НАЦІОНАЛЬНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

ІМЕНІ М.П. ДРАГОМАНОВА

Рафаловський Євген Павлович

УДК 94(477):338.439.02 “1918”

Продовольча політика урядів Української Держави

гетьмана Павлв Скоропадського

07.00.01 – історія України

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня

кандидата історичних наук

Київ – 2007

Дисертацією є рукопис.

Робота виконана на кафедрі новітньої історії України історичного факультету Київського національного університету імені Тараса Шевченка.

Науковий керівник: доктор історичних наук, професор

Буравченков Анатолій Олександрович,

Інститут туризму Федерації професійних спілок

України,

професор кафедри гуманітарних дисциплін,

Офіційні опоненти: доктор історичних наук, професор

Хорошун Борис Іванович,

Національний транспортний університет,

Професор, завідувач кафедри теорії та

історії держави і права;

доктор історичних наук

Любовець Олена Миколаївна,

Інститут політичних і етнонаціональних досліджень,

НАН України імені І.Ф. Кураса,

старший науковий співробітник

відділу етноісторичних досліджень

Провідна установа: Інститут історії НАН України, відділ історії

Української революції 1917-1920рр., м. Київ

Захист відбудеться “18” травня 2007 року о 14 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради К 26.053.03 у Національному педагогічному університеті імені М.П. Драгоманова за адресою: 01601, м. Київ, вул. Пирогова, 9.

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Національного педагогічного університету імені М.П. Драгоманова за адресою: 01601, м. Київ, вул. Пирогова, 9.

Автореферат розісланий “ 17 ” квітня 2007 року.

Учений секретар

спеціалізованої вченої ради Стоян Т.А.

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСЕРТАЦІЇ

Вступ. Актуальність дослідження. Зростання інтересу до вітчизняної історії, її глибинне переосмислення є обов’язковими складовими державотворчих процесів, які відбуваються в сучасній Україні. Довгі роки бездержавного існування залишили українському народу офіційну історію, яка писалася у відповідності спочатку до імперських, а потім до комуністичних постулатів. Відновлення історичної пам’яті ставить перед істориками завдання об’єктивного вивчення процесів, які відбувалися у суспільстві на різних етапах його розвитку. В цьому плані надзвичайний інтерес становить дослідження продовольчої політики урядів Української Держави у 1918 р., яка запобігла продовольчій кризі в країні і забезпечила переважну більшість населення основними продуктами харчування.

За умов реформування економічної системи сучасної України важливе значення набуває звернення до історичного досвіду господарських реформ. Уроки минулого (як позитивні, так і негативні) дозволяють зробити процес становлення української державності більш ефективним і стабільним. Особливо актуальним є об’єктивний аналіз економічної політики українських урядів в умовах радикальних соціально-політичних зрушень. Складовою цього процесу виступає продовольча політика урядів Української Держави гетьмана П. Скоропадського.

Незважаючи на значну кількість наукової літератури з історії Української Держави гетьмана П. Скоропадського цілісного дослідження продовольчої політики національних урядів не має.

Зв’язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертація виконана в межах програми науково-дослідницьких робіт “Історія формування і розвитку Української держави” Київського національного університету імені Тараса Шевченка (державний реєстраційний номер № 01 БФ 046-01), а також пов’язана з дослідженнями кафедри новітньої історії України історичного факультету Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Тема дисертації затверджена Вченою радою історичного факультету Київського національного університету імені Тараса Шевченка 28 листопада 2002 року, протокол №3.

Об’єктом дисертаційного дослідження є соціально-економічний розвиток України у 1918 р.

Предметом дослідження є визначальні напрями, форми та методи діяльності урядів Української Держави П. Скоропадського у здійснені продовольчої політики.

Територіальні межі дослідження охоплюють 9 губерній, які входили на той час до складу Української Держави. Це Волинська, Подільська, Київська, Чернігівська, Харківська, Полтавська, Катеринославська, Херсонська та Таврійська губернії. За невизначеності і гнучкості територіальних меж України автор частково досліджує Курську губернію, Крим та західні землі, Холмщину, Галичину, Буковину, які були під Австро-Угорщиною.

Хронологічні рамки дисертації охоплюють період існування Української Держави гетьмана П.Скоропадського (29квітня - 14 грудня 1918р). Іноді автор розглядає явища і процеси більш раннього часу, оскільки таке дослідження необхідне для виявлення специфіки того періоду, який є предметом дослідження.

Метою дослідження є аналіз і критичне переосмислення здобутків Української Держави у вирішені завдань продовольчої політики, основних етапів її реалізації, соціально-економічних наслідкив, та впливу на подальший історичний процес в Україні.

Досягнення окресленої мети передбачає вирішення наступних завдань:

– проаналізувати джерельну базу дослідження та стан наукової розробки теми;

– з’ясувати причини продовольчої кризи в Україні навесні 1918 р., та її зв’язок з гетьманським переворотом ;–

простежити процес утворення нових державних продовольчих органів, та їх роль в стабілізації внутрішнього ринку і забезпеченні поставок продовольства на експорт;–

визначити чинники, які заважали і негативно впливали на проведення продовольчої політики в Українській Державі;–

дослідити процес запровадження ринкових методів регулювання продовольчої політики, та їх ефективність;–

узагальнити результати і наслідки продовольчої політики гетьманських урядів.

