| 640 | 12375,6 | 12778,4
Додаток 2. Звіт про фінансові результати ресторану „Царське село” за 2001 рік
Звіт про фінансові результати
За рік 2001 р.
Форма№2 | Код за ДКУД | 1801003
Одиниця виміру: тис.грн.
I. ФIНАНСОВI РЕЗУЛЬТАТИ
Найменування показника | Код рядка | 2001 р. | 2000 р.
прибуток | збиток | прибуток | Збиток
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
Доход (виручка) від реалізації (товарів, робіт, послуг) | ,1
Податок на додану вартiсть | ,1
Акцизний збiр
Інші вирахування з доходу
Чистий доход (виручка) від реалізації продукції: (товарів, робіт, послуг) | ,1 | ,9
Собівартість реалізованої продукції : (товарів,робiт, послуг) | ,4 | ,7
Валовий: прибуток | ,7 | ,2
Валовий: збиток
ншi операцiйнi доходи | ,5 | ,4
Адміністративні витрати | ,6
Витрати на збут | ,2
Інші операційні витрати | ,9 | ,8
Фінансові результати від операційної діяльності: прибуток | ,7 | ,6
Фінансові результати від операційної діяльності: збиток
Доход від участі в капіталі
Інші фінансові доходи | ,2
Інші доходи
Фінансові витрати | ,1
Втрати від участі в капіталі
Інші витрати
Фінансові результати від звичайної діяльності: до оподаткування: прибуток | ,6
Фінансові результати від звичайної діяльності: до оподаткування: збиток | ,2
Податок на прибуток від звичайної діяльності | ,3
Фінансові результати від звичайної діяльності: прибуток | ,3
Фінансові результати від звичайної діяльності: збиток | ,2
Надзвичайні: доходи
Надзвичайні: витрати
Податки з надзвичайного прибутку
Чистий: прибуток | ,3
Чистий: збиток | ,2
ІІ. ЕЛЕМЕНТИ ОПЕРАЦІЙНИХ ВИТРАТ
Найменування показника | Код рядка | 2001 р. | 2000 р.
1 | 2 | 3 | 4
Матеріальні затрати | ,1 | ,1
Витрати на оплату праці | ,9 | ,2
Відрахування на соціальні заходи | ,4 | ,9
Амортизація | ,7
Інші операційні витрати | ,5 | ,8
Разом | ,9 | ,7
III. РОЗРАХУНОК ПОКАЗНИКІВ
Найменування показника | Код рядка | 2001 р. | 2000 р.
1 | 2 | 3 | 4
Середньорічна кількість простих акцій
Скоригована середньорічна кількість простих акцій
Чистий прибуток, що припадає на одну просту акцію (грн.) | ,33
Скоригований чистий прибуток, що припадає на одну просту акцію (грн.) | ,33
Дивіденди на одну просту акцію (грн.)
Додаток 3. Звіт про рух грошових коштів ресторану „Царське село” за 2001 рік
Звіт про рух грошових коштів
За рік 2001 р.
Форма №3 | Код за ДКУД | 1801004
Одиниця виміру: тис.грн.
Найменування показника | Код рядка | 2001 р. | 2000 р.
надходж | видаток | надходж | видаток
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
I. Рух коштів у результаті операційної діяльності
Прибуток (збиток) від звичайної діяльності до оподаткування | 497,2 | 136,6
Коригування на:
амортизацію необоротних активів | 020 | ,7
збільшення (зменшення) забезпечень
збиток (прибуток) від нереалізованих курсових різниць | ,1 | ,8
збиток (прибуток) від неопераційної діяльності | ,2
Витрати на сплату відсотків | ,1
Прибуток (збиток) від операційної діяльності до зміни в чистих оборотних активах | 823,8 | 335,5
Зменшення (збільшення):
оборотних активів | ,8 | ,6
витрат майбутніх періодів | ,1 | ,5
Збільшення (зменшення):
поточних зобов'язань | ,7 | ,7
доходів майбутніх періодів
Грошові кошти від операційної діяльності | 3645,8 | 1403,1
Сплачені:
відсотки | ,1
податки на прибуток | ,6 | ,2
Чистий рух коштів до надзвичайних подій | 3466,1 | 1288,9
Рух коштів від операційних подій
Чистий рух коштів від операційної діяльності | 3466,1 | 1288,9
II. Рух коштів у результаті інвестиційної діяльності
Реалізація:
фінансових інвестицій
необоротних активів | ,5
майнових комплексів
Отримані:
відсотки | ,2
дивіденди
Інші надходження
Придбання:
фінансових інвестицій | ,4
необоротних активів | ,3 | ,9
майнових комплексів
Інші платежі | ,3
Чистий рух коштів до надзвичайних подій | 2602 | 601,2
Рух коштів від надзвичайних подій
Чистий рух коштів від інвестиційної діяльності | 2602 | 601,2
III. Рух коштів у результаті фінансової діяльності
Надходження власного капіталу
Отримані позики
Інші надходження
Погашення позик
Сплачені дивіденди
Інші платежі
Чистий рух коштів до надзвичайних подій | 2018 | 1200
Рух коштів від надзвичайних подій
Чистий рух коштів від фінансової діяльності | 2018 | 1200
Чистий рух коштів за звітний період | 1153,9 | 1887,7
Залишок коштів на початок року | 2445,9 | 557,4
Вплив зміни валютних курсів на залишок коштів | 0,1 | ,8
Залишок коштів на кінець року | 1291,9 | 2445,9
Додаток 4. Основне меню ресторану „Царське Село”
Напої |
ВИХІД | ГРН
“Український букет”
(чебрець, звіробій, м’ята, яблучний сік, мед) | 230 | 8,00
Морс із журавлини | 230 | 8,00
Шипшина з м’ятою | 230 | 8,00
Узвар (сушені груші, сливи, яблука, вишні, мед) | 230 | 8,00
Квас “Ярило” бочковий | 250 | 8,00
Гамузи
Оселедець під шубою | 280/15 | 28,00
“Береговий” (шийки ракові, свіжі овочі,
оливкова олія) | 255 | 34,00
“Чорногірський” (яловичина, гриби, овочі, майонез) | 235 | 41,00
“Лісова пісня” (гриби, морква, бекон, грінки, майонез) | 250/10 | 38,00
“Панночка” (філе куряче, гриби мариновані,
перепелині яйця, цибуля ялтинська, майонез) | 250/10/5 | 35,00
“Метелиця” (баклажан смажений, помідори, морква, соус, сир твердий) | 250/10 | 39,00
Салат із свіжих овочів з
оливковою оліею
домашньою оліею
сметаною
майонезом |
200
250/30/5
250/50
250/50 |
26,00
27,00
28,00
29,00
Асорті овочеве (свіжі огірки, помідори,
болгарський перець) | 350 | 42,00
На холодну закуску |
ВИХІД | ГРН
Рибний просол (сьомга малосольна, палтус копчений, форель копчена) | 450/60 | 128,00
““Старий Азов”” (фаршировані яйця, чорна ікра, копчена осетрина) | 250/135/60 | 94,00
Закуска ““Світязь”” (копчений вугор з запеченою картоплею та свіжими овочами) | 20/0/205/30 | 64,00
Осетрина відварена з хріном | 200/45 | 63,00
Руслики з оселедця | 140 | 21,00
Вудженина для родини (курячий рулет, яловичий рулет, буженина) | 260/25 | 73,00
Птиця копчена (філе індички та качки) | 200/65 | 86,00
Сало з часником | 100/10 | 7,00
Язик відварений з майонезом | 150/45/60 | 55,00
Паштет печінковий