У нас: 141825 рефератів
Щойно додані Реферати Тор 100
Скористайтеся пошуком, наприклад Реферат        Грубий пошук Точний пошук
Вхід в абонемент





сільськогосподарських ринків.

За кількістю номерів та обліковою чисельністю працівників всю сукупність засобів розміщення м. Києва можна поділити на великі та малі готелі, а також гуртожитки. Відповідно до Закону України “Про підприємства в Україні” до великих віднесено готелі, кількість місць у яких перевищує середній показник по місту, тобто 160,3 місця, а облікова чисельність працівників становить понад 25 осіб. Інші готелі належать до малих або гуртожитків залежно від умов проживання. Результати групування готелів міста за розмірами, категорією та формами власності зведені у таблиці 1.

Таблиця 1

Поділ готелів міста Києва за розмірами, категорією та формами власності.

Готелі | Великі | Малі | Гуртожитки | Всього

д | к | ком | д | к | п | Гр | Д | к | ком

***** | - | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 1

**** | 1 | 1 | - | - | - | - | - | - | - | - | 2

*** | 5 | 7 | 1 | - | 2 | 1 | - | - | - | - | 16

** | 1 | 5 | - | 2 | 4 | 1 | - | - | - | - | 13

* | - | 1 | - | 1 | 1 | - | - | - | - | - | 3

Беззіркові | - | - | - | 7 | 2 | 1 | 1 | 19 | 16 | 1 | 47

Всього | 7 | 15 | 1 | 10 | 9 | 3 | 1 | 19 | 16 | 1 |

82

23 | 23 | 36

Форми власності: д – державна; к – колективна; ком. – комунальна; п – приватна; гр – громадська.

Як видно з таблиці 1, в м. Києві на початок 2001 року функціонувало 24 великих готелі (29,27% від загальної кількості готелів міста) серед яких 1 – комунальної форми власності, 7 – державної, 16 – колективної.

Малих готелів у Києві поки що стільки ж, скільки й великих, вони мають різні форми власності.

Найбільшу кількість київських засобів розміщення (41,46%) віднесено до гуртожитків за умовами проживання та рівнем сервісу.

Список використаної літератури

Про туризм: Закон України // Відомості Верховної Ради. – 1995. - № 31 Агафонова Л.Г. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: Навч. посібник. – Київ: “Знання України”, 2002. – 351с. Лук’янова Л.Г. Уніфіковані технології готельних послуг / За ред. проф. В.К. Федорченка: Навч. посібник. – Київ: “Вища школа”, 2001. – 237с. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учебное пособие. – К.: ВИРА-Р, 2002. – 252с. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: ТАНДЕМ, 2000. – 352с.
Сторінки: 1 2 3