Методологічною основою дослідження є принципи об’єктивності та історизму. Ці принципи були реалізовані за допомогою як загальнонаукових, так і спеціально-історичних методів: проблемно-хронологічного (для виділення і аналізу окремих проблем, пов’язаних з історією продовольчого забезпечення Української Держави), історико-генетичного (для виявлення причин продовольчої кризи в Україні навесні 1918 р. та з’ясування чинників, які негативно вплинули на проведення продовольчої політики), порівняльно-історичного (для виявлення характерних рис нових державних продовольчих органів, їх ролі у забезпеченні поставок продовольства на внутрішній ринок та експорт у порівняні з попередніми здобутками інших урядів), статистичного (з’ясування динаміки цін на продовольчому ринку, залізничних перевезень, планових закупок), метода історичної реконструкції та моделювання (відтворення чіткої структури державних закупівельних органів).

Наукова новизна дисертації полягає в тому, що вперше у вітчизняній історіографії за допомогою залучення нових джерел, зроблено спробу цілісно дослідити продовольчу політику урядів гетьмана П. Скоропадського, використавши комплексний підхід щодо оцінки різних внутрішніх і зовнішніх чинників, які суттєво впливали на розроблення та впровадження продовольчої політики в екстремальний і надзвичайно важкий для країни час. Визначено особливості та напрями проведення продовольчої політики з урахуванням її основних етапів.

У суспільно-політичному та економічному становищі країни проаналізовано зміст та особливості низки законів і законопроектів, окреслено коло державних структур, які займалися вирішенням продовольчих питань, відтворено механізм реалізації основних концепцій продовольчої програми, виокремлено роль і місце в розв’язанні продовольчої проблеми політичних та громадських організацій.

Вперше детально показано суперечності представників української влади із австро-німецьким командуванням на продовольчому ринку, розбіжності в ставленні урядовців до хлібної монополії, висвітлено взаємини селян із великими землевласниками та їх роль у здачі державі хліба. З’ясовано пріоритети розподілу продовольчих продуктів, як між внутрішнім і зовнішнім ринком, так і в межах внутрішнього ринку України. Досліджено соціальну спрямованість, ефективність та наслідки продовольчої політики.

Практичне значення дисертації полягає в тому, що її матеріали, основні положення, висновки, можуть бути використані при написанні спеціальних досліджень з проблем продовольчої політики та при підготовці узагальнюючих праць з історії України та економічної історії, в навчальній та краєзнавчій роботі, в процесі викладання відповідних лекційних курсів у вищих та середніх навчальних закладах.

Апробація результатів дисертаційного дослідження, його основні положення та висновки доповідалися на всеукраїнських наукових конференціях: “Українська Держава і гетьманський рух новітньої доби” з нагоди 130-річчя від дня народження П. Скоропадського та 85-річчя утворення Української Держави (Київ, 15–16 травня 2003 р.) та “Україна і світ: історія, сьогодення, майбутнє” (Київ, 26 листопада 2003 р. ). Дисертація обговорювалася на засіданнях кафедри новітньої історії України історичного факультету Київського національного університету імені Тараса Шевченка.

Публікації. Результати дисертаційного дослідження опубліковані у 4 статтях у фахових виданнях, затверджених ВАК України.

Структура дисертації зумовлена метою та завданнями дослідження. Її складовими частинами є вступ, чотири основні розділи, висновки, список використаних джерел та літератури і додатки . Загальний обсяг дисертаційного дослідження становить сторінок, у тому числі основний текст ….. сторінок, список використаних джерел та літератури …. сторінок ( …..) додатки – 3 сторінки.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЇ

У першому розділі роботи “Історіографія та джерельна база дослідження” здійснено аналіз джерел і літератури за темою дослідження.

Історіографія проблеми. Проаналізовано та систематизовано наукові праці, пов’язані з вивченням проблематики продовольчої політики урядів Української Держави. В основу історіографічного аналізу покладений проблемно-хронологічний принцип.

Наукова розробка зазначеної проблематики розпочалася роботами безпосередніх учасників та очевидців подій 1917–1920 рр. У першу чергу варто відзначити працю Д. Дорошенка Дорошенко Д. Історія України. – 4-е вид. – Аугсбург, 1947.; Його ж. Історія України 1917–1923 рр. – Нью-Йорк, 1954. – Т. 1-2. “Історія України 1917–1923 рр.”, в якій значну увагу присвячено гетьманській державі П. Скоропадського. Але в цій змістовній праці автор розглядає економічну політику Української Держави в цілому і не зупиняєтся окремо на питаннях продовольчої політики. Дослідження продовольчої політики простежується лише у висвітленні торгівлі й стану промисловості в контексті торговельних договорів і зобов’язань України та Центральних держав.

Відомий український історик Н. Полонська-Василенко, розглядаючи в своїїй праці події доби визвольних змагань, торкнулася окремих аспектів, що вплинули на продовольчу політику Полонська-Василенко Н. Історія України. – К., 1992. – Т. 2.

