змінюється за складом операцій, їхній тривалості і послідовності виконання в зв'язку з переходом на виготовлення серії нового виду продукції. Наприклад, консервне виробництво.
В залежності від тривалості періоду випуску однієї серії і розміру партії розрізняють дрібносерійне, средньосерійне і великосерійне виробництва.
Для серійного типу виробництва характерна відносно велика номенклатура виробів, однак значно менша, чим при одиничному типі виробництва.
Основні особливості організації серійного виробництва:
спеціалізація робочих місць по виконанню декількох закріплених операцій;
використання універсального і спеціального устаткування;
незначний обсяг ручних операцій;
наявність робітників середньої кваліфікації;
незначна тривалість виробничого циклу й ін.
Масове виробництво характеризується найбільш різко вираженою сталістю структури робочого процесу, повторенням тих самих операцій на кожному робочому місці в зв'язку з виготовленням того самого виду виробу. До даного типу виробництва можна віднести машинобудування.
Для масового виробництва характерна:
обмежена номенклатура виробів;
предметна спеціалізація робочих місць;
використання спеціального і спеціалізованого устаткування;
можливість механізації й автоматизації виробничих процесів;
наявність робітників невисокої кваліфікації;
мінімальна тривалість виробничого циклу.
Важливою кількісною характеристикою типу виробництва є рівень спеціалізації робочих місць, який обчислюється за допомогою коефіцієнта закріплення операцій, що визначається як середня кількість операцій, що приходяться на одне робоче місце за місяць:
де n - кількість предметів, оброблюваних даною групою робочих місць;
m - кількість операцій, що приходяться на i-тий предмет;
KM - кількість робочих місць.
Нормативний коефіцієнт закріплення робочих місць для масового виробництва складає від 1 до 3, для великосерійного - 4-10, середньосерійного - 11-20, дрібносерійного - більш 20, одиничного - більш 40.
Окремо виділяють дослідницьке виробництво, у якому виготовляються зразки або партії виробів для проведення дослідницьких робіт.
1.3. Виробничий цикл
Час від початку виробничого процесу до виходу готової продукції визначається як виробничий цикл.
Виробничий цикл складається з часу виробництва і часу перерв.
Час виробництва включає тривалість технологічних операцій (або природних процесів) і тривалість допоміжних операцій (технологічного обслуговування виробництва).
Тривалість технологічних операцій - це час, протягом якого відбуваються механічні, хімічні, фізичні й інші впливи на предмети праці, у результаті чого здійснюється зміна форм, розмірів, фізико-хімічних властивостей предметів праці. Тривалість допоміжних операцій - це час, який затрачується на міжцехові і внутрішньоцехові переміщення предметів праці, контроль, упаковування, маркірування і т.п.
Перерви в роботі підрозділяють на регламентовані і нерегламентовані.
Регламентовані перерви входять до складу кожного циклу, якщо вони викликані очікування нагромадження партії виробів для передачі її на наступну технологічну операцію або тимчасову зупинку в роботі через різну тривалість суміжних технологічних операцій.
Нерегламентовані перерви пов'язані з простоєм устаткування і робітників за непередбаченими режимом роботи організаційно-технічними причинами (затримка сировини, матеріалів, поломка устаткування) і тому до виробничого циклу включаються у вигляді поправочного коефіцієнта або взагалі не враховуються.
Основою складового виробничого циклу є тривалість технологічних операцій, що складає технологічний цикл (Тц):
де n - кількість предметів у партії;
t - тривалість обробки одного предмета;
KM - кількість робочих місць, на яких виконується ця операція.
Предмети праці в процесі виробництва можуть переміщатися послідовно, паралельно і послідовно. Тривалість циклу найменша при рівнобіжному русі предметів праці, найбільша - при послідовному.
Тривалість і склад виробничого циклу розраховують аналітичним, графічним або графоаналітичним способами. Для цього необхідно знать складові частини, на які розчленовується процес виробництва продукції, послідовність, спосіб виконання і нормативи його тривалості, вид руху предмета праці.
1.4. Методи організації виробництва
Існує два методи організації виробництва: потокове і непотокове виробництво.
Непотокове виробництво використовується переважно в одиничному і серійному виробництві. Його ознаки: робочі місця розміщаються однотипними технологічними групами без зв'язку з послідовністю виконання операцій, на них обробляються різні по конструкції і технології виготовлення предмети праці, що переміщаються в процесі обробки складними маршрутами, створюючи великі перерви між операціями.
В умовах одиничного виробництва непотоковий метод здійснюється у формі одинично-технологічного (оброблювані предмети праці не повторюються).
У серійному виробництві непотоковий метод приймає дві форми:
1) партійно-технологічний метод (предмети праці проходять обробку партіями, що періодично повторюються);
2) предметно-груповий метод (уся сукупність предметів праці розділяється на технологічно подібні групи).
Кількість устаткування (N) у непотоковому виробництві обчислюється для кожної технологічно однотипної групи верстатів:
де n - кількість предметів праці, оброблюваних на даному устаткуванні;
t - норма часу на обробку предметів праці;
T - плановий фонд часу роботи одиниці устаткування за рік;
Кв.н. - коефіцієнт виконання норм часу.
Потокове виробництво забезпечує строго погоджене виконання всіх операцій технологічного процесу в часі і просторі, він характеризується наступними основними ознаками:
спеціалізацією кожного робочого місця на виконанні визначеної операції;
погодженим і ритмічним виконанням всіх операцій на основі єдиного розрахункового темпу роботи;
розміщенням робочих місць у строгій відповідності з послідовністю технологічного процесу;
передачею оброблюваного матеріалу або виробів з операції на операцію з мінімальними перервами за допомогою транспортера (конвеєра).
Основною структурною ланкою потокового виробництва є потокова лінія - ряд взаємозалежних робочих місць, розташованих у порядку послідовності виконання технологічного процесу й об'єднаний загальною для всіх нормою продуктивності (її визначає ведуча машина потоку).
Потоковий метод характерний для масового і великосерійного виробництва.
Виробничі потоки можна класифікувати за рядом ознак:
за кількістю ліній - на однолінійні і багатолінійні;
за ступенем охоплення виробництва - на дільничні і наскрізні;
за способом підтримки ритму - з вільним і регламентованим ритмами;
за ступенем спеціалізації - багатопредметні й однопредметні;
за ступенем безперервності процесу – такі, що перериваються і безперервні.
Для потокової лінії розраховуються основні її параметри:
1) такт (ритм) потокової лінії (r) - проміжок часу між випуском двох, що готових виробів або партій готових виробів, які слідують одне за іншим:
де Т - плановий фонд часу роботи лінії за розрахунковий період, хв.;
П - обсяг виробництва продукції за той