АТ здій-с-нює ви-ро-б-ни-чий про-цес на ос-но-ві ма-те-рі-а-ль-но-го са-мо-за-бе-з-пе-чен-ня, уста-но-в-лює ці-ни і та-ри-фи на про-ду-к-цію, ре-а-лі-зує її і ви-ко-ри-с-то-вує отри-ма-ні до-хо-ди для роз-ви-т-ку ви-ро-б-ни-ц-т-ва. З до-хо-дів, отри-ма-них АТ, по-кри-ва-ють-ся ма-те-рі-а-ль-ні ви-тра-ти і при-рі-в-ня-ні до них ви-тра-ти пра-ці, від-со-т-ки за кре-дит, стра-хо-ві вне-с-ки, оре-н-д-на пла-та, по-да-т-ки та ін-ше. При цьо-му пра-ця опла-чу-єть-ся у від-по-ві-д-но-с-ті йо-го кі-ль-кі-с-тю і які-с-тю, з ура-ху-ван-ням вне-с-ку ко-ж-но-го пра-ців-ни-ка в кі-н-це-вий ре-зуль-тат ді-я-ль-но-с-ті су-с-пі-ль-с-т-ва. Ін-ша ча-с-ти-на при-бу-ли ви-ко-ри-с-то-ву-єть-ся для ство-рен-ня фо-н-дів і на-ра-ху-ван-ня ди-ві-де-н-дів. Од-нак від-ра-ху-ван-ня з при-бу-т-ку в ре-зе-р-в-ний фонд ви-ро-б-ля-ють-ся тіль-ки то-ді, ко-ли йо-го об-сяг не пе-ре-ви-щує 25% Ста-ту-т-но-го фо-н-ду.

По-рі-в-ня-ль-ний ана-ліз го-с-по-дар-сь-кої ді-я-ль-но-с-ті АТ "Обо-лонь" і об'-єд-нан-ня Укр-пи-в-п-ром сві-д-чить про ус-пі-хи пер-шо-го з них і на-ро-щу-ван-ні ви-ро-б-ни-ц-т-ва про-ду-к-ці-ї. Так, за 1992 р. то-ва-р-на про-ду-к-ція по АТ "Обо-лонь" ви-ро-с-ла (по-рі-в-ня-но з 1991р.) на 5%, то-ді як по Укр-пи-в-п-ро-му во-на зме-н-ши-ла-ся на 16.6%. При цьо-му АТ "Обо-лонь" зна-ч-но зни-зи-ла со-бі-ва-р-тість про-ду-к-ції, а пи-то-ма ва-га за-ро-бі-т-ної пла-ти не пе-ре-ви-щив 5%.

Од-нак, по-ряд з по-зи-ти-в-ни-ми сто-ро-на-ми, у ро-бо-ті АТ є ряд не-га-ти-в-них. У зв'я-з-ку з ви-хо-дом зі скла-ду Укр-пи-в-п-ро-ма ма-те-рі-а-ль-не за-без-пе-чен-ня ви-ро-б-ни-ц-т-ва здій-с-ню-єть-ся тут са-мо-стій-но, без до-по-мо-ги ви-щих ін-ста-н-цій. Це зна-ч-но ускла-д-нює ви-ро-б-ни-чий про-цес. Зо-к-ре-ма, про-тя-гом чо-ти-рьох мі-ся-ців 1992 р. об'-єд-нан-ня не за-без-пе-чу-ва-ло АТ си-ро-ви-ною, і по-сі-б-ник зму-ше-ний бу-ло са-мо-стій-но ор-га-ні-зо-ву-ва-ти йо-го за-ку-пі-в-лі без-по-се-ре-д-ньо в го-с-по-дар-с-т-вах – кол-го-с-пах і рад-го-с-пах, що при-не-с-ло йо-му 510 млн. крб. зби-т-ків. На-при-клад, для ре-а-лі-за-ції про-ду-к-ції без-по-се-ре-д-ньо під-при-єм-с-т-вом бу-ло вста-но-в-ле-но на-ці-н-ку 15%, а в си-с-те-мі держ-то-р-гі-в-лі – 50%, що іс-то-т-но під-ви-щи-ло роз-дрі-б-ну ці-ну, га-ль-му-ю-чи своє-ча-с-ну ре-а-лі-за-цію про-ду-к-цію, що при-ве-ло до за-то-ва-рен-ня скла-дів на-віть у лі-т-ній пе-рі-од.

