людиною. Мідій, устриць вживають в їжу, інших, наприклад, роз-водять для отримання перлин і перламутру: перлівницю, перлову скойку.
Клас головоногі
Сучасні головоногі налічують близько 700 видів, вик-лючно мешканців морів і океанів з високою концентрацією солей, тому вони не зустрічаються ні в Чорному, ні в Азовсь-кому морях.
Головоногі — це хижаки середніх або великих розмірів, їхнє тіло складається з тулуба і великої голови, нога перетворилася в щупальця, які оточують рот. Більшість із них мають 8 однакових щупалець, наприклад восьмино-ги (мал. 101), або 8 коротких і 2 довгих, як у кальмара (мал. 102).
На щупальцях знаходяться присоски, за допомогою яких утримується здобич. Присосків не має лише один тропічний вид — наутилус, зате має велику кількість щупалець. На голові в представників класу є великі очі, які нагадують очі людини. Знизу, між головою і тулубом, є щілина, яка з'єднується з мантійною порожниною. У цю щілину відкривається спеціальна трубочка, що на-зивається лійкою, через яку з'єднується мантійна порож-нина з навколишнім середовищем, і вона є видозміненою частиною ноги.
Черепашки в багатьох представників головоногих не-
має, тільки в каракатиці вона розташована під шкірою, а в наутилуса є багатокамерна черепашка. У одній з них розташоване тіло, інші — заповнені повітрям, що сприяє швидкій плавучості тварин. У багатьох головоногих завдяки реактивному способу руху швидкість досягає 70 км на годину (кальмари).
Шкіра багатьох представників головоногих здатна мит-тєво змінювати забарвлення під впливом нервових імпульсів. Забарвлення може бути захисним (маскується під колір навколишнього середовища) або загрожуючим (контрастне забарвлення, яке часто змінюється). Це зумовлюється ви-соким рівнем розвитку нервової системи, яка має склад-ний головний мозок, захищений хрящовою оболонкою — "череп", органи чуття, що зумовлюють складну поведін-ку, зокрема, утворення умовних рефлексів.
Наприклад, у випадку небезпеки слинні залози виділя-ють отруту, що вбиває здобич, або ж протоки чорнильної залози виділяють рідину, котра утворює у воді чорну пля-му, під її прикриттям молюск тікає від ворогів.
Головоногі — різностатеві тварини. Для них характерний прямий розвиток.
Головоногі молюски мають велике промислове значен-ня: їх вживають у їжу (кальмари, восьминоги, каракатиці), із вмісту чорнильного мішка виготовляють коричневу фар-бу — сепію, натуральну китайську туш. У кишечнику каша-лотів з непереварених залишків головоногих утворюється особлива речовина — амбра, що використовується в пар-фумерній промисловості для надання стійкості запаху пар-фумів. Головоногі молюски — це харчова база для морських тварин — ластоногих, зубастих китів та ін.
ТИП ЧЛЕНИСТОНОГІ
У царстві тварин тин членистоногих найчисленніший (більше 1,5 млн. видів), що дозволяє систематикам виділити ряд систематичних груп членистоногих. У найбільш спроще-ному вигляді основні систематичні одиниці можна предста-вити так (див. схему на стор. 172):