3 Прокопович С. Война и народное хозяйство. – М., 1918.; Орлов Н. Продовольственное дело в России во время войны и революции. – М.,1919.; Щадилов О. Економічна політика України. К., – 1919.. Вона передусім відзначала негативні наслідки, пов’язані із Першою світовою війною і початком революції 1917 р., які суттєво вплинули на розвитокі формування внутрішної політики українських урядів.

Більш значну увагу продовольчій політиці в своїх дослідженнях приділяли вчені-економісти. Так, С. Прокопович вбачав провал економіки Тимчасового уряду у відсутності сильної влади, а М. Орлов спробував дослідити вплив державних хлібозаготівельних кампанії 1917-1918 рр. в контексті продовольчої політики Тимчасового уряду та радянської влади. Робота О. Щадилова була зосередженна на економічному стані України, проте аспекти продовольчої політики висвітлюються поверхово і як одна з складових загальної економіки34Владимиров М. Украинские крестьяне и продовольственный вопрос. – Харьков, 1920.; Його ж. Мешочничество и его социально-политическое отражение. – Харьков, 1920..

Безпосередньо питанням продовольчої політики присвятив свої праці М. Владимиров4. Він проаналізував причини нестачі харчів, зумовлених порушенням принципів, пов’язаних з продовольчою політикою, а також соціально-економічне та політичне становище України, передумови виникнення і зростання спекуляції. Особливу увагу приділено одному з найяскравіших проявів спекуляції – „мішечництву”, як формі недержавного забезпечення населення Росії. Проте, проблема „мішечництва” в Україні висвітлювалася лише поверхово, основна увага зосереджувалася на подіях в Росії. В цілому ж, згадане дослідження дає можливість зрозуміти саму суть цього явища, його негативний вплив на продовольчу ситуацію в Україні.

Після поразки демократичних революцій пануючим стає марксистський підхід до висвітлення соціально економічних проблем. В той же час, праці радянських вчених містять цінний фактичний матеріал. До таких можно віднести роботи К. Воблія55 Воблий К. Опыт истории свеклосахарной промышленности в СССР. – М., 1920. – Т. 10 –12. – Ч. 1-3.; Його ж. Нариси з історії російсько-української цукрово-бурякової промисловості: У 2-х т. – К., 1928–1930., у яких використано статистичні дані про розвиток цукрової промисловості в Україні та виробництво цукру. У праці відомого економіста М. Кондратьєва66 Кондратьев Н. Рынок хлебов и его регулирование за время войны и революции. – М., 1991(репринт). висвітлювалося становлення і розвиток недержавного забезпечення продовольством населення. Дані про вивезення більшовиками хліба з України до Росії на початку 1918 р. подав М. Добротворов77 Добротворов Н. Борьба за хлеб на первом етапе диктатуры пролетариата // Борьба классов. – 1933. – № 1., хоча, це справжнє пограбування він і представляв як „дружню допомогу” радянської України радянській Росії. Продовольче питання в працях колишнього радянського наркома продовольства О. Шліхтера88 Шліхтер О. Продовольча справа за роки громадянської війни. – Х.: Пролетар, 1932; Його ж. Борьба за хлеб на Украине в 1919году // Летопись революции. – 1928.-№2- С 96-135. висвітлювалося однобічно, хоча серед іншого, автор розглядав основні процеси формування продовольчої політики в Україні та її хлібні кампанії.

У післявоєнний період серед радянських дослідників продовольчої проблематики можна згадати Н. Хмару та С. Драбкіну99 Хмара Н. Всеобщая железнодорожная забастовка летом 1918 г. на Украине. – К., 1952.; Драбкина С. Крах продовольственной политики германских империалистов на Украине (февраль-июль 1918г) // Исторические записки. – 1949. – № 28.- С 34-47.. В дисертації Н. Хмари проаналізовано причини та наслідки залізничного страйку, що тривав майже місяць влітку 1918 р. Особливу увагу було приділено висвітленню паралічу залізничного руху і припиненню тимчасового вивезення німцями та австрійцями продовольчих харчів. Але зовсім замовчувався той факт, що цей страйк став причиною надзвичайно складних умов продовольчого забезпечення населення України. У свою чергу, у статті С. Драбкіної вказано на провал продовольчої політики, яку здійснювали німці та австро-угорці в Україні в період з лютого по липень 1918 р.

В 70–80 роках ХХ століття серед дослідників спостерігалось пожвавлення у висвітленні продовольчої політики періоду Української Держави. Так, у працях М. Давидова і Ю. Стрижкова110 Давыдов М. Борьба за хлеб. Продовольственная политика Коммунистической партии и Советского государства в годы гражданской войны (1917–1920). –М., Мысль, 1971.; Стрижков Ю. Продовольственные отряды в годы гражданской войны (1917–1921). – М., 1973.0 представлений значний фактичний матеріал щодо вивезення більшовиками хлібних запасів та іншого продовольства з України, проаналізовано методи і форми боротьби за хліб, переважно у вигляді реквізії. Проте повністю обминаются наслідки цих методів щодо продовольчого забезпечення українського населення. У роботі Ю. Терещенка111 Терещенко Ю. Экономическая политика Советской власти на Украине в период гражданской войны (1918–1920). – К., 1987.1 розглядалися особливості економічної, зокрема характер продовольчої, політики радянської влади в Україні.

