висотою та формами. Це заважає розстановці, захаращує підлогу і ускладнює експлуатацію приміщення, особливо прибирання. (дод.22, 23) Тому одним з основних завдань стало максимальне звільнення площі підлоги та застосування вбудованих, прибудованих і прикріплених до стін навісних меблів.
Скорочення площі, що зайнята меблями, досягають зміною габаритів існуючих виробів і вдосконаленням їх конструкцій з погляду функціональної доцільності.
Устаткування повинне бути зручним і розташовуватися таким чином, щоб кімната не справляла враження тісноти та завантаженості. Кожен предмет потрібно поставити так, щоб він був видний і до нього був вільний підхід. (дод.24)
При розподілі груп меблів різного призначення в приміщеннях загального користування і номерах-гуртожитках слід взяти за основу графік руху по кімнаті. У невеликому номері він обмежений рухом до столу і ліжка, а якщо в кімнаті є умивальник, то і рухом від ліжка до умивальника і назад. Це неважко забезпечити, залишивши вільним прохід посередині кімнати.
Дуже важливо, щоб кожен предмет мебелі готельного комплексу був високоякісним, міцним, зручним і красивим. Краса меблів полягає у доцільності їх конструкції, у відповідності їх художньої форми функціонального призначенню, масштабності по відношенню до людини та приміщення, в ретельній обробці, якості виготовлення. Краса вибору полягає не в прикрашенні форми ліплень або різьбленим оздобленням, а в опрацюванні малюнка і силуету в цілому, його пластичності, пропорціях, кольорі.
В інтер'єрі сучасного туристичного комплексу м'які меблі грають не останню роль. Існує взаємний зв'язок: меблі визначає рівень класу туристичного комплексу, а класність, у свою чергу, диктує особливості меблювання. «Клас» м'яких меблів залежить від матеріалів, якості, дизайну. Цінується здатність диванів і крісел модульної системи бути пересувними, утворюючи нову композицію, міняючи зовнішній вигляд холу або номера. І що найважливіше, - дозволяючи гостям зручніше розташуватися під час переговорів або дружньої вечірки.
Специфіка меблів для готелів
Головна ж відмінність виробництва меблів для туристичних комплексів від будь-яких інших підприємств полягає в індивідуальності замовлень. Абсолютно однакових номерів в різних закладах розміщення бути не може.
З цієї причини виробництво таких меблів не може бути поставлене на потік. У кожному конкретному випадку необхідно враховувати розмір і конфігурацію номерів, а також загальний стиль, дизайн даного закладу.
Меблі для туристичних комплексів поєднують в собі якості як офісних, так і побутових меблів. З одного боку, це меблі, призначені для суспільних місць, з іншого - номери комплектуються тими ж предметами меблів, що і житлові приміщення: це ліжка, столи, тумби, шафи для зберігання білизни і одягу.
Особливості меблів для закладів розміщення продиктовані умовами, в яких ці меблі експлуатуються.
Представники готельного бізнесу склали головні вимоги, що пред'являються до спеціалізованих готельних меблів.
На їх думку, в першу чергу меблі повинні володіти підвищеною міцністю, бути пожежостійкими, надійними, довговічними, безпечними, відповідати сучасним дизайнерським тенденціям і вписуватися в загальний інтер'єр комплексу, сприяти (що важливо) швидкому і зручному прибиранню. При експлуатації меблі повинні бути з підвищеною термостійкістю і стійкістю до механічних пошкоджень.
Крім того, замки і кріплення в таких меблях піддаються значно більшому навантаженню ніж офісні, і вже тим більше в меблях для будинку. Насправді, не кожен, навіть офісний стілець піддається такому об'єму дій, як скажемо, тумбочка біля ліжка в номері.
Цілком закономірно, що фурнітура для готельних меблів повинна бути розрахована не менше, ніж на 100 тис. актів відкриття. Всі робочі поверхні готельних меблів повинні бути виконані з особливо міцних матеріалів. Також на всіх лицьових поверхнях використовуються спеціальні міцні кромки, на яких не залишається ні пошкоджень, ні подряпин.
У ліжках стандартного укомплектування повинні застосовуватися металокаркаси, міцні, досить жорсткі, але разом з тим зручні для постояльців.
На даний момент домінуючою концепцією в дизайні сучасних туристичних комплексів і об'єктів індустрії гостинності, що відкриваються, є стиль комфортного мінімалізму. У основу ідеології цього стилю закладені прості геометричні форми, в нім відсутні кола і радіуси, переважають контрастні кольори, як правило, це вибілений дуб і венге. Стиль комфортного мінімалізму відкриває необмежені можливості по розробці дизайну номерного фонду і громадських приміщень. Він надає дизайнерам широку палітру фарб для створення, як яскравих, так і спокійних інтер'єрів під будь-яку концепцію, будь то заміський або міський заклад розміщення, клубне приміщення, будинок або квартира. Комфортний мінімалізм - сталий стиль, він не втратить своєї актуальності і напевно буде популярний ще декілька десятиліть.
Для віталень і приймалень рекомендуються гарнітури м'яких меблів, меблі з цінних порід деревини з гобеленовими оббивками і сучасні масові м'які і напівм'які меблі, що фанеруються горіхом, березою і іншими породами твердої деревини.
В приймальнях, холах і вітальнях м'які меблі (крісла, дивани, м'які лави і стільці) розміщують групами. У туристських готелях в холі першого поверху або в одній з віталень ставлять великий, зазвичай круглий стіл, за яким може зібратися група в 8-12 чоловік для обговорення маршруту, обміну враженнями, загальної бесіди і т.д.
Столи і столики в групах м'яких меблів бувають різних форм і конструкцій, зокрема невеликі трикутні, круглі і неправильної конфігурації з кришками із столярної плити, що фанерується або фанерованої пластиком, скла і ін. У приміщеннях суспільного призначення зручніші столи витягнутої форми, правильної або неправильної конфігурації, прямокутні.
Залежно від призначення висота столів коливається в наступних межах: письмові від 72 до 76 см, журнальні від 50 до 60 см (якщо ними користуються як чайними, то і вище). У відкритих просторих приміщеннях холів туристичних