Греки й римляни, наприклад, запросивши гостей на бенкет, надягали на них вінки із троянд, прикрашені стрічками. До наших днів дійшов звичай вінчати переможців олімпійських ігор лавровими вінками. А на Сході почесних гостей і понині прикрашають гірляндами. Перші букети з'явилися майже п'ять століть назад. Їх цінували як джерело аромату, своєрідну заміну парфумів, і становили із сильно, що пахнуть квітів. Відповідно, вони були невеликі по розмірі. Більші букети ввійшли в моду лише в першій половині XVIII століття. У круглу основу з мохів симетрично вставляли прикріплені до дроту квіти. Такий букет походив на круглу, що суцільно вила гладдю подушку. Лише в другій чверті XIX сторіччя з'явився звичай дарувати букети. От той^-те-тоді-те й почалося захоплення "мовою" квітів. Стали виходити книги й керівництва, присвячені символіці квітів, виникла так звана "ботанічна граматика", суть котрої полягала в наступному: бутон троянди - "молода дівчина", геліотроп - "люблю тебе найбільше на світі", резеда -"добрі якості душі краще краси" і т.д. Про те, гарний чи букет ні, думали мало.

"Ботанічна граматика" дуже незабаром вийшла з моди. Символічне значення зберегло лише фарбування квітів: білі кольори - безвинність, чистота почуття (може бути, тому нареченій дарують білі квіти?), жовтий - розлука або зрада й т.д. Така квіткова символіка, втім, зовсім довільна. В азіатських народів ті ж кольори викликають зовсім інші асоціації. Наприклад, білі кольори на Сході здавна вважався кольорами жалоби, скорботи. Те ж і з кількістю квітів. Марновірні люди здавна у всьому уподобали непарні числа, за винятком "чортової дюжини". У наші дні мало хто згадує про ці умовності. Люди любуються квіткою, насолоджуються його заходом. І якщо ви даруєте людині букет, виходить, хочете зробити йому приємне. От єдина мова, якою зараз говорять всі квіти, незалежно від їхньої кількості й розцвічення. А вуж який саме букет вибрати, як його скласти й піднести - справа смаку й уміння. Під букетом розуміють звичайно кілька квітів або гілок, підібраних відповідно до призначення по кольорах, розміру, фактурі. Перш ніж скласти букет із призначених для цього квітів, перед зрізанням їх рясно поливають. Стебла зрізують приблизно однієї довжини, нескривлені. З нижньої частини видаляють всі листи й шипи. Підбираючи квіти, їх тримають у лівій руці, правої додають нові, намагаючись розмістити їх так, щоб стебла були спрямовані не паралельно один одному, а під кутом. При бажанні до зрізаних квітів додають аранжировочну зелень - аспарагус, гип-софилу, злаки. Кінці стебел

підрізають. Уважається, що для невеликих букетів потрібно брати непарну кількість квітів (парне береться для жалобних букетів).

Форма букета визначається видом квітів. Поширено чотири основні форми букета: круглий, однобічний подовжений, звисаючий і букет-кошик. Найпростіший -круглий букет. Всі стебла в ньому однакової довжини. Такі букети створюють із невеликих квітів з короткими квітоносами - маргариток, фіалок, цикламенів, ромашок, нігтиків, волошок, дрібних троянд і хризантем або голівок гвоздик, троянд, тюльпанів. Однобічний подовжений букет роблять із квітів з довгими прямими квітоносами - гладіолусів, люпину, дельфініума, ірисів, троянд. Квіти в ньому як би поступово переходять один до іншого; найвищі квітоноси поміщають на задньому плані. Такий букет може бути симетричним і асиметричним. Подовжений звисаючий букет становлять із квітів із гнучкими квітоносами - гвоздик, фреезий, орхідей. Частина квітів у ньому розташована вертикально, частина звисає вниз, створюючи плавну діагональну лінію. Букет-кошик використають як подарунковий. Його становлять із дрібних квітів і зелені. Такий букет поміщають у кошичок з довгою ручкою. Дарувати квіти - значить проявляти почуття поваги, любові й поваги. Даруючи квіти, ми користуємося красою природи, щоб прокласти шлях до сердець людей. Однак це також мистецтво, яке варто вивчати.

Квітковий етикет

У нашому житті жодне врочиста подія не обходиться без квітів. При цьому дуже важливо дотримувати квіткового етикету Квіти для подарунка потрібно вибирати дуже ретельно, завжди враховувати, кому й по якому приводі ви їх даруєте. Те, що добре для одного, зовсім не підходить для іншого.

У нашому житті жодне врочиста подія не обходиться без квітів. При цьому дуже важливо дотримувати квіткового етикету. Квіти для подарунка потрібно вибирати дуже ретельно, завжди враховувати, кому й по якому приводі ви їх даруєте. Те, що добре для одного, зовсім не підходить для іншого. Так, наприклад, скромні лісові, польові або лугові букетики можна дарувати у звичайні дні, але вони будуть недоречні в дні ювілеїв або святкових урочистих прийомів. Ніжні мініатюрні букети фіалок, конвалій або пролісків як не можна краще пасують жінці; чоловікові ж рекомендується дарувати довгостебелні гладіолуси, хризантеми або півонії. Ніжно-рожеві й блакитні квіти підносять юним дівчинам, а квіти яскраво-червоних, жовтих або синіх фарбувань - людям похилого віку. - Преподносимые букети можуть бути круглими або однобічними. І в тім, і в іншому випадку потрібно вміло сполучити форму квітів з їхнім фарбуванням. У букеті квіти повинні розташовуватися вільно, так, щоб їхні голівки злегка нахилялися вперед. Букет повинен бути ажурним, для цієї мети використаються гарні гілки аспарагуса, листи нефролеписа, гілочки гіпсофіли.

Дарувати потрібно непарна кількість квітів, тому що асиметричне їхнє розташування у вазі виглядає елігантніше. Занадто більші букети здаються нудними й непривабливими. Одна єдина троянда може доставити набагато більше радості, чим цілий оберемок не сполучаються один з одним рослин. - Краща кількість квітів у букеті для подарунка 3- 5-7. Допускається й один