Завершують низку досліджень стосовно продовольчих аспектів і політики радянського часу праці В. Борисова, в тому числі його докторська дисертація112 Борисов В. Продовольча політика на Україні (1917–1920). – Луганськ, 1991.; Його ж. Из опыта решения продовольственной проблемы в Украине в 1917–1920 гг. (сравнительный анализ деятельности политических партий): Дис. … д-ра ист. наук. – К., 1993.2. Незважаючи на те, що автор використав значний корпус архівних матеріалів, він аналізував їх в контексті негативних, на його думку, „буржуазних” перетворень за часів П. Скоропадського, якого розглядав як німецьку маріонетку.

Питання продовольчої політики часів гетьманату певною мірою відображені в працях українських істориків діаспори, зокрема особливої уваги заслуговують роботи І. Витановича та І. Каменецького113 Витанович І. Аграрна політика українських урядів революції і визвольних змагань1917 –1920 рр. // Український історик.–1967.– № 3-4.; Його ж. Історія українського кооперативного руху. – Мюнхен. 1972.; Каменецький І. Німецька політика супроти України та її історична генеза // Український історик. – 1968.– № 1-4.3. Так, дослідження І. Витановича торкаються продовольчої політики та характеризують розвиток кооперативів та їх внесок у розподіл продовольчих харчів серед міського населення.

Після проголошення незалежності України почався новий етап розвитку вітчизняної історіографії. З’явилися дослідження, в яких розглядалися окремі аспекти продовольчої політики Української Держави114 Проданюк Ф. До питання про внутрішню політику держави Павла Скоропадського // Останній Гетьман: ювілейний збірник пам’яті П. Скоропадського 1873–1945. – К., 1993.; Малик Я. Земельне питання в Українській Гетьманській Державі // Там само; Скрипник М. Гетьманство П. Скоропадського в історії української державності // Там само.4. На особливу увагу заслуговує збірник “Гетьман Павло Скоропадський та Українська Держава 1918 р.”, в якому були опубліковані дослідження Ф. Проданюка, А. Гури, М. Костриці, Р. Кондратюка, В. Сергійчука та інших науковців115 Проданюк Ф. Українська держава і країни Четверного союзу: основні напрями взаємовідносин // Гетьман Павло Скоропадський та Українська Держава 1918 року: Науковий збірник, присвячений 125-річчю від дня народження гетьмана Павла Скоропадського, та 80-річчю проголошення Української Держави 1918 року. – К., 1998; Сергійчук В. Кримська політика гетьмана Павла Скоропадського // Там само.; Костриця М., Кондратюк Р. Події доби гетьманату на Волині за матеріалами періодичної преси (травень-грудень 1918 р.) // Там само.; Гура А. Деякі аспекти соціально-економічного життя подільського селянства доби Української Держави (1918р.). Там само.5, які характеризували окремі напрямки продовольчої політики Української Держави.

Окремі питання пов’язані з економічною політикою Української Держави представлені в роботах С. М’якоти, Б. Андрусишина, Ф. Проданюка, Б. Малиновського, Г. Терели, П. Гай-Нижника, О. Любовець116 М’якота С. Економічна політика уряду Української Держави (квітень–грудень 1918 р.): Дис. ... канд. іст. наук. – К., 1997.; Андрусишин Б. Робітнича політика українських урядів 1917–1920 рр.: Дис. ... д-ра іст. наук. – К., 1997.; Проданюк Ф. Внутрішня політика Української Держави (29 квітня – 14 грудня 1918 р.): Дис. … канд. іст. наук. – К., 1997.; Шпекторенко І. Державна політика у галузі хлібозаготівель в Україні у роки першої світової війни 1914–1918 рр. (за матеріалами Єкатеринославської губернії): Дис. … канд. іст. наук. – Дніпропетровськ, 1998.; Любовець О.М. Українські партії і політичні альтернативи 1917-1920 рр. Монографія –

К., Основа, 2005.6. Ці дослідники по-новому підійшли до висвітлення проблеми продовольчої політики. Проте багато її аспектів залишилось поза їх увагою, оскільки сама продовольча політика не була предметом наукових зацікавлень авторів.

Особливої уваги заслуговують дисертації С. М’якоти, І. Шпекторенка та Г. Терели117 Гай-Нижник П. Фінансова політика уряду Української Держави гетьмана Павла Скоропадського (29 квітня – 14 грудня 1918 р.): Дис. … канд. іст. наук. – К., 2000.; Малиновський Б. Аграрна політика Австро-Угорщини та Німеччини в Україні 1918 р.: Дис. … канд. іст. наук. – Дніпропетровськ, 2001.; Терела Г. Аграрна політика Української Держави П. Скоропадського: Дис. … канд. іст. наук. – Запоріжжя, 2000.7. В них продовольчій політиці приділено значно більше уваги. Зокрема, один з розділів дисертації Г. Терели присвячений регулюванню продовольчого ринку. Проте увага в ньому приділяється здебільшого функціонуванню хлібного ринку. До того ж автор вважає, що заготовлений на осінь хліб значно покращив постачання міст продовольством, що не зовсім відповідає дійсності.

При цьому варто виділити роботи Б. Хорошуна118 Хорошун Б. Від голоду до голоду: Комуно-радянська продовольча політика в 20х-30х роках. Монографія – К., 1998.; Його ж Продовольча політика як інструмент влади радянсько-тоталітарних режимів в 20х-30х роках. Тези доповідей. – К., НТУ, 2005.