При при-ва-ти-за-ції під-при-ємств хлі-бо-пе-кар-сь-кої про-ми-с-ло-во-с-ті ва-р-то вра-хо-ву-ва-ти ту осо-б-ли-вість, що в ці-єї під-га-лу-зі скла-ла-ся гли-бо-ка спе-ці-а-лі-за-ція під-при-ємств. Ви-пу-с-ка-ю-чи про-ду-к-цію, що від-рі-з-ня-єть-ся сво-єю тру-до-мі-с-т-кі-с-тю (до то-го ж і со-бі-ва-р-ті-с-тю), вла-с-ни-ки не бу-дуть за-ці-ка-в-ле-ні у ви-ро-б-ни-ц-т-ві ді-є-ти-ч-но, ді-а-бе-ти-ч-них і ін. ви-ро-бів, що ма-ють по-рі-в-ня-но не-ви-со-кі ці-ни, але є вкрай не-об-хід-ни-ми на-се-лен-ню. То-му од-но-ча-с-на при-ва-ти-за-ція всіх під-при-ємств по-ста-вить їх у рі-з-ні фі-нан-со-ві умо-ви.

При цьо-му ва-р-то вра-хо-ву-ва-ти, що в су-час-них умо-вах че-рез не-до-лі-ки в ор-га-ні-за-ції за-го-ті-в-лі, транс-по-р-ту-ван-ні і збе-ре-жен-ня си-ро-ви-ни, че-рез ни-зь-кий тех-ні-ч-ний рі-вень ін-фра-стру-к-ту-ри ба-га-то пе-ре-ро-б-них під-при-ємств не ці-л-ком за-без-пе-чу-ють-ся які-с-ною си-ро-ви-но-ю. Крім то-го, для ба-га-тьох під-га-лу-зей ха-р-чо-п-ро-му ха-ра-к-те-р-на ви-со-ка ва-р-тість ос-но-в-них фо-н-дів ви-ро-б-ни-ц-т-ва, що ускла-д-нює ви-куп їх-ньо-го май-на тру-до-ви-ми ко-ле-к-ти-ва-ми.

То-му, ре-зуль-та-ти ана-лі-зу пер-шо-го до-сві-ду при-ва-ти-за-ції май-на під-при-ємств ха-р-чо-вої про-ми-с-ло-во-с-ті по-ка-зу-ють, що ри-н-ко-ві від-но-си-ни важ-ко вхо-дять у їх-ню го-с-по-дар-сь-ку ді-я-ль-ність, а спро-би швид-ко-го і ма-со-во-го пе-ре-хо-ду до ри-н-ку "шо-ко-ви-ми спо-со-ба-ми" не спра-цьо-ву-ють. То-му в ха-р-чо-п-ро-мі впро-ва-джен-ня ри-н-ко-вих від-но-син мо-же від-бу-ва-ти-ся тіль-ки за умо-ви дер-жа-в-но-го ре-гу-лю-ван-ня, ком-пле-к-с-но-го до-зво-лу всіх пи-тань у без-по-се-ре-д-ньо-му зв'я-з-ку з об-лі-ком тех-ні-ко--еко-но-мі-ч-них осо-б-ли-во-с-тей її окре-мих під-га-лу-зей.

Для ус-пі-ш-но-го фу-н-к-ці-о-ну-ван-ня під-при-ємств в умо-вах ри-н-ко-вої еко-но-мі-ки осо-б-ли-во ва-ж-ли-ви-ми є не тіль-ки їх-нє роз-де-р-жа-в-лен-ня і при-ва-ти-за-ція, але й об'-єд-нан-ня ка-пі-та-лу і зу-силь тру-до-вих ко-ле-к-ти-вів, спря-мо-ва-них на під-ви-щен-ня йо-го від-да-чі. На ос-но-ві та-кої кон-це-н-т-ра-ції ре-сур-сів і по-ту-ж-но-с-тей ви-ро-б-ництв рі-з-но-го про-фі-лю мо-ж-на бу-де ма-не-в-ру-ва-ти за-со-ба-ми, при-ско-ри-ти НТП, зни-зи-ти ви-тра-ти ма-те-рі-а-ль-них і тру-до-вих ре-сур-сів.

