чисельність робітників, що працюють в обробному цеху
зросла до 73%, однак у 2009р. - знизилася до 60%. Варто відзначити, що такі
зміни у структурі розгляданого підприємства є буденними, оскільки
діяльність цих двох цехів дуже тісно пов'язана між собою і між робітники
часто суміщаються чи перерозподіляється робота.
Отже, результатом успішної кадрової роботи підприємства є
забезпечення його кваліфікованим персоналом. Постійне планування кадрів
на підприємстві дозволяє, незважаючи на присутність плинності кадрів,
зберігати загальну їх чисельність протягом аналізованого періоду незмінною.
При цьому рівень кваліфікації працівників є високим, про що говорить
висока якість виготовленої продукції.
3.2. Аналіз організації праці та обслуговування на робочих місцях
Організація праці та обслуговування н робочих місцях безпосередньо
залежить від організації виробничого процесу на підприємстві, тому важливо
відзначити деякі його особливості.
Варто почати з того, що основні виробничі процеси на підприємстві є
машинно-ручні, тобто сама обробка вхідних ресурсів здійснюється машиною,
однак їх переміщення до машини і контроль за її роботою виконує людина.
На сьогоднішній день науково-технічний прогрес не стоїть на місці і техніка
постійно оновлюється і вдосконалюється, однак технологія, яка
застосовується при обробці шкіри потребує постійного нагляду за процесом
виробництва з боку людини. Ще однією особливістю виробничих процесів
розгляданого підприємства є їх перервність, оскільки дана технологія
потребує періодичних зупинок. При виробництві промислової хімії даного
підприємства, необхідно зупиняти виробничий процес з метою вивантаження
готової продукції і поступового завантаження нової сировини.
Для раціональної організації виробничого процесу на підприємстві
велике практичне значення має спосіб передачі предметів праці. Слід
відмітити, що виробничий процес складається з чотирьох етапів: підготовка
до замочування, замочування шкіри, обробка шкіри, висушування.
Відповідно, на даному виробництві застосовується паралельна форма руху
предметів праці, при цьому тривалість циклу становить 7,1 год/партію.
Фактична ж тривалість виробничого циклу становить 8 год/парт. Така
різниця в часі виробничого процесу пояснюється специфікою даного
виробництва. Похибка виникає на етапі замочування сировини, що пов'язане
з різною її якістю, а також з тим, що паралельно може проходити обробка
шкіри різних тварин. Однак для даного підприємства така похибка є
прийнятною і не потребує впровадження заходів щодо її усунення.
Необхідність удосконалення спеціалізації виробничих підрозділів
виникає зазвичай при відповідних змінах у виробничій структурі
підприємства. Для цього необхідно спершу охарактеризувати саме
виробництво на підприємстві. Винятково важливу роль для функціонування
виробничої системи має вибір форми організації виробництва. На
розгляданому підприємстві присутня лише одна форма організації
виробництва, а саме кооперування. Конкретним проявом кооперування
даного підприємства є виробнича структура підприємства, де усі підрозділи
беруть участь у виробництві певної продукції. Так, цех з виробництва
хімматеріалів займається синтезом хімічної продукції, яка виступає як
готовим продуктом для продажу, так і сировиною для обробки шкіри.
Кооперування також забезпечує поєднання основних процесів з
допоміжними та обслуговуючими. Отже, на даному підприємстві
використовується кооперування з метою спільного виготовлення продукції,
що забезпечує максимальне використання наявних виробничих потужностей.
Варто відзначити також, що на сьогоднішній день підприємство практично
не користується напівфабрикатами інших підприємств, оскільки налагодило
своє їх виробництво. Щодо інших форм організації виробництва можна
сказати наступне:
-
спеціалізація на підприємстві не проявляється, так як операції
виробничого дуже тісно пов'язані і залежні одна від одної, і
підприємство займається реалізацією широкого асортименту
продукції;
-
з подальшим розвитком підприємства буде доцільно говорити про
комбінування, але на даному етапі свого існування підприємство
займається випуском продукції, яка відноситься до однієї галузі і, як
вже зазначалося, є взаємообумовленою.
Щодо номенклатури виробів, необхідно сказати, що свою діяльність
підприємство розпочинало з одиничного типу виробництва, тобто воно
характеризувалося широкою номенклатурою продукції, яка часто
змінювалася. Зі своїм розвитком підприємство поступово налагодило серійне
виробництво напівфабрикату шкіри, і наразі займається переходом на серійне
виробництво хімічної продукції. Хотілося б зазначити, що саме виробництво
хімматеріалів є дуже рентабельним і для даного підприємства зараз є
важливим забезпечити безперебійне їх виробництво, що дозволить йому
знайти свою нішу на ринку і заполучити постійних клієнтів.
Отже, на даному етапі діяльності підприємство не потребує суттєвого
удосконалення спеціалізації виробничих підрозділів, оскільки воно стабільно
займається випуском певної продукції, яка не вимагає різких змін у
виробничих умовах.
Важливим елементом організації праці на підприємстві є проектування
оптимальних трудових режимів. Відсутність необхідності безперервного
виробничого процесу дозволяє підприємству функціонувати в нормальному
трудовому режимі. Умови праці на підприємстві не є тяжкими чи
шкідливими, тому тривалість робочого дня становить 8 год. Робочий день
триває з 9.00 до 18.00 ( в т.ч. обід – 1 год). Робочий тиждень складається з
п'яти днів, від понеділка до п'ятниці, однак при потребі субота також може
бути робочим днем, за який працівникам нараховується додаткова плата.
Для кількісної характеристики організації праці використаємо наступні
показники (2.1-2.3):
-
коефіцієнт відповідності кваліфікації робітників;
-
коефіцієнт використання робочого часу;
-
коефіцієнт трудової дисципліни.
Вихідні дані для розрахунку даних показників наведені в таблиці 3.2.
Таблиця 3.2 — Вихідні дані
Показники | Рік
2007 | 2008 | 2009
Середній кваліфікаційний розряд робітників | 4 | 4 | 4
Середній розряд виконуваних робіт | 4 | 4 | 4
Ефективний фактичний відпрацьований час одним
робітником, год | 1770 | 1840 | 1846
Максимально можливий фонд робочого часу, год | 2020 | 2020 | 2020
Внутрізмінні втрати часу, год | 10 | 8,5 | 6,5
Цілоденні втрати робочого часу, год | 28 | 25 | 26
Тривалість зміни, год | 8 | 8 | 8
Плановий фонд робочого часу одного робітника,