8, який комплексно підійшов до вивчення радянської продовольчої політики 20-30-х років ХХ століття. Зроблені ним висновки, що грунтуються на змістовному аналізі та теоретичному узагальнені продовольчої політики радянської доби, дають можливість глибше зрозуміти саму структуру політики, а тому і сутність здійснюваних заходів у продовольчій сфері за часів Української Держави гетьмана П. Скоропадського.

Аналіз існуючої історіографічної бази свідчить, що незважаючи на численні звертання дослідників до різних аспектів економічної політики Української Держави, продовольча політика так і не стала предметом спеціального наукового дослідження.

В “Джерельній базі дослідження” подано аналіз архівних документів та опублікованих джерел.

Джерельну базу становлять неопубліковані та опубліковані матеріали. При написанні роботи були використані матеріали 17 архівних фондів з 2 архівних установ (понад 2,5 тис. справ). Крім цього було опрацьовано значну кількість тогочасної періодичної преси (67 найменувань газетних видань). Для доповнення і уточнення основного матеріалу було залучено друковані документи, статистичні матеріали і мемуарну літературу.

Найважливіша інформація з досліджуваної проблематики міститься у фондах Центрального державного архіву вищих органів влади та управління України (ЦДАВОУ). Особливо варто виділити документи Ради Міністрів Української Держави (Ф.1064), Міністерства продовольчих справ (Ф. 2196), Державного Хлібного бюро (Ф. 2193), Міністерства торгу і промисловості (Ф. 1118). В них зберігаються закони і законопроекти, протоколи засідань, розпорядчі документи, акти та звіти відомств і громадських об’єднань, статистичні матеріали, державне, приватне листування телеграми тощо. Значна інформативність зазначених фондів дає можливість визначити головні риси продовольчої політики в Україні у 1918 р.

Інша група фондів – це фонди Особливо уповноваженого м. Києва з продовольства (Ф. 1758), Особливо уповноваженого Міністерства продовольчих справ по заготівлі худоби (Ф. 1048), Уповноваженого по заготівлі незернового фуражу (Ф. 1044). В них містяться звіти, циркуляри, розпорядження з місць, приватне листування, цікаві статистичні відомості, що допомагають зрозуміти окремі складові продовольчої політики, її заготівельні і розподільчі компаніі. Фонди Міністерства внутрішніх справ (Ф. 1216), Особливо уповноваженого Української Держави при Австро-угорському командуванні (Ф. 2311), та фонди губернських старост: Подільского (Ф. 1793), Полтавського (Ф. 2988), Катиринославського (Ф. 4541), Волинського (Ф. 3616). Цей комплекс джерел містить інформацію про взаємовідносини між австро-німецькою владою і місцевим населенням, селянські скарги на продовольчі реквізіі, виявлені факти спекуляції, селянські заворушення проти окупаційної адміністрації тощо.

Документи, що характеризують урядування гетьмана П. Скоропадського і його кабінетів, знаходяться також в Центральному державному архіві громадських об’єднань України (ЦДАГО): фонд комісії з історії громадянської війни при ЦК КП(б)У (Ф. 5); фонд комісії з історії Комуністичної партії і Жовтневої революції на Україні при ЦК КП (б)У (Ф. 17); фонд колекції документів періоду підготовки і проведення Великої Жовтневої соціалістичної революції і громадянської війни в Україні (Ф. 57). В зазначених архівних фондах містяться матеріали щодо методів здійснення продовольчої політики керівництвом більшовицької Росії, інформація про численні факти селянської непокори окупаційній владі в Україні.

Важлива інформація для висвітлення обраної теми представлена у статистичних довідниках різних галузей економіки України. Так, у „Збірнику статистичних відомостей по народному господарству України” за редакцією Г. Кривченко119 Кривченко Г. Збірник статистичних відомостей по народному господарству України. – К., 1919.9 наводяться дані стосовно стану промисловості, харчового виробництва, сільського господарства та транспортної сфери. Інформативними є статистичні дані і звіти різних галузей економіки із часів Першої світової війни, революції і громадянської війни220 Статистические данные об отправлении и прибытии продовольственных грузов по русской железной дороге с распределением по губерниям за 1921, 1913 и 1914 г. Петроград 1916. Статистический ежегодник 1918–1920 гг. по промышленности и торговле. – М.: Центр статистического управления, 1922; Статистический справочник, 3-е издание. Сельское хозяйство, фабричная промышленность и занятия населения харьковской губернии. – Харьков, 1918.0.

Органічною частиною джерельної бази дослідження є періодичні видання, в яких міститься різноманітна інформація щодо здійснення продовольчої політики на місцях, а також важливі коментарі та критика на адресу існуючої влади щодо заходів у продовольчій сфері. Найінформативнішим виявилось друковане видання Союзу ПРОТОФІС – “Известия Союза промышленности, торговли, финансов и сельского хозяйства Украины”. Але до аналізу його матеріалів треба підходити критично, адже в багатьох випадках ПРОТОФІС впливав на продовольчу і економічну політику України виходячи з власних потреб і зацікавленості, а також на догоду Центральним державам, нехтуючи при цьому національними інтересами. Незважаючи на це в газеті містяься важливі матеріали, о з законах, монополіях, продовольчим становищем на місцях. Багато статтей присвячена різним економічним галузям, серед яких значна кількість торкается продовольчої політики. В них подаются підрахунки та статистичні відомості про збирання врожаю, розподіл продовольчих товарів, майбутні перспективи тощо.

