У харчовій промисловості розроблено бізнес-плани, які задовольняють вимоги ЮНІДО, виз-начено підприємства, найбільш привабливі для інвесторів. У травні цього року в рамках щорічних зборів ЄБРР проведено круглий стіл щодо презен-тації інвестиційних можливостей у харчову промис-ловість. Було представлено ЗО інвестиційних про-ектів. Це — початок великої творчої роботи, яку слід проводити для залучення інвестицій.

Як свідчить аналіз діяльності підприємств харчової про-мисловості, уповільнення та невпорядкованість інвес-тиційного та інноваційного процесів — головна причина су-часних кризових явищ у розвитку галузі, стримування ак-тивного реформування й забезпечення сталого її функціону-вання в перехідний період до розвиненої соціальне орієнто-ваної ринкової системи господарювання.

Динаміка капітальних вкладень у розвиток харчової промисловості (в Порівняних цінах, грн.).

Показник | 1986-1990 усередньому за рік | 1990 | 1991-1995 усередньому за рік | 1995

Харчова промисловість у тому числі

Харчосмакова

М”ясо-молочна

Рибна |

14432

8866

3788

1778 |

17920

11010

4950

1960 |

19136

11454

7064

618 |

16270

12260

3830

180

Динаміку капіталовкладень-у розвиток харчової промис сті та іі окремих галузей характеризують дані табл 1 загальний обсяг капіталовкладень у харчову промисловістть у 1991-1995 роках зріс порівняно з попереднім річним періодом лише на 13,5 % , у тому числі в харчо-смакову — на 29.2, м”ясну й молочну — на 33,7, а в борошномельно-круп”яну та комбікормову промисло-вість зменшився відповідно на 65,2 і 28,5 % а через обмеженость внутрішніх джерел фінансування промисловості, повязану із загальним кризовим станом економіки України, важливе джерело їх поповнення залучення іноземних інвестицій У першому півріччі року прямі іноземні інвестиції в харчову промисловістьь становили майже 6 мільйонів доларів США, їх питома вага в загальному обсязі прямих іноземних інвестицій 12,6 % У цей період іноземні інвестиції були вкладені у 248 підприємств галузі, причому 47 % цих інвестицій припадало на ті підприємства, створення яких є основною формою залучення іноземного капіталу Найбільші інвестиції в харчову промисловість України здійснила Німеччина (25 % загальних надходжень), Великобританія та Кіпр (14%)) про стагнацію інвестиційних процесів стверджують дані про зменшення абсолютного й відносного приросту потужностей по виробництву основних харчових продуктів (табл 2) повільнення інвестиційних та інноваціних процесів призвело до різкого старіння матеріально-технічної бази підприємств, підвищення рівня спрацьованості основних фондів, зниження коецієнта використання виробничих потужностей, зростання собівартості та зниження рентабельності вироб-а Спрацювання промислово-виробничих фондів загалом у харчовій промисловості досягло 39,6 %, окремо – у м”ясній і молочній — 39,8, рибній 49% , а на окремих підприємствах — навіть 60- 80 % ) в середньому за рік у 1986- 1990 рр вибуття за-тих промислово-виробничих основних фондів у харвій промисчовості становило 2,5 °/г то в 1991 1995 рр зменшилося до 1,7 %. тобто на 32 % У відтворюючій структурі капітальних вкладень на будівництво нових підприємств та розширення діючих у середньому за 1995 роки направлялось лише близько 18 % їх загального збсягу, тоді як у попередні роки вони сягали 30-50 %. Коефіцієнт використання виробничих потужностей при оптимальному рівні 85-90 % у більшості галузей становить нині 30-50 % що зумовлено недостатньою забезпеченісьтю сировиною паливно-енергетичними ресурсами, неплатоспроможністю населення, витісненням на внутрішньому й зовнішньому ринках продовольчих товарів вітчизняних підприємств

Дефективна інвестиційна, інноваційна і в цілому екомічна політика щодо розвитку вітчизняної харчової промисловості призвела до значного зменшення виробництва продукції, обсяги якої знизилися в середньому за 1991- 1995 роки на 12 %, а 1996 року порівняно з 1995—на 7,2%

Один з головних стратегічних напрямків виходу харчової промисловості з кризового стану, ста-білізації та прискорення їі розвитку — знаходження джерел залучення інвестицій з урахуванням галузе-вих особливостей, прийняття ефективних уп-равлінських рішень щодо розробки й реалізації інвестиційних проектів, бо від масштабів та спря-мування інвестицій залежить ефективність діяль-ності харчових підприємств

Інтенсифікація інвестиційних процесів, спрямо-ваних на оновлення виробництва з метою підвище-ння якості, конкурентоспроможності продукції й прибутко-вості підприємств не лише важливий фактор забезпечення продовольчої незалежності України, виходу її на світовий і регіональні продовольчі ринки, а й формування ефективної структури народногосподарського, агропромислового та промислового комплексів, зростання економічного й соці-ального розвитку та підвищення життєвої о рівня населення

Основні напрямки стимулювання вітчизняних та інозем-них інвестицій у харчову промисловість розробка регіо-нальних програм стимулювання приватних інвестицій, розвиток ринку цінних паперів, створення вільних економічних зон, придбання іноземними інвесторами акцій вітчизняних підприємств харчової промисловості, страхування інвес-тицій від некомерщйних ризиків, концентрація внутрішніх ресурсів при централізованій підтримці з метою реалізації пріоритетних інвестиційних проектів тощо

Розрахунки показують для створення сучасної високо-розвиненої індустрії харчування в країні необхідно 20-25 мільярдів гривень капіталовкладень Фінансування може здійснюватись за рахунок іноземних та внутрішніх інвес-торів, амортизаційних відрахувань на відтворення виробни-чого потенціалу, банківських і податкових кредитів та інших джерел Капітальні вкладення треба спрямовувати пере-дусім у стратегічні галузі, зокрема, в цукрову, олійножирову, плодоовочеконсервну, лікеро-горілчану, виноробну, соляну та інші, які можуть виробляти конкурентоспроможну про-дукцію для внутрішнього й зовнішнього ринків 3 метою створення економічної заінтересованості в інвестуванні хар-чової промисловості України доцільно на два-три роки впровадити систему пільгового оподаткування нових рест-руктурованих підприємств галузі, що сприятиме прискоре-ному зростанню обсягів виробництва високоякісних харчо-вих продуктів.

ВИСНОВОК

Проте, незважаючи на складну фінансову ситуацію,