Крем ванільний шоколадний – подають в креманках.

Кисіль яблучний – подають в креманках.

Салат коктейль – подають в креманках, або вазочках.

Морозиво з фруктами – подають в креманках або вазочках зверху поливають малиновим сиропом.

ІІІ. Заключна частина.

1. Організація рекламної діяльності

Рекламація – комерційний документ який представляє собою представлення претензії до сторони, яка порушила прийняті на себе по контракту обов’язки. Рекламація може бути представлена щодо якості, кількості товарів, термін постачання, упаковки, маркировки платежів ін.

Використана література

Богданова М. А., Смирнова З. М. Обладнання громадського харчування

Доцяк В. С. Українська кухня

Усов В. В. Комерційна діяльність

Організація громадського харчування

Пігач Я. М., Туфанова А. М. Право