захищати себе від холоду і спеки, і волосся, якого стало набагато менше, перетворилось в природну окрасу людини. Догляд за волоссям потребує відповідних знань і навичок.
Чи часто зустрічається ідеальне волосся? 95% жінок незадоволені - занадто маленький об'єм, погано тримається зачіска, волосся не блищить, погана стрижка. Для всіх цих проблем в більшості випадків існує просте рішення: звернутися до професійного перукаря.
Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі, змішаного типу. Змішані перукарні складаються з чоловічих і жіночих, дитячих залів. Крім того, в них можуть бути обладнані кабінети декоративної косметики, манікюру, педикюру, татуаж. В салонах надається більший обсяг перукарських послуг, ціни вищі, професійна підготовка кадрів вища. В перукарні надаються такі види послуг: стрижки (жіночі, чоловічі, дитячі), миття голови і сушіння волосся, стрижка вусів і бороди, гоління голови і бороди, фарбування волосся, хімічна завивка волосся, моделювання зачісок, укладка волосся різними способами.
Укладка - це зміна форми і структури волосся під дією фізичних факторів на певний час.
Укладка волосся використовується як в жіночому, так і в чоловічому залах для надання волоссю хвилястості. Волосся змінює свою форму із прямого в хвилясте. Довго тривалість такої зачіски залежить від вологості повітря і поперечного зрізу стержня.
Існує чотири способи укладки волосся:
· Укладка волосся без використання бігудів і зажимів - пальцовка;
· Укладка за допомогою фена;
Перукарні розміщують на багатолюдних вулицях населених пунктів, на вокзалах, в готелях, на великих підприємствах. Приміщення, розташовані на перших поверхах житлових будинків без окремого входу, забороняється використовувати під перукарні органами санітарної інспекції.
У всіх випадках введення в експлуатацію перукарень потрібен спеціальний дозвіл санітарно-епідеміологічної станції. За санітарними нормами не дозволяється розміщувати перукарні в підвальних приміщеннях тому, що вони не провітрюються, не мають достатнього природного освітлення.
Перукарні відкривають, виходячи із кількості жителів в мікрорайонах, тобто, на тисячу жителів два робочих місця в містах, або одне - в селах.
По категоріях перукарні поділяють на салони і майстерні. У салонах повинні бути всі зручності як для майстра, так і для клієнтів. Повинні надаватися всі перукарські послуги, а ціни, звичайно, вищі.
Зовні на приміщенні перукарні повинна бути вивіска, яка і є рекламною інформацією.
Вікна вітринного типу повинні інформувати про послуги, які надаються в перукарні. Всередині приміщення повинно бути обладнане всім необхідним для роботи, колір стін пастельних тонів. Велика увага приділяється оформленню вітрини і інтер'єрів перукарень. Зали очікування слід обладнати сучасними меблями, а вітрини постійно поновлюваними фотографіями модних стрижок і зачісок. Робочі зали перукарень мають бути обладнані повними комплектами необхідного устаткування інструментів та пристроїв. Для зручного обслуговування відвідувачів слід установити робочі туалети. Для виконання робіт з миттям голови, фарбуванням, фіксажем і нейтралізацією при хімічній завивці та іншими операціями рекомендується виділити приміщення, обладнане стаціонарними установками з кріслами та апаратами для обробки волосся парою.
Зачіска з'явилась в первісному суспільстві значно раніше, ніж одяг, і змінювалась разом з еволюцією людського суспільства, її появу спричинила потреба відкинути прядки волосся, що спадали на очі, і перев'язати їх ремінцем із шкіри, обрізати нігті. Археологічні знахідки підтверджують, що вже в 5-4 ст. до н.е. догляду за волоссям приділялась велика увага. Зачіски часто міняли в залежності від кліматичних умов, історичних подій, релігійних переконань, естетичних поглядів. Із появою поселень розвиваються різні професії, в тому числі і перукарська справа. Суспільство поділяється на багатих і бідних. При дворах знатних людей працюють ремісники, які удосконалюють свою майстерність, і вже можна говорити про розвиток мистецтва.
З розвитком класового суспільства, особливо в період зміцнення абсолютизму, зачіска стала символом суспільної приналежності. Зачіска відображає не тільки расові і національні риси, але й індивідуальний смак людини.
Пам'ятки архітектури та мистецтва, розкопки археологів свідчать про те, що давнім антам було відоме мистецтво зачіски, фарбування волосся в інші кольори та засоби догляду за зовнішністю..
Кожна епоха вносила в розвиток перукарського мистецтва щось нове. Але саме по собі воно завжди перебувало в прямій залежності від загального стану економіки та культури суспільства. Чим вища культура народу, тим багатший його смак і різноманітніші потреби. Вищий рівень перукарського мистецтва.
ЄГИПЕТ
Археологічні розкопки показують, що еволюція зачісок відбувалася тут дуже повільно, їхня форма довго зберігалася в різних прошарках єгипетського суспільства.
До підприємств побутового обслуговування відносять: перукарні, майстерні по ремонту взуття, хімчистки, ательє, майстерні по ремонту складної побутової техніки.
В системі побутового обслуговування є державні і приватні перукарні. Державні перукарні підпорядковані керівництву державної адміністрації, які складають великий штат працівників.
Приватні перукарні підпорядковані одній людині або колективу декількох людей. Для того, щоб відкрити підприємство, наприклад перукарню, потрібно мати початковий капітал, який беремо у позику в банку під заставу на основі розробленого статуту малого підприємства. Вибирати приміщення у багатьох районах міста, де немає подібних закладів.
Існують конкурентноздатні підприємства побутового обслуговування. Конкуренція - це змагання між однопрофільними підприємствами за свого клієнта. Конкурентоздатною перукарня буде тоді, коли буде дохід від перукарських послуг. Якщо перукарню відвідує багато клієнтів, то відповідно буде дохід, бо перукарські послуги платні. Для того, щоб клієнти приходили в перукарню, повинні бути високопрофесійні майстри, ціни, орієнтовані на платоспроможність населення, тобто, помірні, відповідна культура обслуговування, культура спілкування. Не менш важливу роль відіграє інтер'єр перукарні, санітарні умови. Щоб перукарня була відома населенню, повинна бути реклама перукарні - рушійна сила прогресу, і їй потрібно приділяти багато уваги. Щоб зробити рекламу салону, потрібно помістити її в найближчий модний магазин, а також розробити назву і логотип, який