Головним офіційним періодичним виданням українського уряду була газета “Державний вісник”. На її сторінках друкувались гетьманські накази, закони і постанови Кабінету Міністрів України. Цінність цого видання полягає в повному переліку урядових законів, наказаів, постанов, за якими чітко простежуються форми, напрямки та зміни у проведенні продовольчої політики.

До спеціалізованих видань, але зорінтованних на промисловість відносяться “Про юг” і “Торгово-промышленная газета” з Одеси. В них іноді публікувалися відомості щодо стану продовольчого ринку і його функціонування, при чому не лише на півдні, а й у інших регіонах України. Різностороніми, але інформативно насиченими є газети “Відродження”, “Голос Києва”, “Нова Рада”, що виходили на той час в Києві. На іх сторінках аналізувалась ефективність продовольчої політики, висвітлювався хід забезпечення населення продовольством; друкувалися критичні матеріали на адресу державних службовців (міністрів, заступників міністрів) та організацій, що вели політику у власних інтересах, наносячи великої шкоди державі.

Особливий інтерес і увагу привертають губерніальні газети, в них часто публікувався цікавий матеріал, пов’язаний із економічним і продовольчим становищем на місцях. Це – “Ведомости Харьковщины”, “Ведомости Екатеринославского общества заводчиков и фабрикантов”, “Вечерний голос” у Екатеринославі, “Вечерний телеграф” у Харкові, “Вільне життя” в Одесі, “Вільний голос” у Полтаві, “Вісті краєвої преси”, “Волинська газета”, “Волинь”, “Вольний юг” у Севастополі, “Киевские губернские вести”, “Подільські губернські відомості”, “Родной край” у Херсоні, “Свобода” у Львові, “Слов’яносербський хлібороб” у Луганську, “Чернігівські губерніальні вісті”, “Черниговская мысль” та інші. На їх сторінках публікувались державні закони та розпорядження губерніальних старост, містилися статистичні дані щодо ходу заготівельної кампанії та забезпечення населення основними продуктами харчування, боротьбою зі спекуляціею, потребами і подіями на місцях тощо. Не зважаючи на цензурні обмеження газетна періодика дуже важлива і корисна частина джерел.

Цінним історичним джерелом є мемуарна література. Особливу увагу привертають спогади та щоденники, але зверненя до них вимагає критичного підходу, співставлення з іншими документами. Перш за все варто згадати мемуари Д. Дорошенка221 Дорошенко Д. Мої спомини про недавнє минуле. – Мюнхен, 1969.1, спомини В. Андрієвського222 Андрієвський В. З минулого. – Ч. 1: Від Гетьмана до Директорії. – Берлін, 1923.2, щоденники І. Майстеренка223 Майстеренко І. Історія мого покоління. – Едмонтон, 1985.3, спогади О. Войнаренка224 Войнаренко О. З гетьманських часів. Спогади самовидця з року 1918. – Детройт, 1950.4 в яких подається опис економічного і політичного життя тогочасної України, а також містится певний аналіз періоду правління гетьмана П. Скоропадського.

Не можна обминути увагою і спомини самого гетьмана Павла Скоропадського225 Скоропадський П. Спомини. – К., 1992.5, в яких він докладно розповідає про становище в Україні і свій особистий шлях до створення Української Держави, висловлює погляди на розв’язання багатьох політичних і економічних питань.

Певні відомості містяться у споминах Н. Махна щодо спекуляції „мішечників” і провіз хліба з України до Росії226 Махно Н. Воспоминания. – М., 1992.6. Цікавий матеріал з цієї теми подають мемуари В. Шкловського, особливо стосовно маштабів нелегального вивезення хліба з України в Росію227 Шкловский В. Сентиментальное пушествие. – М., 1990.7.

Висвітлюють соціально-економічне становище представники білоемігрантського руху. Так, економічне становище в Україні в період гетьманату змальовує А. Гольденвейзер, А. Денікін, В. Гурко, В. М’якотін228 Гольденвейзер А. Из киевских воспоминаний // Революция на Украине по мемурам белых. – Москва; Ленинград, 1930. – С. 38–39. Деникин А. Гетьманство и Директория на Украине // Там само. – С. 127–130. Гурко В. Политическое положение на Украине // Там само. – С. 214–215. Мякотин В. Из недалекого прошлого // Там само. – С.263–264.8. Вони наголошують, що в країні в той час справді спостерігалось економічне піднесення, запанував певний порядок, а ряд перетворень приніс тимчасове пожвавлення економіки України. Так, В. Гурко пов’язуваву поліпшення економіки з діяльністю Союзу ПРОТОФІС, який вів дуже гнучку політику і йшов на компроміси як з гетьманом і його урядами, так і з німцями, та австро-угорцями. Водночас він разом з В. М’якотіним звертав увагу на негативний вплив спекуляції, яка перешкоджала державній продовольчій політики.

