Культури, урожай яких використовують як сировину в технічною метою, наприклад льон-довгунець, можна вирощувати при вмісті важких металів у ґрунті від 3 до 6 кларків. Проте їхній оптимум знаходиться в межах 1—3, що відповідає 0,5—1,0 МДР. Оцінюючи екотоксикологічний стан ґрунтів за вмістом важких металів, слід зважати на ту обставину, що нині проектно-вишукувальні станції хімізації сільського господарства України мають дані лише по шести токсичних елементах — Zn, Cd, Pb, Cu, Cr, Hg, визначають як рухомі форми в ґрунті, так і валовий вміст (табл. 1.71—1.73).

Резюмуючи вищевикладене, необхідно зазначити, що територія вважається придатною для одержання екологічно безпечної продукції, якщо вміст у ґрунтах валових і рухомих форм ВМ знаходиться на рівні кларків або не перевищує МДР. На таких землях можна одержати максимально можливий високоякісний урожай.

З підвищенням ступеня забруднення погіршуються не тільки якісні показники, але й знижується продуктивність сільськогосподарських культур. На помірно забруднених ґрунтах спад врожайності може досягати 5—10%, на середньо- та сильнозабруднених — 30—35 % і більше. В критичних ситуаціях

мають місце факти більш негативної і навіть летальної дії важких металів на рослини, коли їхній захисний механізм деформується або повністю руйнується . Тому екологічний контроль необхідно проводити передусім на землях приміських зон і тих, що розташовані навколо великих промислових центрів у радіусі 20?25 км, а також біля автошляхів на відстані 450—500 м.

Згідно з ДЕСТом 17.4.02?8.3 ВМ за ступенем екологічної безпеки для ґрунтів, рослин, тварин і людини поділяються на три класи. До першого належать високонебезпечні елементи (Аs, Сd, Нg, Se, Pb, Zn, F). До другого середньонебезпечні (В, Со, Ni, Мо, Sb Сz); до третього малонебезпечні (Ва, V, Мn, Sr).

Визначення екологічної придатності ґрунтів за вмістом залишкових кількостей пестицидів слід починати з оцінки рівня пестицидного навантаження. Якщо за останні п'ять років на території воно не перевищувало 3 кг/га, а в ґрунті й рослинницькій продукції вміст залишкових кількостей пестицидів нижчий за МДР, вона вважається придатною для вирощування екологічно безпечних урожаїв. Але норма 3 кг пестицидів на гектар ? умовний критерій. Із застосуванням сильнодіючих препаратів нового покоління вміст змінюється в бік його зменшення у ґрунті. Тому основним показником при визначенні рівня забруднення ґрунтів пестицидами є максимальнодопустимий рівень, з яким порівнюють фактичний вміст у ґрунті (або рослинах) залишкових кількостей пестицидів (табл. 1.74). Перевищення фактичного вмісту пестициду відносно МДР — показником екологічного неблагополуччя та непридатності ґрунтів для одержання безпечних урожаїв.

Усереднені нормативні показники придатності сільськогосподарських земель із метою виробництва продукції для дієтичного та лікувального харчування наведено в таблиці.