70% більшості тіла більшості живих організмів складає вода, 1% – іони неорганічних сполук та металів, 3% – низькомолекулярні органічні сполуки, 26% – органічні біополі мери (15–18% – білки, 2% – РНК, 0,25% – ДНК, 3% – ліпіди мембран, 2% – інші ліпіди, 2% – вуглеводи).

Елементний склад: 60% – водень, 25% – кисень, 12% – вуглець, 5% – азот.

Основні шляхи енергетичного та пластичного обміну в клітині:

гліколіз,

цикл трикарбонових кислот,

електронно-транспортний ланцюг,

глюконеогенез,

пентозофосфатний шлях,

окислення жирних кислот,

синтез жирних кислот,

трансамінування амінокислот,

орнітиновий цикл,

синтез нуклеотидів,

синтез нуклеїнових кислот (реплікація, транскрипція),

синтез амінокислот,

синтез гему,

синтез білків (трансляція),

синтез вітамінів.