Отже, аналіз наявних джерел як неопублікованих (архівні матеріали), так і опублікованих (періодичні видання, збірники статистичних матеріалів, мемуарна література) засвідчив, що вони мають значний потенціал, достатній для того, щоб повною мірою розкрити поставлене наукове завдання в даній дисертаційній роботі.

У другому розділі “Продовольче становище в Україні навесні 1918 року” аналізується ситуація з продовольчим забезпеченням за часів урядування Центральної Ради. В ньому звертається увага на поступове поглиблення та загострення соціально-економічної та політичної кризи, з подальшим розбалансуванням продовольчого ринку країни.

Продовольча криза, що виникла навесні 1918 р. була зумовлена багатьма причинами. По-перше, цьому сприяли військові дії впродовж чотирьох років, які супроводжувалися мобілізацією працездатного населення, його пограбуванням на окупованих територіях, значним скороченням посівної площі, непропорційним розподілом продовольства між військовими та цивільними структурами. По-друге, монополізація торгівлі хлібом та деякими іншими товарами призвела до так званих „ножиць цін”, що сприяло поширенню спекуляції продовольчими товарами, появі „чорного ринку”. Це остаточно підірвало виснажену війною продовольчу систему, яка почала розвалюватися разом з Російською імперією. Руйнування транспортної інфраструктури, передусім залізниць, призвело до дисбалансу в постачанні багатьох продовольчих товарів, життєво необхідних для людей. Продовольчий голод відчули великі промислові міста. Задля вирішення цих проблем Центральна Рада вдалася до політики реквізицій, але селянські виступи та анархія на місцях звели ці спроби нанівець.

У свою чергу, наступ більшовиків на Україну став причиною знищення продовольчих запасів, які були накопичені на Катеринославщині, Херсонщині, Полтавщині тощо. До того ж, свою справу зробили і тисячі „мішечників” та спекулянтів, які вивезли значний обсяг продовольства до Росії. В цей же час значно зросли пограбування приватних господарств. В результаті, за період більшовицької окупації було повністю зруйновано продовольчий ринок України.

За таких умов, одним з головних завдань країн Четверного Союзу на мирних переговорах з українською стороною у Бресті було створення власного закупівельного апарату в Україні, який би самостійно працював і експортував продовольство та сировину згідно договору. У межах переговорів Центральних держав та України 6 квітня 1918 р. у Києві було підписано угоду про створення Німецько-Австрійсько-Угорського Господарчого Центру (Wirschaftszentrale) з головною квартирою в Києві та філіями в губерніях України для експорту зернових, стручкових хлібів і продуктів, вироблених із них, а також фуражу, посівного матеріалу та олійного насіння.

Одночасно українською стороною було створено першу організацію, яка мала керувати всією хлібозаготівлею і забезпеченням хлібом Центральних держав. Згідно ухвали Ради Міністрів від 3 квітня 1918 р. було засновано Державне Хлібне Бюро (ДХБ) з широким залученням до роботи приватного торгівельно-закупівельного апарату та кооперативів. ДХБ підпорядковувалася вся хлібна заготівля, борошномельна і круп’яна промисловість. Воно мало діяти за завданням Міністерства продовольчих справ і під його контролем, однак, на практиці цей орган існував лише на папері. Уряд Центральної ради виявився неспроможним вирішувати нагальні питання щодо відкриття контор Хлібного Бюро та продовольчого забезпечення країни, ставши черговою невдалою спробою подолати системну кризу, що склалася у цій сфері. Не маючи чіткого плану дій щодо виходу з продовольчої кризи, міністр продовольчих справ М. Ковалевський вдався до політики реквізицій, що ще більше підірвало довіру населення до уряду.

В середині квітня 1918 р. розчарування союзників політикою Центральної Ради досягло апогею. Ще в кінці березня австрійські агенти писали своєму уряду про безсилля Центральної Ради в продовольчій справі, адже хліб австрійці не отримували в потрібній кількості навіть для військових частин, які знаходилися в Україні.

Таким чином, можна стверджувати, що навесні 1918р. продовольче становище в Україні було вкрай важким. Німецька окупаційна адміністрація схилялися до думки про необхідність усунення від влади соціалістичної Центральної Ради, яка не змогла виконувати взяті нею перед кайзеровським урядом економічні зобов’язання. В результаті перевороту 29 квітня 1918 р. до влади прийшов гетьман П. Скоропадський, який мав забезпечити виконання умов Брестської угоди стосовно постачання союзникам необхідного продовольства та інших товарів.

У третьому розділі „Основні напрями та засоби подолання продовольчої кризи” досліджуються питання, пов’язані з політикою нової влади на чолі з гетьманом П. Скоропадським, що була спрямована на стабілізацію та покращення продовольчого стану України, розв’язання існуючих продовольчих проблем.

Вже на кінець травня 1918 р. було досягнуто перших відчутних результатів. Заново сформований апарат Міністерства продовольства розгорнув закупівельну мережу по всіх українських губерніях. Для більш ефективних закупівель і розподілу продовольства було призначено ряд Особливо уповноважених, зокрема: по закупівлі худоби, незернового фуражу та продовольчого забезпечення деяких міст. Одним з першочергових завдань Міністерства стало налагодження діяльності Дер-жавного Хлібного Бюро (ДХБ), яке мало забезпечити виконання умов договору з Центральними Державами і наситити внутрішній ринок хлібом за монопольними цінами. Почалось розгортання контор та філій ДХБ, але кадрових перестановок та змін у його правлінні не відбулося. В результаті, ДХБ разом з іншими державними структурами зменшило рівень недержавного забезпечення населення продовольчими товарами (тобто спекуляції), а також досягло домовленості з німцями та австрійцями щодо припинення практики реквізицій в тих губерніях, де вже існували державні закупівельні органи.

У свою чергу, створення Союзу об’єднаних організацій промисловості, торгівлі, фінансів і сільського господарства України (ПРОТОФІС), основною метою діяльності якого стало забезпечення виконання договорів із Центральними Державами, не перетворило цю установу на ефективний управлінський інструмент у продовольчій політиці Української Держави. Союз складався переважно з промислових проросійських організацій, які не дуже зналися на продовольчій справі. До того ж, „союзники” підтримували ПРОТОФІС, переслідуючи власні інтереси. А головним інтересом Центральних держав був хліб. “Хліб – це головне, що зараз може і повинна дати Україна Центральним державам, хліб – це пункт мирного договору, це запорука успішної відбудови молодої держави”, зазначалося в одному з документів Протофісу.

Отже, можна зробити висновок, що вжиті державою заходи мали стабілізуючий характер, і вже влітку населення відчуло значне полегшення в продовольчому забезпеченні, а подолання анархії на селі убезпечило майбутній врожай від розкрадання. Водночас, зростали обсяги постачання хліба та інших продовольчих товарів до Німеччини і Австро-Угорщини. Це викликало значне скорочення у виконанні продовольчих нарядів на внутрішньому ринку. Західні області України перетворилися фактично на транзитну територію, на якій досить вільно почувалися спекулянти. Через порушення продовольчої схеми, Донецьк, Одеса, Чернігів та інші міста відчули нестачу продовольства. Особливо потерпали від нестачі харчів залізничники, які майже зовсім не отримували хліба і заробітної платні. Ці факти і більшовицька агітація призвели до всеукраїнського залізничного страйку влітку 1918 року, внаслідок якого було зупинено будьякі перевозки, а попередні здобутки у продовольчій сфері зведені нанівець.

Отже, не зважаючи на активну та спершу досить успішну політику уряду, влітку 1918р. діяльність Міністерства продовольства була паралізована, що значно посилило негативні тенденції у продовольчому забезпеченні населення. Як результат, у країні знову розквітла спекуляція, а в деяких місцевостях виник справжній голод.

Четвертий розділ дисертації „Регулювання продовольчого ринку в Українській Державі” присвячений вивченню та аналізу заходів регуляторного характеру, до яких змушена була вдатися гетьманська влада після залізничного страйку, адже він дуже загострив ситуацію із продовольчим забезпеченням.

Після закінчення залізничного страйку продовольчий стан в багатьох містах погіршився. Це було пов’язано із тривалою затримкою нових поставок і майже повним використанням попередніх запасів. На продовольчу кризу в країні вказувала відставка міністра продовольства Ю. Соколовського. Подолання цієї кризи мало відбуватись в контексті регулювання всього продовольчого ринку.

Першим кроком нового міністра Міністерства продовольчих справ С. Гербеля стало прийняття закону від 9 серпня, спрямованого на поліпшення загального продовольчого стану, який анулював деякі попередні законодавчі рішення. Відтак сало, вершкове масло, всі інші молочні продукти, яйця, риба, картопля й овочі могли вільно продаватись і перевозитись без дозволу Міністерства. Наказом від 31 серпня С. Гербель скасував тверді ціни на сіль, оголосивши вільну торгівлю, і розформував малоефективну соляну комісію в Харкові. Ці закони в першу чергу були спрямовані на встановлення торгової рівноваги, збільшували пропозицію і тим самим зменшували спекулятивні ціни через краще насичення ринку. За малої ефективності дій державних органів щодо забезпечення населення продовольством було вирішено залучати до заготівлі хліба різні недержавні органи, кооперативи, спілки та інші організації.

Разом з утворенням нових організацій продовжувалась і реорганізація контор Державного Хлібного бюро. 25 серпня в усі губерніальні контори було розіслано розпорядження негайно приступити до закупівлі врожаю в селян і землевласників; вжити заходів щодо організації районних і волосних агентств; залучити на комісійних началах різні організації; вирішити питання доставки закупленого зерна; вжити заходів щодо збору мішків на зернових пунктах від інтендантства, губернських і повітових управ та продовольчих організацій, що ліквідовувалися (продовольчі комісаріати); повідомити всі контори про те, що вони мають право на комісійних началах залучати для виконання закупівлі хліба повністю або частково сільськогосподарські товариства, хліботорговців та їхні об’єднання, кооперативи, земства, спілки хліборобів, а також терміново повідомляти про хід закупівель.

Для поліпшення продовольчого стану губерній, що були недостатньо забезпечені хлібом, держава вдалась до регулювання експортної політики. З 8 вересня 1918 р. експортні наряди на хліб призначались лише Мелітопольській, Херсонській та Подільській конторам як найурожайнішим