Функції персоналу інженерно-технічної служби готелю

Головний інженер готелю керує роботою технічного персо-налу і контролює результати його роботи. Несе відповідальність за правильну експлуатацію опалювальної системи, водопоста-чання, каналізації, засобів зв'язку, інформаційних систем, за безперебійну роботу технічного обладнання.

Старший енергетик забезпечує безперебійну роботу, правильну експлуатацію енергетичного і сантехнічного обладнан-ня, електричних і теплових мереж, повітропроводів, водопро-воду і каналізації.

Здійснює контроль за дотриманням інструкцій з експлуа-тації, технічним обслуговуванням і наглядом за енергообладнанням і електричними мережами. Несе відповідальність за протипожежні заходи.

Електромонтер:*

забезпечує нормальне функціонування світлових точок у всіх приміщеннях готелю;*

усуває аварії електроосвітлення і відновлює дію світлових і силових точок;*

стежить за справністю електросвітильників, внутрішньої електропроводки, вимикачів, штепселів, телевізійних уста-новок, чистотою освітлювальної арматури, люстр, елек-тричних ламп;*

ремонтує електронагрівальні прилади й інші електричні прилади;*

стежить за роботою і здійснює поточний ремонт зовнішніх (вуличних) світлових реклам. Ліфтер: р*

спостерігає за роботою ліфта; І;*

вживає необхідних заходів у аварійних ситуаціях; *

підтримує у чистоті і порядку внутрішню частину кабі-ни і поверхових майданчиків перед ліфтом на всіх по-верхах.

Слюсар-сантехнік:*

стежить за справністю санітарно-технічного обладнання і нормальним надходженням води до опалювальних приладів, санітарно-технічних установок;*

усуває пошкодження трубопроводів, замінює санітарно-технічні прилади (ванни, унітази, умивальники), прочи-щає каналізацію при її засміченні;*

стежить за правильною експлуатацією санітарно-техніч-них приладів, не допускає витоку води; *

робить профілактичний ремонт санітарно-технічних при-ладів. Ландшафтний архітектор (озеленювач):

3. Служба по роботі з персоналом

Функції управління персоналом готелю

Необхідність узгодження між собою стратегії управління персоналом і стратегії підприємництва охоплює основні функції управління і містить у собі:*

підбір, наймання і формування персоналу для найкращо-го надання послуг готелем;*

оцінку персоналу;*

найкраще використання потенціалу працівників і їх ви-нагорода;*

забезпечення гарантій соціальної відповідальності готелю перед кожним працівником.

У практичному плані можна виділити такі основні функції управління персоналом:*

прогнозування ситуації на ринку праці та у власному ко-лективі для вжиття попереджувальних заходів;*

аналіз наявного кадрового потенціалу і планування його розвитку з урахуванням перспективи;*

мотивація персоналу, оцінка і навчання кадрів, сприяння адаптації працівників до нововведень, створення соціально комфортних умов у колективі, вирішення приватних питань психологічної сумісності працівників тощо. При цьому зберігаються і традиційні завдання з адміністративної роботи з кадрами.

Організаційна структура служби управління персоналом готелю

Готель має приділяти більш пильну увагу планомірній підготовці і, особливо, перепідготовці кваліфікованих фахівців. Це дозволить йому швидше та ефективніше реагувати на зміни. У багатьох готелях існують служби управління персоналом. Ці нові служби створюються, як правило, на базі традиційних: відділу кадрів, відділу організації праці і заробітної плати, відділу охорони праці і техніки безпеки та ін. Задачі нових служб поля-гають у реалізації кадрової політики і координації діяльності з управління трудовими ресурсами в готелі. У зв'язку з цим вони починають розширювати коло своїх функцій і від суто кадро-вих питань переходять до розробки стимулювання трудової діяльності, управління професійним просуванням, запобіган-ня конфліктів, вивчення ринку трудових ресурсів тощо.

Управління кар’єрою персоналу:

Об'єктивні потреби інноваційного розвитку викликали до життя нову концепцію підготовки кадрів. В її основі - ста-новлення і розвиток творчої особистості. Витрати на підго-товку кадрів розглядаються не як витрати на робочу силу а як довгострокові інвестиції, необхідні для процвітання готе-лю. Навчальний процес не обмежується передачею учневі не-обхідної суми професійних знань і навичок, а спрямований на розвиток у них здібностей і бажання освоювати нові сфе-ри знань, опановувати нові спеціальності. Іншою мовою, у процесі навчання значно підсилюється творчий елемент, і той, хто навчається, є не пасивний об'єктом тримання інфор-мації, а активним суб'єктом розвитку своїх здібностей. Важ-ливою складовою нової концепції є завдання самореалізації особистості.

Сьогодні істотно змінилися умови, в яких кадрова служба розвивається. Ці зміни пов’язані з переходом стійкого в часі дефіциту трудових ресурсів до їхнього надлишку. Головними резервами стають краще використання кадрів, оптимальний їхній розподіл за робочими місцями, зростання навантаження на кожного члена колективу. Звільнення надлишкової чисельності персоналу – найважливіший важіль підвищення ефективності готелю.

Навчання персоналу передбачає організацію усіх видів професійної підготовки, перепідготовки і підвищення кваліфі-кації персоналу відповідно до індивідуальних потреб і вимог сучасного готельного бізнесу. І

Функції кадрової служби

У практиці готелів застосовуються найрізноманітніші підходи до структуризації служб, не кажучи вже про різну по-вноту набору виконуваних функцій.

Основна тенденція полягає в тому, що залежно від розмірів готелю склад підрозділів буде змінюватися: у невеликих готе-лях один підрозділ може виконувати функції декількох, а у ве-ликих функції кожної підсистеми, як правило, виконує окре-мий підрозділ.

Відділ кадрів виконує функції організації набору і добору персоналу, включаючи тестування, а також здійснює:*

введення в посаду нових працівників;*

організацію проходження служби і планування кар'єри;*

оцінку діяльності;*

професійну орієнтацію;*

співбесіди з тими, хто звільняється. Відділ організації заробітної плати проводить:*

аналіз посадових обов'язків;*

класифікацію робіт і їхню тарифікацію;*

розробку систем оплати і преміювання;*

перегляд тарифних ставок і індивідуальної оплати. Відділ трудових відносин із працівниками відповідає за:*

участь у колективних угодах і активне проведення погод-женої політики;*

роботу зі скарг на основі партисипативних процедур, вста-новлених трудовими угодами, і вирішення усіх суперечок;*

сприяння розвиткові зв'язків і відносин між адміністра-цією готелю і працівниками на індивідуальній і груповій основі

Старший енергетик забезпечує безперебійну роботу, правильну експлуатацію енергетичного і сантехнічного обладнання, електричних і теплових мереж, повітропроводів, водопро-воду і каналізації.

Здійснює контроль за дотриманням інструкцій з експлуа-тації, технічним обслуговуванням і наглядом за енергообладнанням і електричними мережами. Несе відповідальність за протипожежні заходи.

Електромонтер:*

забезпечує нормальне функціонування світлових точок у всіх приміщеннях готелю;*

усуває аварії електроосвітлення і відновлює дію світлових і силових точок; *

стежить за справністю