При при-ва-ти-за-ції під-при-ємств ха-р-чо-п-ро-му ба-жа-но бу-ло б від-мо-ви-ти-ся від прин-ци-пу оці-н-ки йо-го об'-єк-тів тіль-ки по ва-р-то-с-ті ОПФ і обо-ро-т-них фо-н-дів, оскі-ль-ки від її не за-ле-жать їх-ня від-да-ча і ве-ли-чи-на при-бу-ли. При ак-ці-о-ну-ван-ні май-на під-при-ємств до-ці-ль-но ви-хо-ди-ти з по-те-н-цій-но-го при-бу-т-ку, що во-ни при-но-сять, зме-н-ши-в-ши її на від-со-ток фа-к-ти-ч-но-го зно-су ОПФ, що роз-ра-хо-ву-єть-ся по но-р-мах амо-р-ти-за-ції і фа-к-ти-ч-но-му те-р-мі-ну екс-плу-а-та-ці-ї.

Для при-ско-рен-ня про-це-сів при-ва-ти-за-ції ха-р-чо-вої про-ми-с-ло-во-с-ті до-ці-ль-но ре-о-р-га-ні-зу-ва-ти ве-ли-кі і се-ре-д-ні під-при-єм-с-т-ва в ак-ці-о-не-р-ні то-ва-ри-с-т-ва, з ві-ль-ним про-да-жем ак-цій. При цьо-му на пер-шо-му ета-пі ва-р-то за-бо-ро-ни-ти де-р-ж-пі-д-п-ри-єм-с-т-вам бра-ти участь у при-дбан-ні ак-цій, а про-да-ва-ти їх тіль-ки чле-нам тру-до-вих ко-ле-к-ти-вів. Ін-ак-ше та-кі під-при-єм-с-т-ва за ра-ху-нок дер-жа-в-них за-со-бів ску-п-лять зна-ч-ну ча-с-ти-ну ак-цій, що мо-же при-ве-с-ти до по-яви но-вих мо-но-по-лій. На дру-го-му ета-пі ак-ції мо-ж-на бу-де, за рі-шен-ням уря-ду, про-да-ва-ти під-при-єм-с-т-вам, ко-о-пе-ра-ти-вам, сво-їм і іно-зе-м-ним гро-ма-дя-нам, а та-кож при-ва-т-ним фі-р-мам.

От-же, в умо-вах Укра-ї-ни за-сто-су-ван-ня ме-то-дів "на-род-ної при-ва-ти-за-ції" до-ві-ль-но пе-р-с-пе-к-ти-в-но, оскі-ль-ки в ря-ді під-га-лу-зей ха-р-чо-п-ро-му є без-ліч під-при-ємств, що уже чи зба-н-к-ру-ту-ва-ли зна-хо-дять-ся на гра-ні ба-н-к-рут-с-т-ва. Для прак-ти-ч-но-го здій-с-нен-ня при-ва-ти-за-ції цих під-при-ємств і їх ви-жи-ван-ня на пер-шо-му ета-пі не-об-хід-ної є про-ду-ма-на дер-жа-в-на під-три-м-ка і при-йн-ят-тя від-по-ві-д-них за-ко-нів.

Ві-сім спо-со-бів при-ва-ти-за-ції

Центра-ль-не мі-с-це в дер-жа-в-ній при-ва-ти-за-цій-ній про-гра-мі при-ді-ля-єть-ся спо-со-бам при-ва-ти-за-ці-ї.

Про-гра-ма пе-ред-ба-чає 8 спо-со-бів при-ва-ти-за-ції дер-жа-в-но-го май-на: