обслуговують. Окрім того офіцерський клуб “Отаман” надає можливість провести урочисту або ділову зустріч, презентацію, конференцію, ювілей, весілля або просто день народження.
Ресторан “Верховина”, який розташований у парково-лісовій зоні Києва на березі мальовничого озера в п’ятнадцяти хвилинах їзди від центру міста. Ресторан приємно вразить зразковим обслуговуванням і чудовими смачними стравами української та європейської кухонь. А у вечірні години гості можуть відвідати диско-бар з літнім майданчиком, послухати музику різних часів і стилів. Ресторан “Верховина” надає різноманітні послуги від організації презентацій до замовлення таксі та забезпечення гостей транспортом.
Готельний комплекс “Турист” знаходиться у мальовничому куточку Києва на березі Дніпра, неподалік від улюблених місць відпочинку киян та гостей столиці України. Впритул до станції метро “Лівобережна” розмістилася сучасна елегантна 27-поверхова споруда найбільшого в Києві тризіркового готельного комплексу “Турист”, з вікон якого відкривається чудовий краєвид схилів Дніпра та Києво-Печерської Лаври. Тут на вас чекають:
- по-домашньому комфортні номери з усіма зручностями (телефон, телевізор + 40 каналів супутникового телебачення, холодильник, ванна кімната) – за доступними цінами;
ресторан готелю з широким асортиментом страв, спиртних напоїв та “живою” музикою, де швидко, якісно і недорого можуть нагодувати 400 осіб одночасно. Тут створені всі умови для проведення дружніх зустрічей, презентацій, фуршетів, банкетів, ювілеїв, весілля;
комфортні конференц-зал на 300 місць та бізнес-центр на 30 місць для проведення конференцій, семінарів, з’їздів, шоу-програм та переговорів;
сауна з басейном, фінською паровою та масажним кабінетом;
захоплюючі вечірні розваги: нічний клуб, казино, англійський пивний бар, японський та італійський ресторани;
перукарня;
стоматологічний кабінет;
дві автостоянки на 250 місць з цілодобовою охороною.
Казино-клуб “Наяда”, що по вул. Саксаганського, 105 пропонує найпопулярніші ігри: Блек Джек, покер, американську рулетку. Лояльні правила, доброзичливість персоналу, безкоштовний бар дозволять клієнту відчути себе в центрі уваги. Наші ставки – на будь-яку кишеню. Щосуботи в 21.00 – покерні турніри. Окрім того на відкритому літньому майданчику завжди можна скуштувати приготовані при вас барбекю, гриль, шашлик та піццу.
Ресторан “Ханой”, розташований у центрі міста, у будинку пам'ятки архітектури ХVIII сторіччя - це єдиний у Києві ресторан, де гармонійно поєднуються два види кулінарного мистецтва: Сходу й України. Спробувати вишукану кухню Сходу, де самий процес приготування - це самовираження кухаря, можна в теплій обстановці в'єтнамського залу. Ви можете себе проявити в мистецтві користування в'єтнамськими паличками, без яких не зможете відчути повноту і розмаїтість пахощів в'єтнамської кухні. Аматори національної кухні приємно проведуть час у залі «У Гетьмана». У цьому залі - хлібосольна українська кухня. Смачно усе, а починати трапезу потрібно, звісно ж, з українського борщу з духмяними часниковими пампушками. По вечорах можна почути українські народні пісні у виконанні українського національного ансамблю. Крім того ресторан надає безкоштовне паркування, а також діє система попередніх замовлень.
Висновки
Україна, володіючи численними історичними та культурними цінностями, унікальними рекреаційними ресурсами, зможе досягти значного економічного ефекту в туристичному бізнесі. Якщо в розвинених країнах ця галузь діяльності перетворилась на індустрію туризму, то Україна робить лише перші кроки в цьому напрямі. У світовій практиці поняття “індустрія туризму “ включає в себе підприємства інфраструктури, що зайняті задоволенням потреб туристів, у тому числі служби побуту, підприємства місцевої промисловості, що виробляють товари та сувенірну продукцію для туристів, товари та устаткування для готелів, ресторанів, кафе, а також напівфабрикати продуктів харчування тощо. Особливе місце в інфраструктурі займають підприємства готельного та ресторанного господарства тому, що сприяють задоволенню таких важливих потреб туристів як проживання та харчування.
А особисто від себе мені б хотілося додати, що туризм має велику перспективу і саме тому я обрала цю цікаву спеціальність. Хоча можна сказати туризм – то моя стихія і це я зрозуміла ще змалку. Я відчула це під час моєї першої подорожі закордон. Потім був Ліцей туризму де я відкрила для себе, що організація подорожей це ще цікавіше. Сказати, що я маю великий досвід в галузі туризму, то буде неправда, але все ж таки дещо вже спробувала. Організовуючи прийом туристів із міст Одеси, Дніпропетровська, Мінська я набула практичних навичок, удосконалюючи свої теоретичні знання.
Туризм, як і все народне господарство, переживає скрутний перехідний період. Але поступальний процес відродження і розбудови нашої держави, прискорений і поглиблений останнім часом хід радикальних ринкових реформ, активізація соціальної політики переконливо свідчать, що ці труднощі є тимчасовими. Сподіваємося, що адекватне і випереджаюче вирішення наявних і виникаючих проблем сприятиме створенню ефективної системи життєзабезпечення народу і туристичного сервісу на рівні світових вимог та стандартів. Україна на новому етапі розвитку стане рівноправним і конкурентноздатним партнером, займе належне їй місце на карті міжнародної рекреації.
Список використаної літератури:
Туристичні фірми Києва від “а” до “я”. – К.: Одекс Плюс, 1999. –296с.
Кузнецова Н.М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства. – К.: Інститут туризму, 1997.-176с.
Туристические услуги в киеве от “а” до “я”. – К.:Одекс Плюс, 2000-272с.
Герасименко В.Г. Основі туристского бизнеса. –Одесса: Черноморье, 1997. –160с.
Проблеми міжнародного туризму. – К.: Інститут туризму, 1997. –264с.
З історії вітчизняного туризму. –К.: Інститут туризму, 1997.- 280с.
Розвиток туризму в Україні.- К.: Інститут туризму, 1997.- 245с.
