одним з пунктів розпорядження Кабінету Міністрів України від 26 травня 2004 р. N 332-р. Уряд України видає та затверджує закони, розпорядження поліпшення продовольчого забезпечення та якості харчування населення, але наврядчи всі ці заходи будуть дієвими без зусиль самого українського народу. Невже все грунтується лише на бажанні збагачення і всі забувають про історичний досвід,корисність та неповторний смак української кухні. Ми повинні зрозуміти, що втрачаючи свою самобутню культуру, у чому б вона не мала свій прояв, ми втрачаемо самих себе, свої традиції, своє коріння.
Використана література:
1. Артюх Л. Великдень в Україні // Український світ., – 1992, N2, С. 36 – 37.
2. Иванченко В. А., Гродзинский А. М. й др. – Фитоэргономика – К. : Наук., думка, 1989.
3. Мицик В. Хліб як твір мистецтва // Артанія, – 1999, N5, с. 232 – 240.
4. Рева М.Л., Рева Н.Н. Дикі їстівні рослини України. – К.: Наук, думка, 1976.
5. . Розпорядження Кабінету Міністрів України від 26 травня 2004 р. N 332-р «Концепція поліпшення продовольчого забезпечення та якості харчування населення»
6. Сергеенко М.Е. Жизнь древнего Рима. – СПб.: Летний Сад; Нева, 2000.
7. Снєжко Є.В. Традиційне харчування українського народу як об'єкт українознавчих досліджень // Українознавство – наука самопізнання українського народу. – К.: НДІУ, 2001.С. 258 – 259.
8. Сніжко В.В. Нариси з психоетнічної екології України – К.: Веселка, 2001.
