Зазначені витрати може бути включено до складу валових витрат платника податку лише за наявності документів, що підтверджують і засвідчують вартість цих витрат, у формі транспортних квитків або транспортних рахунків (багажних квитанцій), рахунків з готелів (мотелів) або від інших осіб, котрі надають послуги з розміщення та проживання фізичної особи, страхових полісів тощо.
Не дозволяється відносити до складу витрат на харчування вартість алкогольних напоїв та тютюнових виробів, суми «чайових», за винятком випадків, коли суми таких «чайових» включаються до рахунку згідно із законами країни перебування, а також плати за видовищні заходи.
Додатково до витрат на відрядження відносяться не підтверджені документально витрати на харчування та фінансування інших власних потреб фізичної особи (добових витрат), понесених у зв'язку з її відрядженням, у межах граничних норм, встановлюваних Кабінетом Міністрів України за кожний повний день відрядження, включаючи день від'їзду та приїзду [5, 114].
Зазначені граничні норми встановлюються в гривнях:
До валових витрат відносяться витрати платника податку на утримання та експлуатацію таких об'єктів соціальної інфраструктури, що перебували на балансі та утримувалися за рахунок такого платника податку:
До валових витрат платника податку належать витрати на утримання та експлуатацію (крім тих, що підлягають амортизації):
Законами України доповнено перелік витрат, що включаються до валових [9]. Зокрема, це: