ЗОВНІШНЄ ОФОРМЛЕННЯ ІНТЕР’ЄРУ ГОТЕЛЬНОГО КОМПЛЕКСУ ТА ЙОГО ПРИМІЩЕНЬ

Естетика оформлення будь-якої будівлі полягає у вмілому поєднанні архітектурних деталей та стилю з функціональним призначенням відповідного об’єкту. В тому числі інтер’єр готельного комплексу повинен бути альтернативою побутового простору, що нас оточує. У всьому світі все робиться, щоб вишуканий стиль готелю приваблював своєю надзвичайністю та екзотичністю. Відповідне оформлення повинне бути стильним і неординарним починаючи від фасаду та закінчуючи оздобленням номерів.

Прикладом єдиного естетичного підходу до оформлення готельного комплексу може служити інтер’єр готелю „Саяни” (м. Москва), що зображені на відповідних малюнках:

ХОЛ коридор вхід

Більшість київських готелів будувалася за радянських часів і за радянськими стандартами. І якщо нині рівень цін на обслуговування у них вже піднявся до європейського (а деколи і вище), то сервіс і досі часто залишається ненав'язливим. Але вже близько 20 столичних готелів почали ремонт номерів. Після якого відбудеться класифікація - присвоєння певної кількості "зірок" відповідно до рівня комфорту та послуг і "впорядкування". Сьогодні лише два-три українські готелі наближаються до чотиризіркових стандартів, трохи більше - до тризіркових, і жоден "не тягне" на п'ять. Тому у столиці планують побудувати 11 готелів, які відповідали б усім західним стандартам.

Іноземці та не обмежені у коштах громадяни України зупиняються в готелях, розташованих у центральній частині міста (на Хрещатику чи неподалік від нього). Найпрестижніші серед них - "Київська Русь", "Дніпро", "Національний", "Хрещатик", "Москва" та "Україна". Більшість "центральних" готелів забезпечують відвідувачам досить комфортні умови: стандартним вважається номер з телевізором, телефоном, окремим санвузлом та холодильником або міні-баром, а до вартості проживання входить сніданок. До того ж у кожному готелі діють один або кілька ресторанів (з національною та європейською кухнею), бар, казино, магазини, аптечні пункти, салони краси, автостоянки тощо. У складі готельного комплексу "Київська Русь" - два корпуси та багато сервісних закладів. "Київський" за європейськими стандартами наближається до чотиризіркового, а тому в номері на відвідувача обов'язково чекатимуть капці, туалетне приладдя та міні-бар з охолодженими напоями. До послуг гостя - басейн, фітнес- центр, фінська баня (за додаткову плату), три ресторани, казино, стриптиз-бар та різноманітні магазини. У комплексі "Русь" (претендує на три зірочки) є три ресторани (у тому числі пивний), бізнес-центр, а між корпусами - конференц-зал на 450 місць.

Досить високий рівень сервісу в готелі "Дніпро". Тут, окрім звичних одно- та двомісних номерів, є "президентські" апартаменти з двома спальнями, кабінетом, ванною з гідромасажем та іншими "забаганками". До послуг клієнтів - гід, перекладач, косметолог і навіть дантист. У "Дніпрі" також функціонують казино, нічний бар та бенкетний зал.

У готелях, розташованих не у центрі міста (але, як правило, поблизу станцій метрополітену), розцінки значно нижчі. Серед таких закладів - "Спорт", "Мир", "Голосіївський", "Дружба".

Поблизу спорткомплексу "Олімпійський" розташований готель "Спорт", що має сучасний зовнішній вигляд, прийнятний сервіс та помірні ціни. У ньому діють два ресторани, перукарня, магазин спорттоварів та автомобільна стоянка. "Спорт" - ідеальне місце для футбольних уболівальників, які приїздять з інших міст, - за подіями на стадіоні можна спостерігати чи не з вікна свого номера. Сьогодні частина номерного фонду зачинена на ремонт, після якого з'являться просторіші й дорожчі номери європейського класу і готель претендуватиме на три зірки.

У лівобережній частині міста розміщені "Славутич", "Турист", "Братислава". Кожен з них має притаманні лише йому особливості сервісу. Так, "Славутич" розташований у мальовничому куточку Києва, а з його вікон відкривається чудовий краєвид на Дніпро і Києво-Печерську лавру. Однак віддаленість від станцій метрополітену робить його малопривабливим для тихнув гостей міста, хто користується громадським транспортом. А до "Туриста" можна потрапити майже зі станції метрополітену. Цей готель славитися великою кількістю розважальних закладів, серед яких нічний клуб з еротичною програмою, першокласне казино, англійський паб, ресторани з українською та японською кухнею, салон краси, конференц-зал.

Якщо ж гостеві столиці не до душі притаманний деяким вітчизняним державним готелям радянсько-спартанський сервіс, за який ще й треба викласти чималу торбу грошів, можна зупинитися в одному з приватних. Їх у Києві близько 10. Проживання отут обійдеться недешево, якщо це готель дійсно високого класу або хоча б наближається до такого рівня. Серед останніх - "Імпреса", "Домус", "Спартак", "Воздвиженський".

У світі немає єдиної загальноприйнятої системи класифікації готелів. Найбільш відома та зручна - європейська, де кількість зірочок у назві відображає рівень комфортові в номерах, наявність додаткових послуг та, відповідно, рівень цін за обслуговування. Згідно з цією класифікацією найдешевші готелі з мінімальним набором послуг мають одну зірочку, найпрестижніші й найзручніші - п'ять (обов'язково вказуються в рекламі та на вивісці поряд з назвою). Цю систему намагаються запровадити й в Україні, однак зірочки на вітчизняних готелях не завжди свідчать про такий же рівень сервісу, як і в європейських заставах. Категорія американського готелю визначається за його належністю до певного готельного ланцюжка. Так, у будь-якому куточку США чи Канади під вивіскою Ritz-Carltоn або Four Seasons слід чекати сервісу найвищого гатунку та відповідних цін; трохи дешевшими,